Món thịt ngựa cuốn bánh tráng rất ngon và dễ chế biến. Các bạn thử một lần nhé.
Hướng dẫn cách làm món Thịt ngựa cuốn bánh tráng

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram bắp thịt ngựa

- 100 gram gừng tươi

- 4 lá chanh

- 50 gram cây sả

- 50 gram hành lá

- 100 gram cà chua

- 20 gram củ tỏi

- 10 gram vừng (mè) rang

- 100 gram rau thơm các loại

- 1 xấp bánh tráng dẻo.

Thực hiện:

  • 1 gọt bỏ vỏ gừng, dùng 50 gram xay nhuyễn, vắt lấy nước cốt, 50 gram còn lại đập giập.

    Rửa bắp thịt ngựa, lấy sạch màng nhầy, ướp với tỏi xắt mỏng, nước gừng, để khoảng 1 giờ cho thấm gia vị.

  • 2 Đun sôi nước, cho sả đập giập, lá chanh, 50 gram gừng đập giập vào nồi. Xếp thịt ngựa ra đĩa, cho vào nồi hấp cùng hành lá khoảng 15 phút.

    Rửa rau thơm, xếp ra đĩa.

  • 3 Cà chua tỉa hoa hồng, xắt mỏng thịt ngựa, xếp cạnh rau, cà chua, rắc vừng rang lên.

    Cuốn bánh tráng với rau thơm, thịt ngựa chấm nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt.

Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Muoi dua Hoàng Cầu bò nướng sả goi xoai chua cay canh khoai tay ngon Lê Quý Đôn thực phẩm đông đá ngon bắp nấm cach lam cu sen Chim quay bít tết gia truyền ở banh deo dau do trung muoi kẹo sắc màu banh khoai mon flan nhat goi tai heo cach nau canh ca sua dau Nha Trang Eva cháo dinh dưỡng Món mới Xôi ốc lạ mắt phố Hoàng Hàng Trống suup cach nom rau muong ăn Tết cách làm bánh bột lọc muop xao long ga công thức bánh bông lan nhân nho khô bun xao cách cắm hoa ly Thịt bò xào leo cà tím sốt bau khia vỏ chai РЃo Gỏi cá mai Nha Trang Hu tieu xao Bún cá Nha Trang ở Gánh bò xào dứa cánh gà nướng Ốc bươu Vừa trang trí nhà đón tết mon thit kho ngon dac san Nha Trang bun xa xiu ngon Ra Nha Trang tìm ăn nem Bà Sáu thuốc bò úc kho cay ga hap cha ca chien sa khu vườn trang trí bàn làm việc gà kho banh cheese ngon Bánh cu cai Nem nướng Nha Trang tại Sài Gòn Thiên đường ăn vặt com ga ngu sac ngon bun cha ca nha trang rau cau dua cach lam cua lot sot cam tôm xào húng quế nem nướng rong biển cach lam sua chua trai cay Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn goi la sen 5 món ăn không thể bỏ qua khi tới Nha cach muoi kim chi cai thao dền テ Tニー盻殤g lau hot vit lon Cơm cháy cá nướng mỡ hành cach lam canh ga nuong vit khia Thuong Cách làm mứt Nem nướng Khánh Hòa chùm Mon ngon tu thit chá p mochi khoai lang cát món lẩu cá trắm Mẻ cat heo xao nem nuong thom ngon Nấu Ăn nem nem lụi nem lụi chợ Huyện nem Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng NẠThưởng thức nem nướng Ninh Hòa trà bí đao ngon xanh ÃƒÆ thien ly xao cách nau che chuoi ba đình nem nuong banh hoi Nem Nướng Nha Trang món ngon miền Trung xay rau mà Dự banh hoi nem nuong ngon Lên Đà Lạt tìm ăn nem nướng Bà Hùng vẹm xào cay Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem tự làm salad nga cha cua boc mia banh hoi la cam ngon Cháo Tiều ấm lòng ngày mưa bun bo vien gan bo hạt cười quả hồ trăn sức khỏe càch làm sườn xào bánh cuốn thịt băm trứng cút chiên cốm giấy màu gấp lá xanh Cơm rang dua bò trang trí nhà với hoa