Chỉ mất một ít thời gian cùng các nguyên liệu giản đơn, bạn đã có thể chế biến món hủ tiếu Nam Vang thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình
Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Xương ống 1 Kg
  • Tôm sống 300 Gr
  • Thịt nạc heo 400 Gr
  • Trứng cút 1 Quả
  • Mực tươi 200 Gr
  • Mực khô 2 Con
  • Tỏi 1 Củ
  • Hành tím 10 Củ
  • Hành tây 1 Củ
  • Hành lá một ít
  • ngò một ít
  • Cần tây một ít
  • Ớt một ít
  • Đậu phộng rang một ít
  • giá một ít
  • Hẹ một ít
  • dầu chiên một ít
  • Nước mắm một ít
  • Muối một ít
  • Đường một ít
  • Hạt nêm một ít
  • Tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Nấu nước dùng:Xương ống rửa thật sạch. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

2

Cho xương vào nồi luộc sơ khoảng 5 đến 10 phút, sau đó vớt ra rửa thật sạch, cho vào nồi áp suất (nếu có). Nấu nồi thường thì bạn sẽ tốn nhiều thời gian để ninh hơn. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

3

Nướng mực khô cho vào nồi cùng hành tím, hành tây, cho nước vào, đậy nắp nồi áp suất lại và ninh trong 10 phút. Trên nắp có nút báo hơi, xương mềm nắp báo có hai đường cát trắng thì tắt lửa. Để 30 phút cho hết hơi thì mở nắp ra. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

4

Nêm gia vị lại cho vừa ăn là được. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

5

Tỏi bằm nhuyễn, hành tím bằm nhuyễn và cháy vàng. Thịt bằm nhuyễn và xào chín, các loại rau rửa thật sạch. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

6

Tôm tươi luộc chín, bó vỏ. Mực làm sạch, thái thành từng lát nhỏ và luộc chín. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ, hành lá xắt nhỏ. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

7

Chần hủ tiếu sơ qua nước sôi rồi cho vào bát, cho tiếp giá, hẹ, mực, trứng cút, tôm, thịt bằm… Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

8

Chan ngập nước dùng, thêm ít ớt tươi thái lát, rau sống ăn kèm và dùng nóng.Hủ tiếu Nam Vang dể ăn mà ngon thích hợp cho cuối tuần hay có khách đều ngon .Ngọt từ nước hầm sườn heo và bọng gà và thơm lừng của gan cùng với tôm càng làm cho ta ăn rồi lại muốn ăn nữa. Hủ tiếu Nam Vang ngon miệng cho cả nhà

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bo chien ngon trứng hấp thịt casserole Banh chuoi Com thit nuong nem chiên giòn rụm mon an tu thit ga kem sữa vị dâu cach lam canh cua thùng chuoi mì trộn hàn quốc Ba lẩu nấm hải sản loãi bun thit banh cookies bo trứng lộn rang me salad ca hoi nuong vang phở bò mì xào thịt heo thuc don mon ngon moi ngay trứng muối nhồi rau củ cách làm xôi vò chả lụa nấu rau tần ô trị ho buôn ma thuột oi xi muoi ngon Mẹo nấu ăn cach lam rau cau dua dua Làm cốm gạo tinh bột tim trứng nướng kiểu thái cách làm xôi cá rô cach lam lassi dua món cháo trứng rán khoai tây may vÃƒÆ trứng rán kiểu âu trứng sốt me bÃƒÆ nh su trứng sốt me chua ngọt trứng thịt nguội hấp canh riêu cua canh cà bát trứng tráng khoai tây bánh quẩy chiên ốc bươu hấp chanh bun hai san chua cay banh cuon kem bo trứng trộn rau củ nướng mì tôm trộn trứng vịt lộn sốt me banh pho cuon thit Tôm xào nộm lưỡi lợn trứng vịt muối Cách nướng bánh mì cách làm món thịt rang tuong ca chua nước ép táo chè trôi nước đậu xanh trứng vịt rang me cac mon nương thit ga hap thẳng canh bí bánh mặn nhân khoai Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa ốc ngon chả giò hải sản trứng vịt sốt me Mùng 5 thi heo thịt gà trứng xào chua ngọt Luoi muối chua cách làm món sườn kho môi trứng cuốn thịt cua trứng xào me công thức nộm rau cần chà bông tra sua cÃƒÆ chim lÃƒÆ mÃƒÆ Liên trang trí nhà với hoa làm đậu hũ cuốn lá lốt lá t lá lốt cuốn thịt bò trang trí nhà với tranh trang trí tường cach lam tuong ca chua trang tri banh tranh treo tường trung cut sot me thịt viên sốt trung quoc muc sot mang cut ngò trung sot me tom yum kung bánh mì kẹp đậu hũ trung thu ð roi mon la vòng tròn Thịt rim man trữ đồ đông lạnh cách làm gà xào giòn bí ngô nhồi thịt vải da thã¹ng cach hap thit bang lo vi song vải nhồi tôm hấp xoài trộn kem tẩm dừa Đậu nanh hamburger tinh than tre Trâm Phạm