Cọng hủ tiếu được áp chảo đủ lửa sẽ có mùi thơm rất đặc trưng,với mùi vị thơm lừng của dầu mè nữa !!!!!! Chà ... Chà... Úi da ...Thiệt là hết ý nhe.........
Hủ tiếu mềm xào trứng

Nguyên liệu gồm có:

  • Hủ tiếu mềm 150 Gr
  • Tôm tươi 4 Con (Tôm sú)
  • Trứng gà 1 Quả
  • Lạp xưởng 50 Gr
  • Đậu hủ trắng 50 Gr
  • giá 40 Gr
  • Hẹ bông 40 Gr
  • Ớt sừng 5 Gr
  • Dầu hàu 1 Muỗng canh
  • Dầu mè 1 Muỗng cà phê
  • Đường cát 1 Muỗng cà phê
  • Tương ớt cholimex 1 Muỗng canh
  • Hắc xì dầu 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Tôm sú bóc vỏ chừa đuôi chẻ lưng lấy chỉ đen ra.Lạp xưởng cắt lát mỏng,đậu hủ cắt hạt lựu 2 cm.Ớt sừng cắt sợi.Trứng gà đập lấy hếtGiá rửa thật sạch,hẹ bông cắt khúc 5 cm

2

Tôm sú luộc chín. Trứng gà cho vào chảo xào chín nhớ đánh trứng cho tơi ra.Cho chảo lên bếp, chảo thật nóng cho dầu vào áp chảo hủ tiếu cho săn lại, mở lửa lớn xào nhanh tay, sau đó cho tiếp tôm sú, lạp xưởng, đậu hủ vào xào tiếpCho giá và hẹ bông vào, cho tiếp gia vị đã trộn sẵn ở trên vào xào cho thắm đều. Cho ra dĩa rắc trứng gà và ớt sừng cắt sợi lên trên.Trang trí như hình bên trên Hủ tiếu mềm xào trứng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

cach lam banh mousse do uong mua he món Thái Lan thịt gà kho hạt dẻ cach nau canh chua ngay ram bong xuong ca đậu Hà Lan cá khô che dau den húng hạt điều cach lam ca nuc kho mÃƒÆ công thức thạch sương sáo nước cốt món thịt bò hầm khoai tây su su xào thịt bò canh ham Mong vị giác thịt khô muối ớt xanh Cháo cay ngo mì xào nấm bào ngư cách nấu phá lấu xanh ga rim Canh nấm cách giảm cân hiệu quả Món ngon từ giò heo yên Thịt vịt i tom chien trung cach kho thit cha oc buou sườn non canh gà chiên bơ Cach lam banh cam cách làm rau củ hầm bun tom ngon bo mặt long heo pha lấu Chiên chiên cam mái cach lam pudding caphe sua món ngon lễ hàn thực ham dạ dày hầm Riềng thảo bánh ngô chiên bơ cach lam thach hanh nhan nấu xôi khoai mì mon cuoi tuan cua chien gion banh ướt dui bún xí quách bánh ngào xứ Nghệ bột nếp Hằng MT Chè Táo Xọn mận banh chung cookies bơ nguoi phở gạo lứt nấu bò thịt bò nướng kiểu hàn quả cầu lá nước ép chanh mận hậu ngam cu cai súp thịt gà cach lam muc nhoi cách nấu cari ếch mon thit heo xao hanh tay lam banh tet Phiên Mon an cuoi tuan rán trứng Thạch ba màu xinh xinh dễ thương nem bi sinh tố trái cây oreo nấu xôi thịt Thịt Gà công thức mứt khế sua chua tu Huế Mẹo luộc trứng lòng đào ngon MON CHAY bun thit lam ho lo ca ngon lóc cach nău xôi măn tom chua cay mực tôm chiên xù nau lau cha ca giòn tan đậu phọng chiên phô mai ruột non heo cach muoi ca phao ngon Bi ngoi Lạ miệng với chè hột vịt quận cach lam mong gio ngâm chua ngot cá lẹp kho dưa sắn làm đẹp da Chan gà chiffon tra xanh cách làm tôm hấp banh tai vac nhan tom đắng quÃƒÆ banh tra xanh ngon tu lam vang sua chuoi 8 món mì lạ của Sài Gòn ga xao sa ot xuân le ham ruou vang