Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 1 kilogram thịt nạm bò (hoặc thăn bò), 4 củ cà rốt - Ngò gai, húng quế, rau răm, sả cây, đường, hạt nêm, gói gia vị nấu bò kho (có bán tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị), màu hạt điều - Đường, muối, nước mắm, hành tím, tỏi bằm, hành tây, giá tươi, bánh hủ tiếu khô, bánh mì Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):
Các loại rau, củ rửa thật sạch. 

Bước thứ hai(2):
Cà rốt thái khúc, chẻ làm 4. 

Bước thứ ba(3):
Thịt bò rửa thật sạch, thái thành khúc dài 5cm. 

Bước thứ tư(4):
Ướp thịt bò với gói gia vị nấu bò kho có cả lá tươi. Thêm ít hạt nêm, đường, nước mắm trong khoảng 30 phút cho thấm gia vị. 

Bước thứ năm(5):
Xào sơ qua thịt bò đã ướp cho săn lại và chín bề mặt là được. 

Bước thứ sáu(6):
Cho sả cây, nước vào rồi hầm vừa mềm. 

Bước thứ bảy(7):
Cho tiếp cà rốt vào hầm chín trong khoảng 20 phút. 

Bước thứ tám(8):
Nêm lại gia vị, ít màu hạt điều để món ăn có màu đẹp mắt là được.  

Múc bò kho ra bát, thêm ít rau răm, hành tây xắt nhỏ. Ăn kèm với húng quế, ngò gai và bánh mì. Nếu bạn không thích ăn với tương ớt, bạn có thể thay thế bằng chén muối ớt chanh cũng quá ngon miệng. 

Món bò kho vô cùng thơm ngon và hấp dẫn, đảm bảo ai cũng mê. Đây chắc hẳn sẽ là một món ăn hấp dẫn mà cả gia đình bạn đều yêu thích, càng ăn càng ghiền và không hề ngán chút nào đâu nhé.
Naungon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò kho hấp dẫn này nhé !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)