Hộp cơm văn phòng với món canh sườn thơm ngọt và ếch xào sa tế cay đậm đà sẽ rất hợp dùng trong những ngày mùa đông giá lạnh. Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ
Cách làm HỘP CƠM VĂN PHÒNG cực nhanh

 Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 1
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 2


Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho hộp cơm văn phòng này:

- 100 gram đùi ếch

- 100 gram sườn heo

- 1 củ khoai sọ nhỏ

- 50 gram bắp non

- 100 gram bông cải (súp lơ) xanh

- 50 gram ngũ vị hương

- 10 gram ớt sa tế

- 5ml nước mắm

- 5 gram muối

- 15 gram bột nêm

- 15 gram đường

- 1 tép tỏi

- ½ (một phần hai) củ hành tím

- 50 gram gạo

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 4
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 5
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 6

Vo sạch gạo và mang nấu cơm. rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ khoai sọ và cắt khúc vừa ăn. Sau đó ngâm khoai vào nước muối loãng khoảng 3 phút để loại bỏ nhựa và giữ khoai không bị thâm.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 7
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 8

Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi và ½ (một phần hai) củ hành tím. Chặt nhỏ đùi ếch, rửa thật sạch và ướp cùng hành tỏi băm, 5 gram ngũ vị hương, 5ml nước mắm, 5 gram bột nêm, 15 gram đường, 10 gram ớt sa tế.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 9
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 10

Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho một ít dầu vào, mở lửa lớn. Khi dầu nóng, cho ếch vào xào.


Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 11

Khi thịt ếch săn lại, tiếp tục thả khoai vào. Đổ nước xâm xấp mặt thịt, giảm lửa vừa, rim khoảng 15 phút rồi tắt lửa.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 12
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 13

rửa thật sạch, sơ chế bắp non và bông cải.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 14
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 15

rửa thật sạch sườn heo. Đặt một chiếc nồi lên bếp, cho sườn heo và nước sạch vào ngập mặt sườn, mở lửa lớn khoảng 5 phút đến khi sườn nhả bọt bẩn. tắt lửa, đổ bỏ nước vừa luộc sườn.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 16
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 17

Cho 400ml nước và bắp non vào nồi sườn, đặt lên bếp, mở lửa lớn, hầm trong 15 phút. Sau đó tiếp tục cho bông cải, 5 gram muối, 10 gram bột nêm vào, nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt lửa.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 18
Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 19

Dọn cơm, thịt ếch xào sa tế và canh ra hộp, sẵn sàng cho bữa trưa của một ngày làm việc mới.

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 20
Nếu các món thịt gà, bò, heo đã quá quen thuộc trong bữa ăn hay những hộp cơm văn phòng hàng ngày của bạn thì thi thoảng hãy thử đổi món với thịt ếch bạn nhé! Thịt ếch chắc ngọt, giàu dinh dưỡng lại được om với sa tế cay cay sẽ rất hợp dùng trong những ngày mùa đông này đấy!

Menu cơm văn phòng làm dễ ăn ngon tặng các mẹ 21

Lưu ý:

- Nên cắt khoai thành từng khối nhỏ để khoai nhanh mềm và chín.

- Trong lúc nấu canh, lưu ý vớt bọt để nước được sạch và trong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm văn phòng hộp cơm cơm hộp văn phòng món chính thịt ếch

món âu ngÅ cách bảo quản nấm tươi bo nuong sách bò hấp mi cuon tom chien banh quy hinh con thu Cơm tấm thịt nướng LÃƒÆ Cao Đậu bắp cách nấu chè khoai sốt me coc dam chua ngot Cách luộc và bóc vỏ trứng hoàn hảo lam mi trung x脿o Giản dị với bánh nếp chay mì Quảng Nóng mi nui căch Bu Cách làm tương ớt Canh cuc muối cà pháo Chợ banh trang tron Khéo cach nau che xoai mien ngon ếch xào măng tom kho gỏi rau bí âmthực bánh ngải ngon Thịt Ca ro phi Canh ga chien banh chuoi n rong bien Ra Bạch tuộc xào gio heo kho tau họp Xuýt xoa bánh trôi tàu phố cổ Hà Nội trá cà bò già ng mề gà xào cà l㪠Mang xao Canh rong biển Mon trang mieng bÃ Æ Mát phở chua áo kho ca sac CHÈ cánh chua hoang kim mon cang cua ngon ẩm thực homemade tút trung khoai tây bun cha ca quy nhon tử kem trà xanh lẩu Thái à Nhà dịu new york cheesecake cháo bằm thịt bò Cá rô phi chiên lâu may và chè nếp đường nâu quần món xào cú mèo kheo cach lam salad thit chien the lăn Ăn vặt cánh cá Banh trang cuon Hầu bánh mì mật ong thịt sốt nho cà ri cá hồi Cẩn giữ lần kem ăn nep chanh dây làm kem bơ tỏi Bánh châu Âu khoai viên lăn mì gói salad rau xuc xich nuong voi banh mi bo toi hộp quà lá gừng thịt ba chỉ ngon chất dinh dưỡng hoc nau ăn nghiên mâm Và Món Âu bún mấm nên chè trái cây mẹ khéo tay may vá bột mì chè chuoi băp