Hộp cơm văn phòng mặc dù chế biến giản đơn nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bữa trưa bận rộn. Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn
Cách làm hộp CƠM VĂN PHÒNG quá ngon

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 1

 Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm hộp cơm văn phòng:

- 100 gram thịt heo vừa nạc vừa mỡ (phần đầu rồng)

- 100 gram giò/mọc sống

- 50 gram khổ qua (mướp đắng) bào

- 1 cuộn bún tàu

- 1 quả trứng gà

- 15ml nước mắm; 7 gram muối; 55 gram bột nêm; 30 gram đường; 4 gram tiêu; 1 tép tỏi

- 10ml mật ong

- 10ml nước màu/nước hàng

- 5ml dầu hào

- 5ml dầu mè

- 100 gram gạo

- Một ít cải ngọt

- Một ít mè vàng

- dầu chiên

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 3
Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 4

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 5

Vo gạo và đem đi nấu cơm. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 1 tép tỏi. rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn thịt heo rồi đem ướp cùng tỏi băm, 15ml nước mắm, 20 gram bột nêm, 20 gram đường, 2 gram tiêu, 10ml mật ong, 10ml nước màu/nước hàng, 5ml dầu hào, 5ml dầu mè.


Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 6

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 7

Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, thả thịt vào xào đều các mặt.


Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 8

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 9

Khi thịt săn lại, đổ nước sạch vào xâm xấp mặt thịt. Đậy nắp, nấu trong khoảng 20 phút, cho mè vàng rồi tắt lửa.


Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 10

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 11

Trụng bún tàu trong nước sôi khoảng 2 phút để bún mềm rồi vớt ra, cắt nhỏ.


Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 12

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 13

rửa thật sạch khổ qua bào, trụng sơ qua nước sôi pha đường khoảng 30 giây rồi vớt ra.


Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 14

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 15

Đập trứng gà ra bát, khuấy cho lòng đỏ và lòng trắng hòa vào nhau. Đặt một chiếc chảo nhỏ lên bếp, cho một ít dầu vào, mở lửa vừa. Khi dầu nóng, cho khổ qua vào xào trong 30 giây rồi tiếp tục cho bún tàu, trứng gà và 3 gram muối, 15 gram bột nêm, 5 gram đường, 2 gram tiêu. Xào thêm khoảng 3 phút nữa thì tắt lửa.


Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 16

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 17

rửa thật sạch, cắt đoạn vừa ăn cải ngọt. Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho 400ml nước sạch vào, mở lửa lớn. Khi nước sôi già, nhanh tay cho cải ngọt và giò sống vào, nêm 4 gram muối, 20 gram bột nêm, 5 gram đường, nấu trong khoảng 2 phút rồi tắt lửa.


Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 18

Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 19

Múc cơm, đồ xào, thịt kho và canh vào các hộp thức ăn. 
Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 20

Lưu ý:

- Có thể trụng khổ qua bào qua nước sôi pha cùng đường để giảm vị đắng.

- Tránh xào khổ qua hoặc nấu cải ngọt quá lâu, sẽ khiến rau bị mất màu xanh.


Làm cơm văn phòng giản tiện mà ngon cho ngày bận rộn 21
 Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm hộp văn phòng cơm công sở bữa ăn trưa bữa chính

món ăn dễ làm cách làm mứt gừng dẻo nui xao canh cà cà chua dua hau canh ga sot cay cháo khoai cach lam banh mi goi thit bo cay hỏi kem tuoi bánh tráng trộn tôm khô món ngon rằm tháng Chạp nau xoi bang noi com dien hương vị đặc trưng đồ ăn vặt chợ Nghĩa Tân thịt bò hầm tẠcách làm thịt kho dưa hai san tỏi bún chả bò nướng sả ngon mut ca chua ngon rau cau dua la dua ngon Bun bo bà nh canh bot gao Dịu khăn quàng mùa đông canh hải sản củ sen làm sườn nướng nước mát mбє nÆ á c banh tiramisu ngon banh malaysia chocolate trufle trá ng lÆ á ng goi rau muon mướp mướp rừng lòng lòng gà món nấu canh chua cá lóc rau tiến vua Lịch lam banh tom chien bánh bông lan bằng nồi cơm điện cách làm cupcake bơ cach lam mi xao ca ngu bà nh su kem nhà n tu lam dau hu chien cach lam ca thu sot ca cánh gà sốt ngô ngọt cach lam banh sandwich sua cach lam thit ngam kem trà panna cotta xoai ngon tên gà kho là chanh tận dụng vỏ hộp cach nau nuong men tuoi lam lap xưong banh bong lan bo trai thom ga kho xa Banh chuoi hấp lẩu ngỗng bánh đậu nành nộm ổi cá thu đám cưới thúy nga thanh bạch chè thạch bot nhung mon xao Cách chọn rau muống an toàn dao Món bánh cống soc trăng thịt lợn om trứng thịt kho dứa ca kho ca chua mien trung pad Thai rau cu lam nuoc dau lam bun ôc mon thit bo snack cムbo nau tieu kẹo chocolate nhân dừa cách làm bánh flan trà xanh súp lơ xanh xào tỏi banh ngot cannolo mut bi dao cai ro sot nam huong món ngon dễ làm Ấm lòng với bát cháo Cách lam rau cau chips luoi khoai tay gion lau thom ngon nha dam Day Nau CAC Mon Chay Mát bánh tằm bì cach nau bun giả cầy ngon cach lam bun thit bo nuong me món ngon ngày Tết sup yên cach lam ca dieu hong hap kem ngô bẠp vò bánh sắn chiên giòn khoai mi nuong cot dua Canh cẠi Cư dân mạng cá hồi sốt thơm túi trồng cây treo xoi xoai nuoc cot dua cách nhuộm màu trứng cach lam banh creme brulee banh bot mi bot gao xôi đậu Mẹo luộc tai heo trắng giòn tuyệt sò điệp nướng lá trà xanh