Vị ngọt của hồng chín vào mùa càng thêm nống nàn nhờ rượu vang, món tráng miệng này sẽ kích thích vị giác cả nhà.

Nguyên liệu gồm có:

• Hồng chín 300 Gr

• Vang đỏ 2 Muỗng canh

• Bơ 1 Muỗng cà phê

• Đường 1 Muỗng cà phê

• Mật ong 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hồng rửa thật sạch, để ráo nước, bỏ cuốn để nguyên vỏ. nấu nóng chảo với bơ. Khi chảo vừa nóng cho hồng vào đảo từ từ hai mặt, nhẹ tay để tránh làm hồng bị bể.

2

Tiếp tục cho một muỗng canh đường, mật ong và rót rượu vang đỏ vào rồi đảo nhanh tay, nước vừa sánh thì tắt lửa. Cho hồng ra đĩa, dùng nóng hoặc lạnh đều ngon.
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)