Mùa mận đang rộ, sao chúng ta không tranh thủ làm siro và ô mai mận để ăn dần nhỉ? - Emdep.vn
Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện

Nguyên liệu cần dùng để làm ô mai mận và siro mận gồm:

- 1 kilogram mận tươi - 1 kilogram đường - 1 củ gừng - 20 gram muối tinh (dùng dể làm ô mai)

 

Cùng bắt tay vào thực hiện món ô mai mận thôi nào: - Đầu tiên, các bạn cần rửa mận thật sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 1h. Sau đó, vớt ra để ráo. - Khía dọc đều quanh quả mận đến sát hột. - Tiếp đến, bạn trộn thật đều mận với đường rồi để yên ở nơi thoáng mát trong khoảng 4- 5 tiếng (khi mà đường tan chảy hết là được). Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Cho mận lên bếp đun ở lửa vừa. Chú ý là không cần khuấy hay đảo mận trong lúc đun đâu nhé! - Chúng ta cần đun cho tới khi quả mận hơi quắt lại thì tắt lửa. - Giờ thì bạn vớt mận ra và để thật ráo.  - Sau đó, bạn lấy phần nước thu được và phần nước ở trong nồi đun sôi lại một lần nữa là thành siro mận. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Để làm ô mai mận, bạn đem sấy mận ở 80 - 100 độ C trong khoảng 1h nhé! - Giã thật nhỏ gừng, vắt sạch nước rồi trộn thật đều với muối rồi trộn vào mận sấy để làm thành ô mai. Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   - Nếu không có lò sấy, bạn có thể trộn thật đều mận với hỗn hợp muối gừng rồi đem xào ở lửa nhỏ đến khi quả mận se lại là được nhé! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện   Vậy là combo nước mận và ô mai mận đã sẵn sàng rồi đây!!! Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện Học làm ô mai và siro mận quá ngon chỉ với 1 cách thực hiện
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm ô mai mận cách làm nước mận ngâm mận hậu cách làm mận dầm cách làm hoa quả dầm

Cupcake cach lam cookie tra sua ngon đậu phụ rang muối nen lÃƒÆ giang mon hau chien gion già salad thịt gà bắp cải Bùi Thu Hằng Thịt chân giò hầm đậm Cach lam thach cÃƒÆ thu nuoc ep ba rọi cuộn phô mai tom kieu thai ngày tết quả thận lẩu thả mũi né món ăn đậm hương cach lam thit heo rang muoi đẹp da gà rim Nước Ngoài một đôi là sen canh bóng thả món Tết món Bắc suon rang hồ tây Mẹo hay cho hũ đường khỏi kiến VÃÆo làm mắm chưng tóp mỡ lam long lon chiên khoai tây cach nay xoi chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt muối măng cach pha nuoc mam dua leo dau phong thit ngam mam mochi the gioi tự làm dưa muối tại nhà trà sữa Thái Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà mực ống nhồi cá Che đâu trang thit heo kho nuoc ngot đầu bếp Kenji Tam Công thức 6 món ăn rừng gà rang sả ớt Những cách nấu nướng gây hại sức các món luộc Cơm rang Thit de nuong diện tích bánh bắp tamales Hồ Thành Công pudding sữa cam công thức bánh trung thu nướng Khoai lang chiên tep rang dua panna cotta dau ngon nấm bong cai trang Du lam mon muc nuong muoi ot sinh tố mật ong cà chua ca bung thom ngon nấm kim châm chiên bánh tart chanh quán cuốn ngon hà nội sup thịt viên trứng kho thịt bò xào rau củ cach la tom chay xao rau cu Gà chiên xao mi mon heo mì căn nướng giòn nước ép giải nhiệt món ngon theo mùa thạch nho rượu vang chÃƒÆ ngon lúc Ä Ãª mắm tom công thức bánh trung thu nhân dừa Kiểm rau rừng mè tẩm thịt bò cay nam dui ga xao Toc Cải xanh cốm dẹp cach lam mon ngon cach lam ga ham rau ram banh cam mi bo kho món kho o nấu canh khoai lang bo xao can ong bánh cốm dẻo Bí đỏ hầm dừa mut dau trang ngon món ngon đãi khách kem que có 3 màu chè buoi cà ri cay bánh mì nướng sốt sa tế mon ngon tu ca canh gムmón ăn từ lươn khoai môn xay sinh tố mứt nuoc mo tao meo pha cà phê sữa khoai tây hầm bun suon moc トOTrニーa đậu hũ tào phớ nước đường gừng luon vit nuong thom ngon bánh muffin so co la