Thực ra, tên gọi mỹ miều vậy thui, chứ làm món này cũng dễ lắm.

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 2 Củ

• Bơ 30 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Muối một ít

• Tiêu đen một ít

• Cà rốt ¹/₂ Củ

Cách Thực hiện:

1

gọt bỏ vỏ khoai tây rùi thái thành miếng nhỏ, sau đó cho vào lò vi sóng quay 4 phút để khoai tây mềm ra.

2

Khoai tây mềm rùi thì mình dùng thìa nghiền nát. Còn bơ thì mình bỏ vào bát, cho vào lò vi sóng làm mềm và tan chảy.

3

Sau khi bơ tan chảy, mình đổ vào bát khoai tây nghiền, trộn cùng với muối, hạt tiêu và 2 lòng đỏ trứng gà. Mình trộn thật đều tay và thật kỹ, như thế bánh mới ngon.

4

Cà rốt rửa thật sạch, nạo vỏ rùi thái miếng thật nhỏ, cho vào bát khoai tây trộn thật đều lên. Như thế là hoàn thành rùi.

5

Giờ chỉ việc cho khoai tây vào dụng cụ làm bánh.

6

Phun thành từng miếng khoai tây nhỏ. Bật lò ở180 độ C, khi lò nóng mình cho khoai tây vào, giảm bớt nhiệt độ rùi nướng trong khoảng 20 phút là được.

7

Mẻ khoai tây Nữ bá tước đã ra lò, mời các bạn thưởng thức. Bánh mặn nên ăn dễ chịu và không hề ngán. Mong các bồ ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)