Cùng với bánh tráng cuốn bơ, gà nướng Hàn Quốc thì cá viên phô mai là một món ăn vặt vừa ngon vừa dễ bạn không thể bỏ qua đâu!
Học làm cá viên phô mai khiến giới trẻ Sài thành “điên đảo”

Để làm cá viên phô mai, bạn cần:

cavien-0-7267b - 200 gram cá thác lác quết nhuyễn

- 50 gram phô mai miếng (mua dạng miếng vuông, có thể dùng cheddar hoặc mozzarella)

- 100 gram bột mì, muối, tiêu

Cách làm cá viên phô mai như sau:

cavien-1-7267b
Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cắt phô mai ra thành từng viên.

cavien-2-7267b
Bước thứ hai(2):

- Ướp cá thác lác với muối và tiêu sao cho vừa ăn. Bạn có thể xắt thêm một ít thì là vào trộn cùng nữa nhé!

cavien-3-7267b
Bước thứ ba(3):

- Lấy một phần cá lên tay, bóp dẹt ra rồi đặt phô mai vào giữa.

cavien-4-7267b

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, bạn viên tròn viên cá lại. Bạn Lưu ý viên sao cho cá bọc kín phô mai để phô mai không bị chảy ra khi rán.

- Làm tương tự cho đến khi hết phần cá.

cavien-5-7267b
Bước thứ năm(5):

- Cho bột mì ra đĩa, sau đó áo các viên cá qua 1 lớp bột.

cavien-6-7267b
Bước thứ sáu(6):

- Bạn cũng tiếp tục lặp lại cho tất cả các viên cá luôn nhé!

cavien-7-7267b
Bước thứ bảy(7):

- chuẩn bị sẵn sẵn chảo dầu nóng để chiên. Bạn nên chọn chảo sâu lòng, kích thước nhỏ để tiết kiệm dầu chiên.


cavien-8-7267b
Bước thứ tám(8):

- Cho từng viên cá vào chiên cho đến khi vỏ vàng và săn lại, Lưu ý không chiên quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra.

cavien-9-7267b Bước thứ chín(9):

- Cuối cùng, khi chiên xong, bạn lấy cá viên ra, để cho ráo dầu nữa là hoàn thành.

Cá viên phô mai nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” đã hoàn thành rồi!

cavien-sp1-7267bMón cá viên với phần nhân phô mai chảy ra beo béo hấp dẫn, lại có cách làm cực giản đơn.

cavien-sp2-7267bBạn chỉ cần tốn khoảng 15-20’ “lăn vào bếp” là có món cá viên phô mai đãi bạn bè rồi!

cavien-sp4-7267b
Ăn cá viên chấm với tương ớt cay cay trong những ngày mưa bất chợt thế này thì thích lắm!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ ăn vặt đồ ăn việt hướng dẫn nấu ăn diy Phô mai ăn vặt

mon ech xao ngon huong dan lam my y khoai tây chiên xù là chanh ngõ ẩm thực pha nước chấm nem Bánh thuẩn cá ngừ cách làm món ăn chay cach nau canh hoa bi canh dưa chua món Tết bắp bò ngũ vị món kho món tho ham thom ngon cha gio chuoi cach lam banh pancake nhan a Món My y Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước cac mon kho Thịt ba rọi xào củ cải banh goi Đến bánh mì nướng tỏi bơ xẠot mì tươi Sướng thần khẩu với macaron nước Pháp mực rang cay cá rô nướng sả ớt dưa chuột hướng dẫn làm pizza nấu lẩu cá kèo thế giới pho tiu học nấu ăn trong 60 giây lam kim chi ngon mon bun cách làm ốc lác xào cay thuà Šsúp chả cua Bluestone Cách nấu chè khoai môn tia hoa lam banh bong lan trung muoi bánh mì ruốc bánh gato ga ham âm thực sot kem khoai môn bánh đa nem cach lam trai cay dam chè mã thầy thoi rau câu tráng miệng Sakura Jelly món thịt ba chỉ cà basa lam anh dao tu lam mut bi do Sở Từ Thịt gà cải bẹ cuộn thịt Thạch hoa quả bánh trái cây chien bap Tom chua ngot cach lam kem socola thịt heo cuốn xúc xích cải xoong gà rán bánh ngọt oreo xa lach dua chuot ngon lemon món âu Thịt ba chỉ Nhấm banh da ca ro bữa cơm cho ngày hạnh phúc nhật bản cach lam banh tao ngan cach lam dau phong da ca cÃƒÆ nuc cupcake ngon bánh sữa công thức thịt heo nướng cach lam banh bot chien kem bánh quy ngọt tầm nau dau gac Com ga xoi mo cach lam hai san cari dua sườn rim Tô Vĩnh Diện Đồng bánh chiên chan ga sot chua ngot nau hat sen ech xao nam Trổ tài chiên khoai tây đúng kiểu tây Cách làm ghẹ trứng cuốn cơm thịt băm thực phẩm không ăn bữa sáng Lưỡi heo Mít mon cai bo lo ngon tối nay ăn gì cách làm tương ớt cực chuẩn Làm giá mứt đậu nóng cach lam mut dua ngu sac kho gà với xì dầu lam banh trung thu Cách luộc vịt ngon mềm thơm cắt tỉa quả chia sẻ mẹo vặt mi ech nui trộn bò bánh chuối gừng chiên 150 súp gà ức gà Hà Ly