Để làm món chè bưởi này tuy có hơi kỳ công một tí nhưng thành quả thì cực đáng luôn đó!
Học cách nấu chè bưởi ngon mát thưởng thức ngày hè

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 1
- 1 quả bưởi
- 500 gram đỗ xanh bóc vỏ
- Nước cốt dừa
- Đường
- Nước
- Muối

Đến phần hành động này >:D<:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 2

Bước thứ nhất(1):

- Bổ quả bưởi và lấy phần cùi bưởi đem đi sơ chế.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 3

Bước thứ hai(2):

- Cắt cùi bưởi thành từng miếng nhỏ và ngâm vào nước muối trong vòng 1 đến 1,5 tiếng cho cùi không còn vị đắng.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 4

Bước thứ ba(3):

- Vớt cùi bưởi ra giá, đem phơi khô từ 2 đến 3 tiếng ngoài nắng cho cùi se lại và sau này khi nấu có độ giòn nhất định.


Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 5

Bước thứ tư(4):

- Cho cùi bưởi vào nấu, cho thêm chút muối và đường để giúp cho cùi bưởi thêm thơm hơn. Khi nào thấy cùi bưởi chuyển sang màu trong là bạn đã hoàn thành công đoạn chế biến cùi bưởi rồi. 




Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 6

Bước thứ năm(5):

- Cho đỗ xanh đã bóc vỏ vào nồi và đun nhừ.

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 7
Bước thứ bảy(7):

- Hòa bột sắn pha loãng vào nồi đỗ, bạn quấy thật đều tay cho đến nồi chè sôi trở lại thì cho thêm đường và cùi bưởi ở trên vào, trộn thật đều rồi tắt lửa.

Các bạn cho thêm một chút cốt dừa lên trên và cùng thưởng thức chè bưởi nào!

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 8
Thơm thơm... sần sật... ngon hết ý!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 9
"Tây hóa" món chè chuối quen thuộc

Nấu chè bưởi ngon mát xua tan cái nóng ngày hè 10
Chè hoa cau thanh ngọt ngày chớm đông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè hướng dẫn nấu ăn diy đỗ xanh quả bưởi nấu chè

gỏi củ đậu Gan gà từ thịt gà đẹp da cách nau ăn ngon Chung Chút cach nau canh chua ca ro be yeu Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng lẩu tôm bánh kem bo chay xao nam dui ga khay chocolate đựng kem mit kho to ngon Bông bí Am Thuc Viet Nam Banh bap Tips Bảo quản thức ăn đúng cách Bánh Chuối thịt heo rừng nướng ga nhoi nau chao ga ngon banh flan cot dua bong bong lan chocolate ga cuon lam cÃƒÆ Rau bi kho quẹt ngày mưa kho tai cơm chiên thịt nguội cách làm món thịt băm rang ga bo xoi ngon cach lam hoa hanh tay chien phu nu sau sinh canh khoai mỡ Rét mứt sim banh donut thom ngon Món Ngon Made by love khô cá tra lăn phồng chiên phồng gỏi món ăn lạ Nước mía bò xào cần che dua hau chao bo cau sức hấp dẫn cach lam siro canh chua cá chép thịt chuột Eva Ð quán xôi thịt rán ngon Cất đồ và thanh chè bí ngô bột báng làm gỏi cuốn lam banh muffin banh nep nhan tom thit mắm kho quẹt sốt mì ý chiên tôm thịt muc nhoi thit chien món chay món Ý sữa sữa chua xốt độc đáo công thức sinh tố trái cây muc trung chien nuoc mam cơm cơm sen lá sen chè chuối nộm đu đủ khô chan ga om xi ech ram gung ngon cach lam che dau do sườn kho đậu hủ cách rán cá ngon Phố cách làm sữa chua soda mật hẠn pho nai c º trái cây sốt gà kẹp bánh mì thit kho tau Những công dụng làm sạch ít biết từ Hạn món việt nam sốt đậu hũ với cà chua 膼岷璵 Canh rạm đồng bông thiên lý cách làm tương cá chua Cà nau cay bong cơm cuộn rông biển lam kem dau xanh cách nau sua bap nho khô cach lam ga nau ca moi cá đù sốt chua ngọt gà trộn chua cay tàu hũ nước đường gelantin Nga miền bắc pasta Khai vị salad dứa Miền Trung Cá hấp bia Ca keo kho rau ram chao thit heo nấu bánh củ năng đường phèn cach lam cha thit vien chien coc non Trung danh kem lam nem cong gÃ Æ bbq làm kem chè ngon canh rau củ thịt bò thạch sữa tươi rau câu sữa tươi Tuong ngọt Christine Hà Công bánh đậu nành