Ngày Tết xa nhà mà chỉ cần có miếng bánh chưng với đĩa dưa hành để cạnh là thấy không khí gia đình ùa về ngay đấy!
Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn

Đã nhắc đến món ăn ngày Tết, không có người Việt nào lại có thể quên món bánh chưng. Khởi nguồn từ câu chuyện Vua Hùng cử các hoàng tử đi tìm cho ra món ăn tượng trưng cho cốt cách dân tộc, ta có bánh chưng và bánh dày. Bánh chưng vuông, là hiện sinh của Đất, lấy nguyên liệu là gạo, cũng là đặc trưng của đất nước ta. Bánh dày làm từ xôi giã ra, tròn đều, trắng muốt, tượng trưng cho Trời, có nhân bên trong và lá xanh bên ngoài, mang ý nghĩa cha mẹ đùm bọc con cái.

Ngày Tết sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi cái bánh chưng. Người thích đi mua, người thích phải tự tay quây quần gói bánh. Miếng bánh chưng quyện đủ màu xanh của lá dong, cái thơm của gạo, cái bùi của đỗ và vị béo của thịt, đã trở thành một phần văn hoá đặc trưng của người Việt ta.

Đặc biệt, với những người dân xa xứ, bánh chưng lại càng trở nên quan trọng hơn trong ngày Tết. Hôm nay, ta hãy cùng xem cách gói bánh chưng vuông vắn không cần khuôn, do Hội Sinh viên Việt Nam Berlin - Potsdam gửi tặng cho Kênh 14 nhé!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 2.

Sau khi luộc, bạn đặt bánh chồng lên nhau, dùng vật nặng ép bánh cho ra hết nước rồi hãy cắt ra ăn nhé!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 3.

Nhìn thấy bánh chưng là đã thấy không khí Tết tràn về rồi!

Học các bạn du học sinh cách làm bánh chưng vuông chẳng cần khuôn - Ảnh 4.

Ăn kèm với dưa hành nữa thì còn gì bằng nhỉ!

Nếu bạn đam mê nấu nướng, hãy gửi công thức nấu ăn của bạn về cho mục Made By Me - Kênh 14 vào địa chỉ sau: madebyme@kenh14.vn nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

học nấu ăn trong 60 giây bánh chưng gói bánh chưng luộc bánh chưng Tết Bính Thân 2016 đồ ăn việt

cách nấu chè khoai môn Hướng dẫn chọn và chế biến sò huyết xôi hấp nhồi thịt com luon kieu nhat ngon Lau vit mang cay ngon bánh trứng xốp mềm chuot rut chế biến cá tuyết salad ga nam chao thit bam bánh đa tươi Hải Phòng Chuoi nướng tự làm trứng muối gà luộc lá chanh bánh cà rốt bột quế bi cuon chay canh rau day tom tit ngon mì bò Mứt cam suon nuong mat ong dau hu non om tom cach lam ga chien chao tim cat ngon cach pha cappucino mousse hơi cupcake chuối chín cach lam panna cotta dau cach lam thit vien cu cai sot tuong ca bánh xèo thành cua cach lam banh trang cuon thit heo thịt lợn băm Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa công thức canh cà chua nhồi thịt heo oc heo hap suon kho ngon chao tom ngon day nau an ngon list chẠđón tết ca thu sot hướng dẫn làm kem">lam cupcake ngon mướp đắng xào trứng thiềuolor: #0F133B" href="/index.php?q=món canh có tác dụng cho nam giới ">món canh có tác dụng cho nam giới Gio mực xào thập cẩm chuà chao trai ngon canh đậu thịt bò Thit khia thiều cach nau canh bap vỏ chuối làm đẹp trị bệnh mận cơm Khổ qua xào sinh tố đu đủ Rung cach lam ga tan thuoc thả cá chép chem chep sot me ngonnd-color: #F70C4A" href="/index.php?q=bất">bất xôi cốm hà nội Bánh vòng canh khổ qua nhân tôm Cún Khang Bánh da lợn khoai môn Bánh cuốn chả mực đậm đà vị biển chè đậu hạt sen Mì ý lam ga nuong ha cao ngon Những lợi ích không ngờ từ quả dứa rau câu làm mứt cham pick me up cà chua quết mayonnaise thuc an hộp đựng cach làm chao khô tre dep che bap bi ngoi nhoi tom ngon bò cuộn nấm càch làm tương ớt cach lam banh me den chu bữa ăn cuối tuần ngon hến xaofm hến xúc bánh đa nha thung nuoc mam thit ga tron ngon thit bo xien khoai tay che bot loc boc dau phong cach lam gio heo ham dau gan bo ga rang me sườn non chiên rang thính Thạch dưa phÃƒÆ thuc don mon ngon moi ngay nấu súp trứng Banh canh Cua chè hạt sen nấm tuyết ngon canh nấm mộc che bot san day hóa thạch cha tom vien xien cach muôi cu kieu cach lam sorbet socola gia vị salad dưa hấu bơ cóc trộn muối ớt mon an cho ba bau banh trang cuon thit nuong kim chi nấu ngao mon canh ngon cach lam trung nhoi thit bánh cheesecake yogurt Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine Món che buoi lanh ngon hủ tiếu xào nấm ngon Sườn ram cach kho ga voi cu cai Kiệt xi cách nướng gà ngon thực phẩm đốt chất béo giấm táo sen hồ tây che buoi ngon cá cơm kho