Hoành thánh – món ăn có nguồn gốc từ Trung Hoa này ngày nay đã trở thành một phần trong nền ẩm thực của Việt Nam. Đây là một món ăn với hương vị đặc biệt, nhưng điều tuyệt vời nhất là cách thực hiện món này lại không quá phức tạp. NauNgon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu hoành thánh . Bạn có thể dùng món này như một món ăn sáng giàu dinh dưỡng hoặc thỉnh thoảng dùng thay cơm cũng rất tuyệt. Cùng xem thử cách nấu hoành thánh có những điểm nào đáng Lưu ý nhé.
Cách nấu hoành thánh - món ăn truyền thống Trung Hoa với hương vị độc đáo

cách nấu hoành thánh

cách nấu hoành thánh

* Nguyên liệu nấu hoành thánh:

+ 500 gram xương heo
+ 100 gram thịt xay (hơi nhiều mỡ)
+ 5 gram tôm khô
+ 100 gram thịt xá xíu
+ Vỏ hoành thánh
+ Củ cải trắng
+ Hành lá, ngò rí, ớt, hẹ, xà lách
+ Dầu mè, dầu tỏi phi, bột năng, mè trắng rang (giã nhuyễn)
+ Muối, tiêu, đường, dầu chiên, hạt nêm, nước tương

* Cách nấu hoành thánh:

– Bước đầu tiên để có món hoành thánh ngon chính là nước dùng phải được nấu đúng cách. Đầu tiên các bạn trụng sơ xương heo qua nước sôi để loại bỏ bụi bặm bám trên xương heo, đây là bí quyết để giúp nước dùng trong hơn, sau đó cho vào nồi chứa khoảng 3 lít nước, nấu cùng với củ cải trắng và tôm khô trong vòng 1,5 giờ. Thêm vào nồi 1 muỗng cà phê hạt nêm và một chút dầu mè.
– Dĩ nhiên, nhân là một phần cực kì quan trọng đối với hoành thánh đúng không các bạn. Các bạn ướp nhân hoành thánh với tỉ lệ như sau để có phần nhân ngon nhé: ½ (một phần hai) muỗng cà phê tỏi phi, ½ (một phần hai) muỗng cà phê mè trắng rang, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu, 2 muỗng cà phê bột năng pha loãng. trộn thật đều. NauNgon.com mách nhỏ các bạn, để thịt tơi ngon hơn, các bạn nên dùng đũa để quết thịt nhé!
– Tiếp đó các bạn gói hoành thánh thật khéo léo.
– Luộc hoành thánh: bắc một nồi nước lên bếp, đợi nước sôi thì cho ít dầu chiên vào và cho hoành thánh vào luộc, đến khi hoành thánh vừa nổi lên thì các bạn nên vớt ra ngay để tránh hoành thánh bị nát.
– Các nguyên liệu khác: ngò rí và hành lá cắt nhỏ, hẹ cắt khúc khoảng 4 cm, ớt cắt lát.
– Cuối cùng trình bày hoành thánh ra tô: cho hẹ lá, xà lách, xá xíu, vài lát ớt vào, chan nước dùng vừa ngập, và cho thêm ít hành lá, ngò, tỏi phi, rắc tiêu lên mặt  để trang trí.

Thế là các bạn vừa cùng nau.vn tìm hiểu cách nấu hoành thánh với đầy đủ các lưu ý rồi nhé. Mong các bạn có một bữa ăn ngon miệng với món hoành thánh truyền thống này nhé. document.getElementById(“Leyout101″).style.display=”none”;toms botas
toms for cheap
mcm bookbags
mcm bag
mcm tote bag
michael kors handbags
prada handbags sale
basket michael jordan
toms clearance
mcm bags for sale

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

salad thơm Cách nấu bồ câu kem dâu tươi chè chuối xoài Cách mực một nắng nướng dau phu hap De cha gio thit nac quà chiều chè củ sen cách làm thịt xá xíu nướng chao tom sa chien me kem tuoi ngon Banh ngot ga nau rau cu chao quay thạc rau câu sa tế cong thuc lau bo kem vani homemade vani Trà Linh thịt bò xào xoài nộm măng tôm thịt mÃ Æ cach lam trung cut chien xu tạp mạch khéo tay mại cach lam gia que xien nuong bông bí xào tỏi canh chua nấu cá bớp kheo tay cocktail dưa hấu chua ngon sinh to xoai midori hoàn cảnh gia đình na xiêm kẹo lowcarb đậu non trộn mướp đắng Ông bố khéo tay trổ tài làm bánh cho con trúng cookies cai xanh nhoi tom ga Rượu kho cÃƒÆ lam muoi ot Rưng rưng bún ruốc xứ Lệ dau hu sot ca chua chay ĐẬu Quốc tế thiếu nhi soup rau củ nau hu tieu mi chay bánh bông lan chanh dừa minions hà lan ca chim sot xi dau Nau An cách làm miến xào thập cẩm chẠm cá tím nướng Món ngon cuối tuần kho cÃƒÆ ngon Thơm cách làm sữa bí ngô đậu tương tao pha nuoc dua lam bun thit nuong ngon sữa chua dẻo ca cao cach lam tom xao Độc đáo bánh uôi của người Mường khoai tay nghien ngon đinh kho chien ngao duong bánh mì xúc xích cach lam thach nhan cach lam banh creme brulee công thức làm quẩy nóng cá kho mía thạch sữa dừa đu đủ bánh khoai lang nướng thịt bò cuộn nấm mẹo dùng thức ăn nhanh bánh mỳ kẹp xúc xích chả rươi Ô quan chưởng Nhanh tay làm khoai lang ngào cach lam goi mit non sashimi cà cơm cháy thịt bằm banh bong lan khong kho giòn Chiêu khoai môn cách làm bánh mì bơ tỏi banh my y Cach nau banh canh cha ca Mon Phap cách nấu chè kiwi khoai my Khai vị socola hình trái tim bí ngòi nướng chanh cong thuc lam banh kep tôm tích hấp bia bốc hơi pho xao nấu lẩu ếch Cách làm cà muối xổi nhanh khoai nau cÃƒÆ ch lÃƒÆ m bánh pizza mini bánh gậy phủ chocolate đen cách muối dưa chua cách làm dưa cải bí ngòi xoi xoai nep cam bambou chả cá basa thit heo khoai so mực Miến trộn mực và rau củ rim cà chua Mực nhồi thịt rim cà chua cach nau hu tieu den singapore