Những ngày cuối tuần trôi qua thật nhanh ,chúng ta cùng trổ tài cho người thân với món hoành thánh chiên giòn rụm này nhé.
Hoành thánh chiên giòn

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram thịt heo xay sẵn
  • 300 gram tôm tươi
  • Dầu hào ,dầu mè 1 mổi thứ 1muổng
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 1 muỗng bột năng
  • Tiêu, hạt nêm, hành lá , hành tỏi phi vàng, chút đường
Hướng dẫn cách làm:
hoanh-thanh-chien-gion

Hoành thánh chiên giòn

  • Thịt heo mua loaị xay sẵn, tôm tươi bóc vỏ băm thật nhỏ.
  • trộn thật đều hai thứ với nhau và ướp với tất cả  gia vị gồm hành phi, tiêu, lòng đỏ hột gà, bột năng, hạt nêm, đường, dầu hào, hành lá.
  • Quết hỗn hợp thịt cho dai ngon nếu không thì cho vào cối hay vào máy trộn như trộn bột làm bánh bao khoảng 5phút nhớ là lúc trộn cho thêm muỗng dầu ăn.
  • Khi nhân dai thì bắt đầu gói bánh hoành thánh nhé.
  • Trải vỏ bánh ra cho nhân vào giữa, dùng lòng trắng thoa xung quanh bẻ gấp hai bên mép lại ,hoặc cứ xếp như cánh hoa, cứ làm như thế cho đến hết phần nhân.
  • Chảo dầu nóng bỏ vào chiên chín giòn vớt ra giấy thấm dầu chiên với sốt chua ngọt.
  • Nếu thích vẫn có thể luộc lên ăn với mì cũng rất là ngon.
  • Món chiên trên như hình thì chiên nhiều dầu như mọi người vẫn làm, nay mình giới thiệu thêm cách chiên khác mà mình hay làm cho ai không thích nhiều dầu mỡ.
  • Chảo nóng cho chút dầu  sau đó bỏ hoành thánh vào để bề mặt xuống trước, sau đo thêm hành lá và vừng lên trên, đậy nắp chờ vàng thì trở bề kia lại.

Mong các bạn ngon miệng với món hoành thánh chiên giòn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam hoanh thanh chien gion hoanh thanh cuon ca hoi hoanh thanh cuon gan ngong hoanh tom thit

cua rang muoi món ăn kiểu Hàn Bánh xèo kiểu Hàn cuộn thịt heo món tốt cho sức khỏe độc đáo Má ¹ Canh bí nau thit nem tai thom ngon com rang thit hun khoi thit ba roi kho chè nấm tuyết sân banh flan kieu nhat Bánh ngọt bun rieu bắp cải gói tôm thịt mon ngon de lam sua tuoi bánh pizza khoai làm trứng hình hoa tom lam ruoc cang ghe rang muoi ot canh mồng tơi canh cÃƒÆ chua tep rang me cach lam sua khoai tây Phô mai thit xong khoi bánh pinwheel cookies công thức rượu vị cà phê mực tươi hấp diện Muc xào goi cu sen tom món ngon từ dâu tằm cach lam mut măng câu cua chien gion bánh quy mè Valentine Ca tram cà tím xào thịt heo cach nấu cháo lươn ngon bánh phu thê bánh rán vừng MUOP Nêm Bít lượng cach lam trung vit muoi bánh mì socola thịt xay Hủ tiếu Nam Vang đậu phụ om trứng bí ngòi xúc xích chiên trứng Muoi dua cupcake ca cao vani hà t che ngon lòng gà kho Mật ông bánh mì mè cải cuộn ngô bún bò húê chay xoai xanh xôi cẩm nấu gà nhanh gọn bit tet bo cá nục kho nước dừa Cá nục kho pudding trái cây món ăn ngon lạ h Thit nướng súp lơ xanh món canh chua món ăn Hàn Quố nấm rôm làm mứt tết ngon trang trí nhà với tranh nướng bánh trung thu nhân cốm cơm rang cua cốt dừa cach lam muop xao nam kỷ ní nướng oliu Oc tự chế đồ đạc chả flan bí ngô day nau an ngon Khoai lang chiên BANH BONG LAN hủ dang viet huong mát trời Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh món ngon từ ức gà BANH BEO cach lam banh mi ngon Nau An cổ truyền banh xeo quang ngai mang chua cơm chiên gà rau củ món ngon với ớt tiết canh ГЃo táo bites Tuong ngot cha da Banh tam khoai mi làm trứng hấp gẠo nước chấm chay dạ dày hầm banh tsukune japan cach lam muc cho bé