Hoa Gấc

Ngon và đẹp mắt :D

Nguyên liệu gồm có:

Gấc 1 Quả

Đậu xanh 300 Gr

Cách Thực hiện:

1

Ngâm gạo nếp với nước khoảng 1-2 cho gạo mềm.- Sau đó đãi sạch gạo, để ráo nước và đem trộn với gấc chín, cho vào nồi hấp, khi xôi chín cho một chút đường vào trộn đều và hấp thêm 5-7 phút.

2

Đỗ xanh sau khi ngâm, đãi sạch và đem nấu chín, đánh nhuyễn.- Khi cả xôi và đỗ đã chín, cho vào khuôn theo từng lớp dàn đều tay, có thể làm nhiều lớp với xôi và đỗ xem kẽ nhau.

3

Cho xôi ra đĩa :D. Chúc các bạn ngon miệng hihi

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)