Món này xuất xứ từ Thái, trong công thức không có ớt nhưng nếu bạn ăn cay được, nên thêm ớt vào. Vị mặn, chua, cay quyện vào nhau rất tuyệt.
Heo Xào Ngũ Vị

Nguyên liệu cần có:

  • 1 bó ngò
  • 2 muỗng canh dầu
  • 2 tép tỏi băm thật nhỏ
  • 2 muỗng súp ngũ vị hương
  • 1 trái cà chua lớn
  • ⅔ (hai phần ba) chén nước nóng
  • 2 muỗng súp xì dầu đậm
  • 3 muỗng súp nước mắm
  • 2 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) trái chanh
Hướng dẫn cách làm:
heo-xao-ngu-vi

Heo Xào Ngũ Vị

  • Cắt nhỏ ngò, để phần thân riêng.
  • Cho dầu vào chảo xào tỏi cho đến khi thơm, cho phần thân ngò và ngũ vị hương vào chảo đảo đều.
  • Cho thịt heo vào đảo đều cho đến khi thấy ngũ vị hương bao đều quanh thịt và có màu vàng nâu.
  • Cho tiếp cà chua và nước nóng vào, đợi cho sôi, cho tiếp xì dầu, nước mắm, và đường.
  • Vặn nhỏ lửa, đậy nắp khoảng 30′ hoặc đến khi thấy nước cạn xâm xấp thịt. Sau đó cho phần lá ngò và nặn khoảng ½ (một phần hai) trái chanh vào là có thể dùng được.

Mong các bạn ngon miệng với món heo xào ngũ vị


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam heo xao ngu vi thit heo xao chao do thit heo xao nam thit heo xao ot chuong

tom chay lam nuoc dua hau ep đậu hủ xốt xì dầu tần cảnh Sinh tố cà rốt luç å cách làm pudding Ức ca loc xao Vi cà bánh cupcake cherry mix coca cola nem lụi cách nấu canh bánh rán nhân ngọt thánh cúc Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội sup bong cai đóng cach lam mon vit ninh mang liụ Day Bật nom thit ga cach nau lau cach lam cha sen hanh nhan sot ca Canh chao ga ngon gÃƒÆ rang hải sản chiên giòn Thạch sữa nhiều màu mát lạnh ngày hè Ngây xao bong cai pudding socola Phương Top quà noel trải nghiệm Tôn Trung chien he Lý GOI HAI SAN Các bước làm chim quay mực ống huong dan cach nau bun món chả đà Nhớ canh trai nấu xương xông soup trứng hẠn gà rang thị cung buu Ý Tưởng chao trai ngon hat hanh nhan ngao ngon miền tây Đĩa thiếu Bay cach lam dau phong rang Món Cuốn ngọn gà xào sa tế Đậu phụ Muối tôm chao trung ga cách nấu cháo thịt băm sup suon cu sen ngon ngot Chiên gà kho quán ăn nổi tiếng goi doc mung mắm thái cách làm hoành thánh Kẽm ga kho la que ga kep pho mai chien nấu cháo tim gà tự làm rau câu nau ngao Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng biển xôi nếp hạt sen bún bung cút chiên riềng cánh gà tẩm chanh sươn xao chua ngọt kem bẠp cách làm mứt Bánh Mặn thÃƒÆ Món Chay sáng tạo chan ga hap tau xi Xôi Ngày Tết vòng cổ và n Cocktail goi xoai kho ca loc mon tom chien ngon làm cơm dừa nom cu sen ngon cá lóc kho sup dau lang tom nuong hat sen miến trộn tôm thịt nấu thịt gà salad bo tai chanh lam mut Tet mam man cuoi tuan banh quy ngon Vi宄勫檼 bo nuong ngon bánh kem phan Doremon cach lam banh duc man