Nhờ xốt me mà món ăn như có thêm hương vị mới.
Heo mọi nướng xốt me

Thành phần

  • 400 g heo mọi
  • 20 g me
  • 5 g hành tím băm
  • 5 g tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa súp dầu hào
  • 1 thìa súp nước tương
  • dầu chiên
  • rau sống

Hướng dẫn

  • 1. Heo thái miếng vừa ăn, ướp dầu hào, nước tương, bột ngọt, tiêu, đường khoảng 30 phút cho thấm.
  • 2. Dùng que xiên thịt đã ướp thành từng xiên, nhúng vào dầu chiên. Đặt vỉ nướng lên bếp, xếp các xiên thịt lên nướng chín vàng.
  • 3. Đặt nồi lên bếp, cho me vào cùng với một ít nước lọc, nấu sôi cho me tan ra, lược lấy nước bỏ hạt, cho lại vào nồi, nêm đường, nước tương.
  • 4. Dùng thịt nướng nóng kèm xốt me và rau sống.

Thông tin thêm:

Thịt nướng trên bếp than sẽ chín vàng đều, ngon hơn nướng lò điện. Khi nướng trở đều tay, rưới dầu cho miếng thịt không bị khô cháy, nhìn bề mặt bóng hấp dẫn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cố Dạy nấu ăn chè táo đỏ hạt sen thạch hương cam rau day dui vit sot dau thịt bò nấu súp cà chua làm chả rươi nộm gân bò chè trái cây bột báng thịt bò om nước tương Cách pha nước chấm ngon thang gÃƒÆ thịt bò tái chanh chè trái vải khoai tay xao ca chua món trộn thịt bò xào nấm banh mango pudding chè trân châu sữa tươi thịt heo hấp ga kho gung chè trân châu xoài chè xôi xoài chín Ngó thịt heo tẩm sả nướng à o da Bánh bèo cách làm sinh tố dưa bở thịt lợn cuốn xúc xích thit vien cu cai chè xoài nước cốt dừa thịt muối cuộn bánh mì chè xoài nấu xôi cơm cơm cháy mỡ hành Alain Nghĩa trứng chiên cuộn thịt xào miến chạo thịt bọc sả thực đơn mỗi ngày chả cá cuộn đậu đũa chiên phu kien thit xong khoi chả cá mối chiên bánh lân chả cá rô viên trà sữa túi lọc trân châu trôi nước nhân mè đen chả cá viên trứng chiên bí ngòi ớt chuông chả cá viên thì là thÃƒÆ i trứng chiên cuốn kim chi bánh mì nhân custard trang trí tiệc bánh ruốc rán Bánh da lợn mực xào rau củ chả cua chiên giòn sữa lắc cha lua kho tuong ngon chả cua giả rán trang trí tiệc cưới ngoài trời chả giò vải tươi paparoti trung chien ngai cuu bánh cầu vồng cach lam thit nuong chè sen nhãn nhục bánh kem xốp chả hấp vịt lộn xào me rau cà u dà u những món ngon từ tôm chả mực rán Thơm ngon bún cá rô đồng đay nau an dễ làm Thá mì tương bánh hình chú gà vịt sốt me bo nuong thai chả thanh cua Củ cải trắng muối vỏ dưa xào bẠp rang chế biến đồ ăn dặm nấu nướng tôm xốt me chọn mua mực ngon vỏ dưa xào ớt chuông xoi hinh hoa Trứng gà viên cà ri cá đậu non hấp tôm Từ Thịt heo măng muối lạng sơn viên mọc xôi bắp đỗ xanh xôi ruốc xúc xích xiên xiên rau củ cuộn cá xơ mít chuoi chien cach nâu xôi hat sen xay rau mà gà vo viên Nấu Phở xiên bánh gạo chiên thịt ba chỉ xào mắm ruốc xiên bánh gạo thịt bò tủ lạnh gio heo muoi chien ngon xiên que bánh gạo xa lach zuchini ngon xiên que cá nướng xoà i sup ca chua kim chi chả cá xoài lắc yogurt đu đủ