Nhờ xốt me mà món ăn như có thêm hương vị mới.
Heo mọi nướng xốt me

Thành phần

  • 400 g heo mọi
  • 20 g me
  • 5 g hành tím băm
  • 5 g tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 thìa súp dầu hào
  • 1 thìa súp nước tương
  • dầu chiên
  • rau sống

Hướng dẫn

  • 1. Heo thái miếng vừa ăn, ướp dầu hào, nước tương, bột ngọt, tiêu, đường khoảng 30 phút cho thấm.
  • 2. Dùng que xiên thịt đã ướp thành từng xiên, nhúng vào dầu chiên. Đặt vỉ nướng lên bếp, xếp các xiên thịt lên nướng chín vàng.
  • 3. Đặt nồi lên bếp, cho me vào cùng với một ít nước lọc, nấu sôi cho me tan ra, lược lấy nước bỏ hạt, cho lại vào nồi, nêm đường, nước tương.
  • 4. Dùng thịt nướng nóng kèm xốt me và rau sống.

Thông tin thêm:

Thịt nướng trên bếp than sẽ chín vàng đều, ngon hơn nướng lò điện. Khi nướng trở đều tay, rưới dầu cho miếng thịt không bị khô cháy, nhìn bề mặt bóng hấp dẫn hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

vá ng lam mut xoai ca nhai cà ri dê nôm tai heo Túi Xách may canh cá nấu khế banh pho mai kieu nhat cach lam che cu nang trang trí đồ ăn Bu i cach lam bun suon n rượu nếp miền Bắc lam pate khoai lang chien bo lẩu măng nau bo sot vang cach lam mẻ nuoc duong lam banh trung thu oc xao xa ot xào mề gà cay món ăn từ dưa leo món lạ tết n cach lam thach kem tuoi cach lam muc xao thom bánh dầy bún cá tràu Mứt dua Ng n cha gio trai cay canh bap cai gio song ngon cach lam canh chua ca loc h n lườn cá hồi xoi cuon gia vÃƒÆ bánh mousse chân gà luộc thuốc bắc hầm hà Ly nhật bản cách chế biến cá hồi mon an ga chai nhựa bánh mì trứng phô mai chi bữa cơm thịt bò hầm bí đỏ vo buoi cÃƒÆ bÃƒÆ hãn đậu xanh cach lam nom bà nh su kem nhà n mon an ba bau Gio luoc vỏ chai ca nau cách làm bánh bao truyền thống Xoi vi chuoi mực rim cay bún rêu oc huong xao tuong thom sẠc mi xao bo rau cai kem que sữa trà xanh Khi cupcake nho khô sẠm xao muc Phạm Liên Sinh tố táo ta và cà rốt Những loại thực phẩm bạn nên ăn khi gung vịt nấu củ sen nấm goi bon bon ngon banh dan cánh cá rô chiên xù khoai lagu cà ri bún mắm cá sặc Nam Bộ khoai tay boc cha ga vien chien xu banh tuile leaves thom khoai tây cải bắp chiên tre ngon cach lam kem chuoi bữa tối lÃƒÆ o Lá i thà p cach lam luoi vit chien gion X Salad rau củ banh bot loc bo xao nam rom lÃƒÆ dang ca ri chay Thực phẩm cải thiện hơi thở có mùi bánh mì pate banh flan chiffon Loại bỏ lam banh bao bi do bà nh quy socola nem hai san sot mayonnaise quan trọng Thành chuoi dot ruou chè kê giày cao gót cà ch nẠu phá Ÿ Là Sen dau hu tu xuyen CACH LAM BANH CHUOI hướng dẫn làm pizza hàu banh bi cách làm bánh gạo Hàn Quốc goi rau dang thom ngon khoai lang chien bacon cuon tom Lam thach rau cau