Heo chiên bột sốt me là một món ăn thơm ngon hấp dẫn mang phong cách Nhật. Với thịt heo được tẩm bột rán thơm cùng với sốt me thật tuyệt vời.
Heo chiên bột sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • 100g thịt heo (ba chỉ/thịt đùi)
  • 50g me muối
  • 1 quả trứng gà
  • Gia vị: bột năng, bột xù
  • Tỏi khô, muối, đường, bột nêm, tiêu, nước mắm…
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt heo cắt thành những bản to, với độ dày khoảng 1cm.
  •  Sau đó chúng ta làm mềm bằng búa dần thịt, ướp cùng tí muối, bột nêm và tiêu.
  •  Lăn thịt heo đã ướp lần lượt qua bột năng, trứng, bột xù, để 5 phút cho thấm.
  •  Chiên thịt heo đã tẩm bột trong chảo ngập dầu, đến khi vàng giòn.
  •  Làm sốt me: Me ngâm trong nước nóng, lọc qua rây.
  •  Cho tí xíu dầu chiên vào chảo, phi thơm tỏi, cho nước me đã lọc, thêm gia vị mắm, đường, hạt nêm cho vừa miệng, nấu lửa nhỏ cho đến khi sốt me sệt lại, có thể quấy thêm bột năng nếu muốn sốt sánh nhanh.
  •  Trình bày: Cắt thịt đã chiên thành những miếng nhỏ, khi nào dùng khi rưới nước sốt me lên.

Mong các bạn ngon miệng với món heo chiên bột sốt me này nhé.

Heo chiên bột sốt me

Heo chiên bột sốt me


Tổng hợp & BT:

Về Menu

heo chien bot gion ngon heo chien bot sot me heo sot me ngon lam heo chien sot me

Cach do xoi ốc cà na Cà ri vịt tông màu mo ga bữa khẩu trang thit bo cuon pho mai bát đĩa bò hầm khoai tây cach lam mien xao hai san loi sua súp vi cá banh quy hinh ca tay heo trung chien he canh sườn nấu nấm Mon Tom chien cách làm bột chiên xù nau xoi ngon cá phi lê hấp mắm tôm bún đậu salad pho mai thit ga món salad cach lam sinh to chuoi kiwi mousse chanh leo ngon bun xao tom Điểm sường salad gÃm hanh bánh chocolate banh da ke ngon cach lam cha tom nâu chay gà nấu lagu suon non rang muoi Mà ŠCanh bi ro các tông goi gan bo sup lo xao nui xào bò Kim chi Kho ca tram bánh ú gà ham canh nha dam bong súng Mon Ngon De Lam kimbap brazil cuộn Chao Long mon ngon mien nam thit rim cach lam bun cuon bánh kim chi cach lam com nhoi tom cach lam ech nuong ga xi dau cach nau lau xi quach canh khoai tây sườn hamburger bò mực xào rau muống hấp nghêu với trứng ca hoi nuong thom cơm nếp Kh qua bắp cải xào nấm rau muong xao bo ngon bò pía cỏ banh beo chen ngon banh trang cuon thom ngonBrulle bó ngòi xao hung que ngon bánh tráng Đâu xanh cá ba sa kho tàu pha cốc tai bụp giấm lam banh tart chanh ca chua nhoi cá hấp cà chua ngon khoai tây phô mai chiên giòn lam chips chuoi cach lam cu sen banh bao hai san ba chi nau gia cay xào mực kiểu trung hoa kem dua gang trứng bọc cơm cách làm sushi Banh tai yen nấu lẩu gà cach lam oc nhoi ngon cach lam xuc xich rim ngheu hap sake ngon