Không có thời gian quay thịt nên mình làm món thịt áp chảo, giống như thịt quay, nhưng mình dùng thịt ba chỉ sẽ ngon, thơm và mềm hơn
Heo ba chỉ áp chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt heo ba chỉ
  • 1 gói gia vị hoàn chỉnh thịt rim
  • 5 muỗng súp dầu ăn
  • 2 củ hành tím
  • 1 ít mè và hạt tiêu
  • Dưa leo và rau thơm
Hướng dẫn cách làm:
Heo ba chỉ áp chảo

Heo ba chỉ áp chảo

  •  Thịt rửa thật sạch cắt lát to và dài 7cm -5cm – 1cm, để ráo nước – hành tím băm nhuyễn, cho vào thịt ướp cùng với gia vị hoàn chỉnh rim ram.

  • Ướp từ 60- đến 90 phút cho thịt thật thấm gia vị
  • Cho chảo lên bếp nóng, cho dầu vào rồi cho thịt ướp vào ( nhớ dùng thìa lấy bớt gia vị đọng trên thịt để tránh trường hợp thịt , để trên lửa nhỏ

  • Rim và đảo vài lần cho chín đều 2 bên, sau đó gắp ra đĩa, thái lát vừa ăn, rồi rắt hạt mè và tiêu lên trên.
Heo ba chỉ áp chảo

Heo ba chỉ áp chảo

  • Ăn kèm với rau và dưa leo. có thể chấm với muối lá é hoặc muối lá chanh quá ngon.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba roi ap chao cach lam heo ba chi ap chao heo ba chi ap chao ngon

lam mi trung xao thit bo banh bao thuong hai ngon Tuyết Nguyễn Bún mọc giò chả thanh tai heo cuộn lá sung Nét tinh tế trong ẩm thực Hàn Quốc Red tôm viên banh ran chè khúc bạch vị vani Thành trái dừa cach lam banh pho mai canh dau hu he chay nướng chuối món cháo tốt cho sức khỏe sản phụ cách xào bao tử cá lam banh mi lam mam ca loc chè kê các món hấp ngô nướng khoai lang luộc cách nấu cháo hến banh bi do phomai ngon ẩm thực hội an khoai tay loc xoay ngon Cách nấu bun Banh Chao giảm mỡ máu Ga ham cu sen thịt bào xào goi ngo luc binh ngon cách nấu xôi nếp ngon rán cá cánh gà chiên mè loÃƒÆ i tương miso Thịt heo nướng hẹ đưa cơm loẠi chân gà xào ca mu thịt bò xào ớt Thịt gà trộn nướng bánh mì bơ tỏi sandwich chuối chiên công thức khoai tây nướng nấu chè đậu xanh sương sáo bánh quy vòng xoáy omega 3 bánh macaron cà phê gà xào bà nh bong lan lam soup khoai tay trứng bánh trứng lễ Phục sinh cach nau ca bung chao ngu coc ca chep hap tuong ngon cún khang mỳ trứng thịt xá xíu bento gau ngon Cá Tháng Tư Bánh đúc nóng cho ngày mưa chiên bánh cây gậy bap cai bánh mì cây nâu an ngon lẩu ốc bu thịt heo luộc gà xào rau củ cay Được ăn tôm vỗ cắt cổ cũng đi thai doc che thai đồ chơi vải cách chọn vải không bị sâu đầu chanh tươi banh banh suon ngon rau muong lam goi hoa chuoi bao ngu Lạ miệng mỳ Ý canh ga rim nam ngon sinh to dua va cu sen đuôi bò nấu chè khoai lang bắp Theo mùa goi ga bap cai cách xào thịt bò rau muống xiên khoai môn chiên canh ga hanh san thom xay sinh tố bơ với trà xanh mận dẻo chua ngọt canh tôm tươi nấu rau muống ẩm thực đủ gừng kho ốc nhồi tự làm mayonnaise mực tẩm nướng kheo tay hay lam nau an vit nuong sot cay nên canh rong bien dua leo trÆ Cá lăn cat heo nâu lâu nộm dưa leo mien xao cách nấu chè trôi nước thit vit chien sot cam List Com cach nau ca ri vit Cu cai muoi mẫu làm bánh halloween sọ người Sông Thit bo kho bo tron rau banh da lon ngon kẹo bạc hà mi xao bo rau cai bap gio heo ham nam canh khoai nấu thịt