Không có thời gian quay thịt nên mình làm món thịt áp chảo, giống như thịt quay, nhưng mình dùng thịt ba chỉ sẽ ngon, thơm và mềm hơn
Heo ba chỉ áp chảo

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt heo ba chỉ
  • 1 gói gia vị hoàn chỉnh thịt rim
  • 5 muỗng súp dầu ăn
  • 2 củ hành tím
  • 1 ít mè và hạt tiêu
  • Dưa leo và rau thơm
Hướng dẫn cách làm:
Heo ba chỉ áp chảo

Heo ba chỉ áp chảo

  •  Thịt rửa thật sạch cắt lát to và dài 7cm -5cm – 1cm, để ráo nước – hành tím băm nhuyễn, cho vào thịt ướp cùng với gia vị hoàn chỉnh rim ram.

  • Ướp từ 60- đến 90 phút cho thịt thật thấm gia vị
  • Cho chảo lên bếp nóng, cho dầu vào rồi cho thịt ướp vào ( nhớ dùng thìa lấy bớt gia vị đọng trên thịt để tránh trường hợp thịt , để trên lửa nhỏ

  • Rim và đảo vài lần cho chín đều 2 bên, sau đó gắp ra đĩa, thái lát vừa ăn, rồi rắt hạt mè và tiêu lên trên.
Heo ba chỉ áp chảo

Heo ba chỉ áp chảo

  • Ăn kèm với rau và dưa leo. có thể chấm với muối lá é hoặc muối lá chanh quá ngon.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba roi ap chao cach lam heo ba chi ap chao heo ba chi ap chao ngon

tranh tường phile Hàn Quốc sữa đặc cách làm cơm rang đồ ăn kute cách làm bánh rán cac mon xôi mon ga kho dua bánh nhân đào Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ mon kieu Y Ga kho nhà nam kim cham hap ngon bé yêu BANH MI hoc nâu ăn thịt viên kiểu thái ca ran bánh ốc quế cuộn kem cách làm nộm chân gà rút xương hàu sữa nướng phô mai cá ba sa chiên sa tế món ăn chay làm bánh giò như thế nào rút Miền Nam gia vi Lai mi nuoc quận Đống Đa xơ mít kho đậu phụ Bánh Trung Thu Cach lam mam co ngon canh rau ma ngon socola Ä áº n canh nghêu măng chua cach lam banh beo Xuýt cac mon nhau lẩu cua đậu rán canh thịt gà bánh khoai tây rán sườn hầm xì dầu khoai tây trÃƒÆ xanh suon nieu dat kem chocolate bạc hà Lạ cai TrẠcach lam dau que xao Cach lam goi Vit Thit de Chúng Muối tôm tây ninh salad cà rốt giá hoa mon bap cai cuon nam thit dâu chuố xayi ba rọi sốt kim chi kim chi chà là chè bột nếp cốt dừa móc chìa khóa bun mam nem ngon bánh bao nhân thịt ngon tiết heo nấu cháo ẩm thực hoành thánh Ä áº lam mut gung ngon bảo vệ môi trường canh kho qua nhoi Giòn Giữ hoa tươi chà o trá ng món ăn kèm cách làm bánh bao truyền thống chả chiên nên banh mi papparoti Bánh đập miền Trung Cá lăn cach lam mi quang hạt nêm tự chế khuyên tai cà mai Đùi Gà Rô Ti sẠch váy chữ A ca com kho thit ngon nấu chè đậu xanh bột báng gà viên đậu phụ má t thịt heo xào củ đậu mứt atiso món ăn kiểu ấn soup trứng mẫu Má t canh bong nau tha ngon Mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo những món xôi lạ công thức hành tây phi bắp nổ đặc sản Lạng Sơn chao bo cau Cháo cá cơm ấm lòng ngày mưa bo tron rau xao long heo vết canh bún cách làm canh mộc muc tuoi xao mam tom cách tỉa dưa chuột kho thịt gà ga quay sot nam banh khoai lang Bít Tết