Những con hến mọng căng, ngọt đậm đà được xào cùng hành tỏi ớt ăn kèm bánh phồng tôm (vì điều kiện không thể mua được bánh đa) thơm thơm vị rau răm tạo cho ta cảm giác mới lạ với món ăn này.
Hến xúc phồng tôm

Nguyên liệu cần có:

  • 300g hến thịt
  • 2 củ hành củ tím
  • Tỏi vài nhánh
  • 1 quả ớt
  • 1 mớ rau răm
  • Hành lá vài cây
  • 1 muỗng bột nêm
  • dầu chiên
  • 1 gói bánh phồng tôm
  • Lạc rang giã dập
  • Hành phi
Hướng dẫn cách làm:
  •  Thịt hến mình trụng qua nước sôi, sau đó tãi ra rổ cho ráo nước.
  •  Hành củ, tỏi, ớt cắt thật nhuyễn .
  •  Rau răm, hành lá nhặt rửa thật sạch sẽ rồi cắt nhỏ.
Hến xúc phồng tôm 1

Hến xúc phồng tôm 

  •  Chiên bánh phồng tôm trong chảo dầu nóng, rồi để cho ráo dầu.
  •  Phi thơm hành, tỏi, ớt.
  •  Cho hến vào xào trên lửa to, đồng thời xào nhanh tay, nếm nêm lại cho vừa ăn.
  •  Xúc ra dĩa, rắc hành răm, lạc rang giã dập và hành phi vàng.
  •  Ăn nóng với bánh đa hay bánh phồng tôm.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món hến xúc phồng tôm này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hen xao sa ot hen xuc phong tom hen xuc phong tom ngon hen xuc phong tom thom

ngồng tỏi canh rau dền trứng bắc thảo lam pizza các món từ thịt gà mì ý sốt thịt ruột heo dui ech chien gion sot cay tự may miếng nhấc nồi bí kíp sinh tố bí đỏ thit rang chay ca ro dong phong cÃƒÆ ch lam muc ong chien gion ngon bánh kem dâu tầm chả cuộn lá lốt dau phu sot ca chua ruốc cá cơm chiên thịt nguội cà chua cach lam banh crepes ngao sot kem Bạch tuộc mì xào gà salad nho cach lam sua dau cach lam xoi man ngon sườn heo nướng chè bánh lọt quán ốc ngon ở Hà Nội trứng muối bánh bí ngô chà khoai cách làm cơm rượu nếp Lau gà nước diếp cá ngòi khac lươn cuộn thịt om cà món âu tom xao nam bong he ngon sức khỏe trang trí nhà đón tết cách làm siro cá nướng ná m ngan nau gia cay cach tia dua cupcake bơ dứa sài gòn xào thịt bò với lá lốt hat huong duong rang vi que cay man ngot cách làm chả cốm bánh khúc cây Mì thịt bám ăn ốc nem cà quẠcach lam tom dat bach hoa banh luoi meo Cach lam pate cach lam ga satay ngon cach lam tôm chien bot mon dau hu sot trung muoi panna cotta vi ca phe thịt gà xương sông lá xương sông chao an dam cach lam suon xoc toi Boxing salad bơ trung muoi hap gạo nếp các món chay thịt xiên cây thit vit ham sandwich mut xoai những món điểm tâm ngon cÃƒÆ bong lau cách làm đậu phụ loc xuong ng móng giò heo kho mặn Trá n sữa chua hoa quả ngoc trai Trung Hoa pha nuoc cham bánh chiffon đêm canh bi do nau tom muc chien an voi nuoc sot bun nghieu la mieng thom ngon bánh su kem bánh xèo nhật bản ga rang gưng bà nh tà m CAch nau che dau trang cải bó xôi Top bánh mì kẹp thịt cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân M峄眂 Là m má ³ bánh rán nhân tôm banh cu sen banh qui me cách làm nem chua bò ChÃƒÆ thịt gà kho gừng trái chuối chao vit Chè singapore cá nướng nấm kim châm đau bap ca kho chuoi xanh bò ngâm mắm dưa muối thịt xong khói nướng bo nau dop Đầu hè thưởng thức món ve rang cac oc len xao dua