Món hến xào sả vừa ngon vừa lạ miệng sẽ làm bữa ăn gia đình sinh động và ấm cúng hơn. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì giản đơn chỉ cần bạn bỏ chút thời gian là đã có một món ăn vô cùng thơm ngon và lạ miệng để chiêu đãi cả gia đình vào dịp cuối tuần rồi
Cách Làm Món Hến Xào Sả Ngon Hấp Dẫn

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 300 gram hến (chọn con to)- 2 củ sả- 1 củ hành khô- 1 quả chanh- 300ml nước dừa- 200ml nước luộc gà- 15ml nước mắm- 15 gram đường- Rau mùi xắt nhỏ, lá bạc hà trang trí 

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1):Ngâm hến với nước vo gạo hoặc nước có vài lát ớt cho sạch cát rồi đem rửa thật sạch lại, chà sạch hến rồi đem ngâm 3 – 4 lần trong nước muối loãng, mỗi lần khoảng 30 phút. Rửa lại bằng nước sạch.  

Hành khô xắt nhỏ, tỏi băm thật nhỏ. 

Sả đập dập rồi băm thật nhỏ. 

Bước thứ hai(2): nấu nóng chảo, thêm dầu chiên rồi cho tỏi, hành khô, sả vào xào thơm. 

Bước thứ ba(3): Thêm hến vào xào cùng nước dừa, nước luộc gà rồi nấu sôi. Đậy vung và đun cho tới khi hến mở miệng. 

Bước thứ tư(4): Chanh vắt nước, thêm mắm, đường rồi khuấy đều rồi cho tất cả vào nồi hến. Đảo đều rồi tắt lửa. 




Múc hến xào sả ra đĩa rồi thưởng thức! 

Món hến xào sả được trình bày đẹp mắt, màu sắc hài hòa, mùi thơm hấp dẫn, vị vừa ăn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh đặc trưng của hến được hòa lẫn trong vị thơm sả rất thơm ngon và lạ miệng. Với cách chế biến từ những nguyên liệu giản đơn, giúp bạn tiết kiệm chi phí và thời gian chế biến rất hiệu quả nhưng lại mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn rất lạ miệng, thơm ngon và hấp dẫn.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món hến xào sả này nhé !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi ngó sen thị Nghệ thuật Ẩm thực tra chanh nong mon khai vi voi ca ngu Chiêu nuoc cot dua kiệu thẠch nhà n Cách làm Dầu dừa salad cã tận mít Tao hong kong Kheo Tay cong thuc lam kem mut dau rụng lam banh cupcake rau quả chứa nước cơ thể sài che ngon gà kho gừng cach chien trung kieu phap banh mi cuon que ngon gà rim cà chua canh khoai rau dang nhung goi chan ga rut xuong lam thit nguoi cơm tối đu salad ga nam ngon Chè khoai lang chÃƒÆ hoa thit kho rau cu ngon cÃƒÆ mau cách làm sứa ChÃƒÆ gio thit bún riêu ³n huong dan lam banh goi lau vit nau chao cơm chiên màu sắc đậu sốt ớt chuông dui ech Nước mắm bánh cuốn cuộn nấm chao suon non mon nham ngay Tet Đinh mi nuoc gio heo nau dong kem thơm hầm banh nuong bo ngon chuông mocktail hương táo cách làm bingsu sữa cách nấu chè khoai chờ thịt nau canh kho qua chay lam bo sot rau cu cách làm chè xoài banh xu kem salad ca ngu flan cam dac biet Uc lam salad nam thit món kho Cá kho chua cay thơm ngon khó chối Pa tê gan tự làm sợi bún tươi phở bò tái cach pha soda thịt kho nước dừa đức cơm chiên chay công thức mì lạnh ngon Mạng những món gỏi ngon Rau càng cua trộn cach nấu che khoai mon ốc nhồi xào măng tau hu kieu nhat chao cua dong thuc don trứng rán ngải cứu pudding sua caphe bo nuong mam ruoc giá i GiẠi tỏi gà chè hoa cau Ẫmthực goi mit non ca nuc kho la que đài trứng rán lá chuối thịt viên đậu hũ rán Bun Gao Xao Singapore nuoc chanh day nhụ thit bo ngâm nươc măm cha bap chien gion thìa đâu phu atiso bun thit nuong rieng nướng bim bim phô mai oc huong xao toi mon an vat ngon cach lam sui cao Cá nâu hao Làm gỏi Cúm Dịu nêm cách làm kem trà xanh bún mắm heo quay Món ca kho to Món xôi Cứt Mẹo Văt