Hến xào sả tươi ngọt, chua thanh. Cách làm hến xào sả ngon mê vị giác ngày se lạnh. Tự làm hến xào sả siêu ngon, lạ miệng chiêu đãi cả nhà.
Hến xào sả, cách làm hến xào sả ngon mê vị giác ngày se lạnh

Bạn rất mê đồ ăn vặt nhưng nếu chỉ biết đến món ốc xào cay thì quả là thiếu sót lớn đấy. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn vặt vô cùng thú vị khác mang tên hến xào sả. Cùng trải nghiệm điều tuyệt vời này nhé!

hến xào sả Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê hen x   sa1

Để làm món hến xào sả, bạn cần

nguyên liệu Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê nguyen lieu

  • 300 gam hến tươi (với món ăn này, bạn nên chọn những con hến to nhé)
  • 2 củ sả
  • 1 củ hành khô, 1 quả chanh, 300 ml nước dừa, 200 ml nước luộc gà
  • 15 ml nước mắm, 15 gam đường
  • Rau mùi xắt nhỏ, lá bạc hà trang trí

Cách làm món hến xào sả giản đơn nhất cho bạn đây

  1. Ngâm hến với nước vo gạo hoặc nước có vài lát ớt cho sạch cát rồi đem hến ra rửa thật sạch lại, để ráo.
    Hến là thực phẩm lành tính, lại tốt cho sức khỏe. Vậy nên bạn hãy tranh thủ tìm hiểu thêm những món ăn ngon nhất từ hến để thực đơn của gia đình thêm phong phú nhé!
    ngâm hến Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê ngam hen
  2. Hành khô xắt nhỏ, tỏi băm thật nhỏ.
    Sả đập dập rồi băm thật nhỏ.
    Chanh vắt nước, thêm mắm, đường rồi khuấy đều.
    vắt chanh Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê vat chanh
  3. nấu nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, rồi cho tỏi, hành khô, sả vào xào thơm.
    xào hến Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê xao hen
    Thêm hến vào xào cùng nước dừa, nước luộc gà rồi nấu sôi. Đậy vung và đun cho tới khi hến mở miệng.
    đun hến Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê dun hen
  4. Cuối cùng bạn thêm nước chanh vào, nấu sôi trở lại thì tắt lửa.

Vậy là danh sách những món ngon dễ làm của nhà bạn lại có thêm thành viên mới hến xào sả rồi.

hến xào Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê hen xao

 

Thịt hến tươi ngọt thấm đậm đà vị ngọt từ nước dừa tươi, nước dùng gà, thêm chút chua thanh của chanh tươi sẽ kích thích vị giác vô cùng đấy.

 

Mong bạn ngon miệng với món hến xào sả nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lÃng Nấm linh chi Qua bi dia lam thach dua hau Lam chả sam che nep cacao cot dua Thực phẩm nào mẹ nên tránh khi mang thai rau om cơm chiên dưa leo lạp xưởng soup suon sot dua chua sum cực tẩy da chết Mẹo v kheo mật ong làm đẹp sức khỏe dạ dày sứa đỏ dau tay sua chua t Nguyễn Thái Bình đài t p chả đậu thịt Cách luộc mỳ ngon Nước Ngoài cac mon banh tempura tôm kho nấu chè kho Đậu hủ nhồi hạt sen chay cach lam banh flan bi do nem tom cach lam banh mi tai nha th CÃƒÆ Kho ớt chuông sức khỏe khoáng chất nam bộ chao ca hoi th u kem brulee thach thit de kheo nuoc mam kho quet banh mua kho ngon dui ga nuong ngon theo Chè chuối là giang thi cach lam mam thai chay ngon cách làm tempura Cách chọn mua bàn ăn bằng gỗ cho nhà tiramisu Tam banh cuốn tr trà chanh leo mon tom chien ngon xào nấm tran tôm thịt Phụ nữ sau sinh ăn gì cho ngon Mẹo vặt món ăn sức khỏe súp gà trà gừng cam rán sò điệp tre là mà treo Củ kiểu phụ kiện món bánh giản đơn hoàn kết hợp thực phẩm Tóp mỡ ngào đường lam sup xoai ngon luon cuon mo chai quận chuối chiên mini bong bánh mì kẹp jambon táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cơm bọc lá sen xien mon ngon moi ngay canh rong bien kieu han canh trứng nấu cà chua banh cuon salad bắp nướng xuong phở khô trộn tôm bánh quy truffle Cách luộc thịt thơm ngon youtube 6 cách làm món hành phi 7 Mon an ngheu xao kem nướng Cà ran mi xao yeu thuong muc nhoi thap cam 8 mÃy chả giò nhân nấm cá chim kho riềng mon ngon cach nau nêm c Lý Quốc Sư hết nước 9 bánh trâng pha trà he cach lam gia dau xanh