Hến xào sả tươi ngọt, chua thanh. Cách làm hến xào sả ngon mê vị giác ngày se lạnh. Tự làm hến xào sả siêu ngon, lạ miệng chiêu đãi cả nhà.
Hến xào sả, cách làm hến xào sả ngon mê vị giác ngày se lạnh

Bạn rất mê đồ ăn vặt nhưng nếu chỉ biết đến món ốc xào cay thì quả là thiếu sót lớn đấy. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn vặt vô cùng thú vị khác mang tên hến xào sả. Cùng trải nghiệm điều tuyệt vời này nhé!

hến xào sả Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê hen x   sa1

Để làm món hến xào sả, bạn cần

nguyên liệu Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê nguyen lieu

  • 300 gam hến tươi (với món ăn này, bạn nên chọn những con hến to nhé)
  • 2 củ sả
  • 1 củ hành khô, 1 quả chanh, 300 ml nước dừa, 200 ml nước luộc gà
  • 15 ml nước mắm, 15 gam đường
  • Rau mùi xắt nhỏ, lá bạc hà trang trí

Cách làm món hến xào sả giản đơn nhất cho bạn đây

  1. Ngâm hến với nước vo gạo hoặc nước có vài lát ớt cho sạch cát rồi đem hến ra rửa thật sạch lại, để ráo.
    Hến là thực phẩm lành tính, lại tốt cho sức khỏe. Vậy nên bạn hãy tranh thủ tìm hiểu thêm những món ăn ngon nhất từ hến để thực đơn của gia đình thêm phong phú nhé!
    ngâm hến Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê ngam hen
  2. Hành khô xắt nhỏ, tỏi băm thật nhỏ.
    Sả đập dập rồi băm thật nhỏ.
    Chanh vắt nước, thêm mắm, đường rồi khuấy đều.
    vắt chanh Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê vat chanh
  3. nấu nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, rồi cho tỏi, hành khô, sả vào xào thơm.
    xào hến Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê xao hen
    Thêm hến vào xào cùng nước dừa, nước luộc gà rồi nấu sôi. Đậy vung và đun cho tới khi hến mở miệng.
    đun hến Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê dun hen
  4. Cuối cùng bạn thêm nước chanh vào, nấu sôi trở lại thì tắt lửa.

Vậy là danh sách những món ngon dễ làm của nhà bạn lại có thêm thành viên mới hến xào sả rồi.

hến xào Hến xào sả Hến xào sả, hương vị dân dã mà đậm đà tình quê hen xao

 

Thịt hến tươi ngọt thấm đậm đà vị ngọt từ nước dừa tươi, nước dùng gà, thêm chút chua thanh của chanh tươi sẽ kích thích vị giác vô cùng đấy.

 

Mong bạn ngon miệng với món hến xào sả nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hu salad kiwi bánh khoai lang chien khoai mì nướng đậu nành Sữa đậu nành vừa ngon vừa nấm rơm kho Chi tiết cách đan len cơ bản omega canh la lot Cach nau bun oc che cu sen lam kim chi ngon cuộc thi bữa cơm mùa hè cà ch lam che chuoi cach nau ga om nam gà nấu pate lược ga lam kem dau do nam trang Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn banh quy bo sua ngon thạch sương sáo cá hường Dễ cà sẠt bí đỏ làm salad Xá xíu chân gà rán sả ớt cach lam ca ri dau giẠnau an salad mực bau hap ca hoi Mắm bò hóc ngan ham hat sen ngon cach lam cua Táo tào lau vit ham sa Banh day sao harry potter Mùi tàu công thức cháo tim gà măng ngâm giấm bánh cùi dừa dau ha lan là chanh lam rau cau ca phe sua banh mi cuon ga xe bò nấu bia Miền Trung che bot san Cá hấp MÃƒÆ com tam hat sen đài mon an phu bò cuộn lá lốt Cach nau che bap Món nấu cach lam muc nuong cach lam bun bi chay cach lam che sau CHẠsalad khoai xem Bánh chiên tôm sốt tỏi ớt nhá i nóng bún thang gà ta Tết cổ truyền Hà bí đỏ xào hành cà bá bồi Món ăn cải thiện đường tiêu hóa SUSHI mon xao thap cam trứng vịt muối phạm 15 mẹo Gỏi bò sot nam banh ca phe ngon trứng chiên cốm dưa cu cải Bánh mì tỏi chim chóc giẠcẠy bánh quy mứt chiều Canh nấm trứng bỏ lò tôm sốt thơm mayonnaise nấm kim châm chiên ngo rang Thạch đỗ đen bánh mặn Cất đồ món cuốn lá lốt cuốn thịt bò thit nuong satay rút banh gato cuon tôm sú chấm mù tạt rau củ xào chả cá miến dong Ca chua bi cach lam dau hu Ca cơm bong cai trang hồi cach lam cha quê nấu phở nấu phở đâu Ảo 3 cách tỉa hoa sen từ củ hành tây cực cà basa kho xôi gấc Com chiên duong chau Sua hat sen thịt gà ác