Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa cùng vị chua dịu của dứa và thơm của thì là. Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà
Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 1
Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 2

 Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 3

Để làm món hàu sữa nấu canh chua Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- Hàu sữa: 300gr

- Dứa, cà chua, me khô, hành thì là, ớt


Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 4
Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 5

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 6

Hàu sữa mua về rửa sach cho hết cát, nhặt các mảnh vụn nhỏ còn rớt lại của vỏ hàu để khi ăn không bị sạn.


 Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 7

Dứa thái miếng vừa ăn, cà chua bổ kiểu múi cau.


 Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 8

Hành, thì là xắt nhỏ.


Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 9

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 10

Phi thơm hành tím với chút dầu chiên.


 Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 11

Cho cà chua vào xào với một chút mắm.


 Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 12

Khi cà chua mềm bạn trút hàu vào xào cùng, nêm thêm chút hạt nêm và đảo đều.


Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 13

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 14

Chế nước sôi vào nồi hàu. Cho thêm một ít vắt me khô vào đun cùng để tạo độ chua (bạn cho ít thôi nhé, vì khi cho dứa vào nước canh cũng đã có vị chua rồi). nếm nêm gia vị lại cho vừa miệng.


 Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 15

Canh sôi lại bạn thả dứa vào đun cùng.


 Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 16

Khi dứa chín mềm, cho hành thì là xắt nhỏ vào, tắt lửa và và múc hàu sữa nấu canh chua ra bát dùng nóng.


 Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 17

Nếu muốn ăn cay, các bạn có thể cho thêm vài lát ớt vào bát canh nhé!


Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 18

Hàu sữa là thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là kẽm. Thịt hàu có vị ngọt hơi mặn, dùng chế biến làm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Với hàu sữa nấu canh chua dịu ngọt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt hàu tươi và mọng sữa, vị chua dịu của dứa, thơm của thì là. Món hàu sữa nấu canh chua chan cơm sẽ ăn được nhiều vì vị ngọt mát của nó làm kích thích vị giác của người ăn.

Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 19

Các bạn đừng bỏ lỡ món canh hải sản ngon và bổ dưỡng này trong thực đơn hàng ngày của gia đình mình nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Những món ăn với vị chua cay sẽ rất hấp dẫn vào ngày lạnh, bạn sẽ thử món canh Tom Yum Goong kiểu Thái thật ngon chứ?Hàu sữa nấu canh chua ngon bổ cho cả nhà 20


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon