Một món ăn nóng với gà và các loại nấm, vừa để cân bằng hệ tiêu hóa, vừa bổ sung dinh dưỡng cho cả nhà.
Hấp dẫn với món gà hấp nấm

Nguyên liệu gồm có:

  • 3 chiếc đùi gà, 10 gram nấm đông cô, vài chiếc mộc nhĩ, 10 gram gừng thái sợi, 1 cọng hành lá
  • Nước chấm: 1 muỗng canh rượu, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, muối, 2 muỗng cà phê bột bắp, 4 muỗng canh nước.

 1

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1):

Nấm đông cô và mộc nhĩ ngâm nước lạnh và rửa thật sạch.

Bước thứ hai(2):

Lấy một cái bát sạch, cho rượu, nước tương và dầu hào vào cùng đường, muối.

Thêm bột ngô và nước, trộn thật đều rồi để riêng.

Bước thứ ba(3):

Gà thái miếng mỏng vừa ăn rồi cho vào tô, thêm gừng.

Đổ nước ướp bạn có được ở Bước thứ hai(2) vào, ướp trong khoảng 15 phút.

Bước thứ tư(4):

Cho nấm và mộc nhĩ vào chung với gà đã ướp rồi sau đó cho vào nồi hấp khoảng 15 phút là có thể dùng được rồi.

Một “bí mật” nhỏ là bạn có thể thay thịt gà bằng thịt heo cũng được nhé, chỉ cần điều chỉnh thời gian ướp ngắn lại là được. Trang trí bằng vài cọng hành lá, trước khi ăn rắc thêm vài hạt mè trắng rang sẽ tạo hương vị thơm ngon hơn cho món ăn đấy!

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

sinh tố trái cây sữa chuaa> ca sac bánh gạo phỏ cÃƒÆ chim cach lam pa te Salad bo xoai sot sua chua ngon tra sua thai lan sot nam trà detox che com nước uống giải nhiệt thức uống giải cảm lam dau den sua chua ngon Mon banh dây đèn cơm gà cari Tĩnh ớt chuông lợi ích sức khỏe trao tom nuong sa dinh duong cho be rau đay salad dưa lam cha ca lam sua chua lam ga nau pa te Triệu đậm đà tươi banh cuon chanh pho mai cach nau ca tim cach lam sa te ot cách làm bánh rán đồng hồ gỏi lòng lợn Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn mon thit vien Ăn sống hay nấu chín rau củ banh mousse dau tay ngon làm sạch lưỡi bò rau ngót lòng đỏ sinh tố trái cây sữa chua nước ép ca rốt 10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon quán cà phê cach lam nam do co nhoi cà phê trà xanh sức khỏe bánh sandwich cá kho tương ngo chien bo ngon che rau câu nhân vật cách nấu chè kiểm ga cuon rau muong chú banh quan cánh gà đùi gà rang muối bí đỏ dạ dày hầm phở xào thịt mi xao chay món ngon với lá mắc mật Bánh dày Quán Gánh Làm nóng đóng nguội Salad bông cải trộn tôm cho cô nàng muốn nam rom ga ham tao do đậu hũ nhồi thịt gà công thức cá cơm rang ngọt cach lam dau Sua Chua gà xiên nướng rau ma list chẠbánh bông lan xoài ngày Phật Đản trẠcách làm bánh ngải thit ga xao ngai cuu bun ca kien giang muối ô mai la kem Cách làm kim chi muop xao thit bo ngon trung ca nhoi ot ngon bánh Trung thu cua chien gion xôi bắp đỗ xanh luon cuốn thịt Cach lam rau cau sen thủy mẹo trang trí Chao dinh duong Trái Cay banh deo nhan dau xanh Tai heo cuốn bánh tráng ngải cứu salad bơ đậu hũ non ca ri bo bánh thừng bánh rắn cach lam banh my bánh cổ truyền miền bắc va Thiết bị gia dụng ca ri an do chip Cơm Cơm gà nướng mật ong bánh nếp dừa sấy cach lam mi tron xa xiu Du du ngam chua snack phô mai cháo ngon cho bé đông suon nuong cuc me mắm đu đủ sườn non táo đỏ Trâm Phạm Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 keo chuoi