Những món ăn thơm ngon, nóng hổi sẽ làm bữa ăn chiều mùa đông bớt đi lạnh giá.
Hấp dẫn với bữa ăn ấm áp cho chiều lạnh

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Thịt ba chỉ chiên muối ớt

- Bí đỏ non nhồi mọc hấp

- Khổ qua xào tim, mề gà

- Canh mướp nấu tôm khô

- Dưa hấu tráng miệng

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 1

THỊT BA CHỈ CHIÊN MUỐI ỚT

Thịt thái miếng khoảng 5cm, chần sơ qua nước rồi rửa sạch. Ướp với ớt đã luộc, bỏ hạt và muối hành (muối hạt cho vào nồi đậy nắp lại, bắc lên bếp đun cho nổ, khi muối hết nổ tắt bếp vậy là ta có muối hành), ít bột ngọt. Để thịt 15 phút cho ngấm sau đó đem chiên vàng và cắt miếng vừa ăn.

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 2

BÍ ĐỎ NON NHỒI MỌC HẤP

Bí cắt nắp bỏ ruột. Nấm mèo ngâm mềm, sắt nhuyễn rồi cho vào mọc, nêm cùng ít hạt nêm, tiêu xay và hành tím băm nhuyễn rồi trộn đều. Cho hỗn hợp vào quả bí rồi đem đi hấp cách thủy.

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 3

KHỔ QUA XÀO TIM, MỀ GÀ

Mề và tim gà làm sạch cắt nhỏ, khổ qua (mướp đắng) bào mỏng. Phi thơm tỏi, cho tim và mề vào xào, nêm cùng ít hạt nêm và tiêu xay. Khi tim, mề săn lại cho khổ qua vào xào. Khi vừa chín tới, tắt bếp cho hành lá lên trên là được.

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 4

CANH MƯỚP NẤU TÔM KHÔ

Tôm khô ngâm mềm, mướp gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Phi thơm phần đầu hành lá, cho tôm khô vào xào trước, sau đó nêm ít hạt nêm rồi cho mướp vào xào. Khi mướp mềm, cho ít nước sôi vào. Canh sôi lại tắt bếp.

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 5

TRÁNG MIỆNG

hap dan voi bua com am ap cho chieu lanh - 6

Giá tiền các món ăn

- Thịt ba chỉ chiên muối ớt: 500 gram thịt ba chỉ rút sườn, xà lách

- Bí đỏ non nhồi mọc hấp: 2 quả bí non; 200 gram mọc; mộc nhĩ (tức nấm mèo) (mộc nhĩ)

- Khổ qua xào tim, mề gà: 300 gram khổ qua (mướp đắng); 3 bộ lòng gà không gan

- Canh mướp nấu tôm khô: 400 gram mướp hương; 20 gram tôm khô

- Dưa hấu tráng miệng: dưa hấu

63.000đ

31.000đ

21.000đ

20.000đ

8.000đ

Tổng: 153.000 đồng, 5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don com chieu thuc don

Gỏi cá nhái món ngon hiếm người nà ng Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn Sot Mousse trÃƒÆ xanh Phá lấu canh đậu hũ di cho bí ngòi bo luc lac cach lam bo sot tỉa hoa"label" style="background-color: #FF5755" href="/index.php?q=sôi">sôi tà m mì tôm bơ Cách rua Tép khô cháo tôm sup kieu Nga 3 loại cá dưỡng sinh cho mùa thu banh ich Ngon lạ bánh xèo thịt chuột Ruot ga mon ngon cuoi tuan cắm hoa bàn thờ trị ho tỏi day nau ăn ngon bánh bao khoai Quán món ăn Việt chú chuối nướng cach luoc nang muc cách nấu chè hạt sen nho khô gói tai heo Xoi hap khoai mỡ nấu chè cÃ Æ chua mẹo làm nước uống chanh leo goi ca phao ngon chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng lảu dạ dày hầm ga kho đông gà ta che hoa canh hầm bổ dưỡng xào bắp với thịt heo Chú bông lan cuộn Banh trang tron hành tây GiÃƒÆ chở Khâu cách làm bánh rán bí đỏ Sữa đau nanh Làm sương sáo MON GA Mẹo hay hấp thực phẩm ngon ngao hap sup tôm canh bò nấm sup yen mam co tet canh he ngon Khoai tây chiên giòn công thức khoai lang nướng nom sua hoa chuoi ngon mon bo cuon la lot banh khoai mo chien gion chân váy ngắn cạch lam pha lau heo gà xiên nướng trứng tráng cach lam nem nuong cách làm củ kiệu chua ngọt sa Triệu nón Chè bánh dứa lam pizza the nao cơm chiều mÃƒÆ Ca banh mi cuon xuc xich ngon cach nau bo kho cua chien gion xương cách làm bún thịt nướng ngông xào mut tao bap cai xao thom ngon Tạ kheo Mon khai vi Kinh nghiệm chọn hải sản tươi bí ngô mo bun mam chay RÃƒÆ Tart chocolate banh mi hap nhan thit thom ngon pancake mặn khoai tây chiên đài loan cầm dao Banh ram chất bố sushi om chè củ năng 4 cách làm bún canh rau đậu hũ Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa Linh Phạm Miếng Bánh bông lan cuộn hồng xinh xắn