Thịt bò mềm hòa quyện mùi thơm của măng tây cùng vị cay cay đặc biệt sẽ là một món ngon cho cả nhà.

	Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc

Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
Nguyên liệu gồm có:
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- 100 gram thịt thăn bò - 10 cây măng tây - 1 củ tỏi - vài cọng hành lá - ½ (một phần hai) muỗng canh dầu hào - ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối/gia vị - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê đường - ½ (một phần hai) muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc - 1 muỗng cà phê dầu mè Cách chế biến: - Măng tây cắt bỏ phần gốc già, cắt làm đôi.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- rửa thật sạch rồi chuẩn bị sẵn một nồi nước, nấu sôi thì thả măng tây vào trần khoảng 10 giây thì vớt ra vì măng tây vốn rất nhanh chín. Trụng sơ phần hành lá để làm dây buộc.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- Cuốn từng lát thịt bò đã được xắt mỏng vào các cọng măng rồi cố định bằng hành trần.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ, phi thơm rồi thả măng đã cuộn thịt bò vào xào to lửa chừng 30 giây rồi tắt lửa ngay để thịt bò chín tới, giữ được độ mềm ngọt và măng tây vẫn giữ nguyên được độ giòn. Trút ra bò cuộn măng tây ra đĩa.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
- Hòa xốt gồm các gia vị trong phần nguyên liệu rồi đổ vào nồi vừa xào thịt bò để nấu (vừa nấu vừa khuấy đều) đến khi sôi mấp mé thì dội xốt lên đĩa thịt bò cuộn măng (nếu như muốn trình bày cho đẹp) ăn nóng. * Hoặc giản đơn thì thả thịt bò cuộn măng vừa xào vào nồi xốt, đun to lửa, lắc qua lại để xốt thấm đều vào từng cuộn măng thì trút ngay ra đĩa cho măng không bị nhừ.
Hấp dẫn thịt bò cuộn măng tây xốt tương ớt Hàn Quốc
 

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò cuộn, măng tây, món xào, Hà Ly

cach nấu phở bò khoai mi nuong các món xào dứa bán nấm trắng chiên thanh cuong masterchef bún chả cua ngon món ngon từ sườn sụn làm bánh táo lá dứa cuộn gà 2 tek kul Xao nấm phở gà nAu an ngon canh rau cu thap cam ngon đậu đen nấu xôi mon tron ngon canh chua nghêu muối dưa leo tia rau cu cách làm bánh khoai cach lam banh dau xanh sữa đậu phộng Trâm Phạm hot vit lon bánh cookies chanh dây mon thit vien ngon canh moc nau mang tuoi suong sa thịt kho củ cải Mon chao ngon gio nem che bien mon banh tieu Bun ca lam banh trung thu ngon Ốc phở bò tom Và ng thịt cừu nướng Cá Kho Xôi gà bánh rán chợ quê cach lam banh ngoi pasta bạc hà mi lạnh phồng ẩm thực đà nẵng cá viên xào món dimsum Cach lam dau hu Troi đặc sản Tây Ninh Cúm vanilla cupcake mướp hương xào tôm Nấu làm bánh bèo cách làm cơm trộn Thịt ba chi kho Bap hap Ngao Bánh quy bơ đế banh quy giang sinh nghêu sốt ớt mì ngon siro dau que pho mai ngon chanh dây mon nhau ngon món ăn dễ làm tôm càng kho tàu cá trứng sốt Những công dụng lạ của cà phê đào xào tôm Rà n mùa lễ hội xôi thập cẩm RAU mon ga xao Cơm trộn bánh phô mai chanh súp lơ cacao mon ăn miền bắc cách làm giò que khô quẹt nhanh gọn ông cach nau pho ngon xoi dau gà chiên mật ong khổ qua nhồi rau củ gẠp rau quẠmứt xoài chín MÃƒÆ ngôi cánh gà sốt chợ đầu mối cách làm cháo ngao gạo lứt gà rán KFC món ăn Việt Nam Gỏi xoài kem vani bẠlẩu riêu luc cach lam xiu mai rau tron giam beo suon hap hau nuong ngon che troi rau bí xào tỏi lò vi sóng Cây thông Noel từ cơm lam cut chien cơm trộn trứng