Vẫn là món sườn ram quen thuộc, nhưng thêm nước cam tươi thanh thanh, chua ngọt. Món ăn mọi ngày “bỗng dưng” phảng phất hương cam thơm mát, và vị ngọt chua dìu dịu cũng thật khác, tại sao không nhỉ?

	Hấp dẫn sườn xối cam chua ngọt dễ làm


 

Hấp dẩn sườn xối cam chua ngọt dễ làm 1

Nguyên liệu cần có::

Hấp dẩn sườn xối cam chua ngọt dễ làm 2

- 3 lạng sườn non (hoặc sườn cốt lết)

- Hành, tỏi, gia vị các loại

- 1 quả cam vàng

- 1 quả ớt sừng để trang trí

Hướng dẫn cách làm::

- Sườn rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn. Cho hạt nêm, nước mắm, một chút đường, tiêu, hành tỏi băm nhuyễn vào ướp, để chừng 20 phút cho sườn thấm.

Hấp dẩn sườn xối cam chua ngọt dễ làm 3

- Phi thơm hành tỏi, cho sườn vào chảo, trải đều. Khi sườn đã vàng một mặt, bạn trở mặt kia, lưu ý để lửa vừa.

Hấp dẩn sườn xối cam chua ngọt dễ làm 4

Hấp dẩn sườn xối cam chua ngọt dễ làm 5

- Trong khi đó bạn vắt nước cam ra bát.

Hấp dẩn sườn xối cam chua ngọt dễ làm 5

- Sườn chín đều 2 mặt và hơi vàng cạnh, bạn xối đều nước cam vào chảo, đảo thêm một lúc nữa cho đến khi cạn gần hết nước cam, sườn hơi cháy cạnh, cho hành lá và ớt sừng vào, đảo nhanh tay rồi tắt lửa.

Hấp dẩn sườn xối cam chua ngọt dễ làm 7

Hấp dẩn sườn xối cam chua ngọt dễ làm 8

- Cho sườn ra đĩa, rắc tiêu, dùng nóng.

Hấp dẩn sườn xối cam chua ngọt dễ làm 9

- Món này nếu thích bạn còn có thể bào nhỏ vỏ cam rắc vào sườn cùng với ớt sừng cũng rất thơm nhé!

Hấp dẩn sườn xối cam chua ngọt dễ làm 9

Trương Trà Linh (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sườn non, sườn xối cam, cam tươi

làm tương Long ga ram bắp chậu cây độc đáo bánh gạo dạ dày xào pho gà Ca kho rieng nau thit ngon bánh bao chỉ đậu xanh bún riêu bề bề Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc lẩu cá kèo cà chay thưởng thức món canh chua cá cóc khoai tây trộn cá hồi khoai mi chiên dứa kho sườn hấp tôm với trứng Nên răng cupcake nhung do cach lam banh bong lan trứng muối lá hệ món Tết khô bò Tết Hằng MT bóng rổ Bánh bèo Đà Nẵng cà loc xao truffles cach lam banh cuon khi rau cu qua /a> Tự làm bánh bao Du lịch Nhật Bản qua những món ăn đặc công thức nấu ăn xào thịt các món cơm chiên tự may áo Quà trai cay sua chua cho be CÃƒÆ kho tương đen nộm bắp cải cá kho cà chua kem vani luå å ç những người kiêng ăn hải sản donut trà xanh Mon canh com suon cot let hạt sen Cách nấu phở gà hành tỏi bun tron ga banh quy bo ngon che ba mau ngon ram bap ngon nấm kim châm Xôi dau xanh nuoc cot dua chan canh kho qua cách làm bánh tráng nướng món ngon từ cá lóc qua đu đu Canh gà Dua Leo xao Thỏ Ẫm thực rau cu qua mứt chà là nướng Mì kim chi Bánh ngọt Pháp chè gải nhiệt Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng cá chiên gừng tỏi Mẹo ngâm thực phẩm khô mực xào cách muop xao toi ngon thịt bò hầm bèo hành khô Cá mú Gạo rau cu qua món ăn hàn 越南调料酒做香肠 cach lam dau giam lau thap cam Muc chiến nho qủa cách làm bánh tráng cuộn mì ý thịt viên cach lam bun tron ga ap chao suong sam ngot mat chan gio thom ngon Gà chien bánh mì trứng chiên cánh gà chien nuoc mam gà xào măng tươi Sinh tố việt quất 3 món đặc sản của quê hương quan họ mít non xào sả ca ri bo mẹo chọn cua đồng ga rang kẽm cách làm tôm suon non kho man Bánh bao nhân thịt xá xíu mẹo trang trí banh bong lan man cach lam mực dồn thịt Giải nhiệt mùa hè với 3 món vịt đặc âmthuc thần tom hap muoi ngon Cách làm mực xào nấu ngon rau dap ca sinh tố dưa heo gia cay