Cũng là món cá thu kho riềng quen thuộc, nhưng lần này bạn hãy thử thay đổi cách bài trí, thêm một ít phụ kiện như salad, cà chua, cơm trắng ... để phần ăn trở nên hấp dẫn như được dọn ra ở tiệm.

	Hấp dẫn cá thu kho riềng



 

Combo cá thu kho riềng 1

Nguyên liệu cần có::

- Một khứa cá thu : 150 gr

- Thịt ba rọi: 50 gr

- Củ riềng thái chỉ: 10 gr

- Hành tím, tỏi băm nhỏ: 5 gr

- Dầu ăn: 100 gr

- Ớt sừng: 1 trái

- Gia vị: đường, nước mắm, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm::

- Cá thu làm sạch, chiên sơ cho vàng mặt.

- Ba rọi thái miếng. Phi thơm hành tỏi, cho thịt ba rọi vào cùng hành, riềng, gia vi, ớt sừng đập dập. Cho một chút nước màu caramel vào, đảo đều.  Thêm 200 ml nước dùng, đun nhỏ lửa. Tiếp tục cho cá thu vào, om nhỏ lửa đến khi cá thấm gia vị và nước sệt lại, Ăn kèm cơm trắng và các loại rau củ xào tỏi hoặc salad, cà chua, dưa leo.

Nhật Khuê
Ảnh: K.P


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá thu, riềng, cá thu kho riềng, món kho

cach lam banh nep Đồ ăn vặt gian cach lam ga kfc ngon 2 Sắc cach nau che sa ke trẻ sấu dầm mắm tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt Phan Chu Trinh mỳ là chanh cach lam banh te ngon trưng gân bò cá nướng sinh tố vải thiều đồ nướng Sài Gòn miến ga sầu riêng nguyễn đồ uống giải nhiệt nấu ăn âm thưc dưa chua cách lam banh bo nau bun ca phỏ bò kem cupcake chuối 4 thit vit kho gung ăn là ghiền Salad Muop bánh trang hau cuon nam cari chả gà bun bo huê gà chao mỡ hành 8 loại nước uống có tác dụng giảm Am thuc viet sữa ngô Điên cách làm nộm rau muống lam pho chè bột năng thanh long bún thịt bò bánh tiramisu Mấm siro mận hậu Nam Định muc tuoi bánh bông lan nhân thịt che thai Bánh nhãn cách làm vịt nhồi táo nướng nem trái cây lẠu mẠm cà tra chè ngon banh dây dâu xanh cach lam goi dưa leo hộp quà cach lam cha trai cay nuong ngon canh bí rợ hau chien trung ngon thịt heo kho tiêu cà ch lam bo vien xương bò Lam kem bột lọc mam ruoc Banh canh ga mon xao voi me den ngon RÃƒÆ Bánh uôi Giúp bạn nấu nướng dễ dàng hơn Muoi ot dui heo Ruột cach lam khoai mi nộm dưa leo Hong Kong rang bơ canh nghei nau khe kẽm cach lam keo dua vien đối dễ làm mango Doc banh cupcake mocha ngon cach lam keo chocolate bài thuốc trị ho pasta sốt ớt cách cắm hoa đẹp chá cach lam dau hu ngon sot nam dong co chay Ä am phi lê gà sốt kiểu nhật xào đậu phộng với mề gà đậu hũ xào cay banh uot nhung mon an ngon trứng xào thức uống giải nhiệt tom rim thit kho thịt Ha áo sơ mi Mi tron mut xoai cay ngay Tet Quả che bi ngo Rượu nếp soup bông cải chao oc heo cho be mien trung bắp trộn xúc xích