Nguyên liệu gồm có:
1 miếng cá hồi phi-lê
3 – 5 lát thịt muối
5 cây hành xanh
Tỏi băm
Muối tiêu
Cách chế biến:
Bỏ bớt phần mỡ ở các lát thịt muối, cắt nhỏ ra theo đúng kích thước miếng cá.
Hành xanh thái khúc
Rắc muối tiêu và tỏi băm đều lên hai mặt miếng cá hồi, sau đó xếp thịt muối lên, rồi đến hành sao cho thịt muối và hành bao phủ bề mặt miếng cá.
Đặt cá vào âu thủy tinh, bọc kín lại rồi cho vào lò vi sóng trong 4 – 6 phút.
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
