Hào nướng cheese rất thích hơp làm món khai vị để dùng vào các bữa tiệc đãi khách.

Nguyên liệu gồm có:

• Hào 12 Con

• Hành tây ¹/₄ Củ

• Cần tây 1 Nhánh

• Bacon một ít

• Nấm mỡ 1 Cái

• Hành lá 1 Tép

• Gừng 5 Gr

• Sốt x.o một ít

• Chanh một ít

• Cheese 100 Gr

• Dầu hào một ít

• Thicken cream một ít

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn cho món hào nướng cheese.Hành tây,cần tây,nấm mỡ và xúc xích / bacon cắt hạt lựu. Hào tách vỏ,rửa thật sạch đễ ráo nước.

2

Xào hành tây,cần tây,nấm mỡ và xúc xích với dầu hào và thicken cream.Nhớ đừng nêm đậm quá vì bản thân hào cũng có vị mặn.Múc 1 lượng nhỏ đồ đã xào lên trên con hào và rải cheese lên trên cùng.Sau đó đem nướng ở nhiệt độ 180 độ C cho bề mặt cheese vàng nâu là dùng đc.

3

Hào hấp gừng hành : hấp hào với gừng xắt lát và hành lá thái nhuyễn.Hào hấp X.O sốt: ¼ (một phần tư) muỗng sốt X.O cho mỗi con hào và đem hấp cách thủy. Khi chín rắc chut hành lá cho thơm.Hào sống dùng kèm lát chanh tươi. Như vậy là chúng ta hoàn tất 1 đĩa hào thập cẩm khai vị
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)