Nguyên liệu làm hành tây bọc trứng chiên

• 1 củ hành tây
• Trứng
• Muối
• Hạt tiêu

Cách làm món hành tây bọc trứng chiên

• Bỏ vỏ hành tây cho tới khi chỉ còn phần trắng

• Cắt khoanh hành tây thành từng miếng tròn dày 1cm. Lấy khoanh tròn lớn nhất ngoài cùng để làm vỏ bọc trứng.

• Rắc một ít muối và hạt tiêu lên mỗi khoanh hành tây

• Đập mỗi quả trứng vào một bát.

• Đổ dầu vào chảo nấu nóng trong vài phút trước khi rán

• Đặt khoanh hành tây và giữa chảo. Nấu một lúc cho đến khi hành tây chuyển màu nâu nhạt.

• Cho một quả trứng vào giữa mỗi khoanh hành tây.

• Để lửa nhỏ cho tới khi lòng đỏ và lòng trắng đông lại. Cho 1 muỗng nước vào trong chảo và đậy nắp lại để hâm nóng trứng và hành tây.

• Rắc một ít muối và hạt tiêu lên trên trứng Chúng ta đã có món hành tây bọc trứng vừa lạ vừa ngon rồi.

Với cách làm món hành tây bọc trứng chiên vừa lạ vừa ngon đổi khẩu vị cho cả gia đình ngày cuối tuần trên đây thì chỉ ít phút thôi là các bạn có thể hoàn thành một món ăn thật ngon cho cả nhà thưởng thức rồi đấy! Mong bạn ngon miệng.