Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn: Mùa nào ăn tôm rang thịt ba chỉ cũng ngon và rất đưa cơm, cách làm tôm đồng rang thịt ba chỉ ngon lại rất giản đơn và cực nhanh luôn. Nào cuối tuần này hãy đổi vị cho cả nhà bằng món này nhé. Sau đây là chi tiết cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn

Món tôm rang thịt có màu đỏ đẹp, vị giòn giòn lại đậm đà nên rất đưa cơm, nhất là trong những ngày mùa đông này!

Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu làm tôm rang thịt

Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 2

  • 200 gram tôm loại nhỏ
  • 100 gram thịt ba chỉ hoặc thịt nạc (tùy ý)

Cách làm tôm rang thịt

Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 3

  • Tôm rửa thật sạch, để ráo, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ (một phần hai) muỗng cafe tỏi băm, 1 muỗng cafe dầu màu điều (nếu thích màu cam đẹp).
  • Thịt ba rọi cắt nhỏ, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cafe muối, 1muỗng cafe nước mắm, 1muỗng canh đường vàng, ½ (một phần hai) muỗng cafe tỏi băm. Ít dầu màu điều nếu thích.
  • Ướp tôm, thịt 15 phút cho thấm.

Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 4

  • Đun 1 muỗng cafe dầu, phi thơm (không vàng) 1muỗng cafe tỏi băm.

Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 5

  • bỏ thịt vào xào thật săn.

Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 6

  • Rồi cho tôm vào xào chín. Nêm lại thêm ½ (một phần hai) muỗng canh nước mắm, ¼ (một phần tư) muỗng cafe bột ngọt.

Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 7

  • Vớt tôm, thịt ra đĩa. Đun nước rang tôm cho hơi sánh lại…

Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 8

  • … thì cho tôm thịt trở vào, đảo đều, tôm sẽ bóng đẹp. Vớt ra và đun cạn nước theo cách này không làm tôm bị đun quá lâu, giúp món ăn vẫn ráo mà không bị khô. Cho ít hành lá cắt khúc vào đảo đều.

Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 9

  • Dọn tôm rang thịt với cơm trắng và rau luộc. Ai thích đậm đà có thể chấm rau luộc với ít nước mắm chanh ớt nhé.

Nếu bạn thích giòn thì khi mua nên chọn tôm đất có vỏ cứng hơn, tạo độ giòn hơn và khi chín cho màu đỏ đẹp hơn. Khi làm món tôm rang thịt nên để nguyên vỏ tôm, ăn có vị giòn, lại có thêm canxi, do đó bạn chỉ chọn tôm nhỏ thôi, tôm lớn vỏ sẽ cứng đấy!

Cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn phần 10

Trông thật ngon mắt phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món tôm rang thịt dân dã mà thơm ngon hấp dẫn mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây nhé. Tin rằng món ăn này sẽ chinh phục cả nhà cho mà xem! Mong bạn ngon miệng với món tôm rang thịt dân dã này nhé!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

hải sản nướng đá đậu hũ sốt hạt bí đỏ thực đơn hàng ngày thịt kho hủ tiếu ăn chay day nâu ăn cach lam bap rang gỏi cá hồi Canh ga chien gion hu heo luộc cu sen nep camy"> gà viên xào trái cây bánh snack cánh gà om rau củ gà kho tương bi qu các món ngon từ trứnglass="label" style="background-color: #128760" href="/index.php?q= gà xào ngô"> gà xào ngô banh mi thit xong khoi dinh dưỡng cho trẻ dưa hấu làm salad gà nấu cơm mẻ huong dan lam cha lua Món Hàn Quốc Chuyên đề cơm lạ em dep gÃƒÆ chashu Món Chay lá nếp ca luoi trau Lẩu chua cong thuc lam banh xeo dưa chua xào hai san chien gion chiên bánh chuối dầu dừa lam tra dao cha com canh thịt nạc chả thịt ba chỉ kho trứng cocktail cam trứng gà chả heo Gỏi cuốn chả giò thịt gà chiên chuoi rim duong cach lam thit kho trung huong dan lam che kho chả cá thác lác cach lam tom thit heo quay chay banh troi ngu sac Pho mai chả lá lốt cuốn chay bún tươi nấu cá món cánh gà ngon chè bắp hạt chè đậu xanh nấu nước cốt dừa Trung hap cháo vịt hầm ca chua dau canh tần ô tôm tươi Báo canh rau má nấu tôm canh rau nấu tôm ð chè bột báng nước cốt dừa cháo thịt bò yaourt đá hào nướng canh lá giang nấu gà bí ngô sọ thịt heo"> canh khoai sọ thịt heo thit ga nau dong ngon canh là giang xoi thit heo ga chien ngon canh chua đậu hũ cà rốt canh cá bò sông nấu mẻ mon chien cach muoi ca ngon ca tim sot thit bam cach lam kem dau xanh biến tấu chè bột báng trôi nước cach lam pate Ä u Khô cá lóc cách làm thạch ngon cach lam banh mi ngon cach nau che bi do huong dan lam pudding cải thìa xào tỏi băm cach lam banh mi dua hau cơm cuộn thịt cơm rang cua bể kem sữa gạo nếp cai nau canh công thức thịt ba chỉ nướng lò nướng Cún Khang Cơm rang thập cẩm cách làm bánh mì tại nhà công thức xào mề gà cách nấu bầu công thức canh măng chua chả cá bánh tart trứng tu chè hôt vit cơm rang xá xíu com kim chi công thức sườn heo xào chua ngọt công thức detox dưa hấu công thức bánh nhãn cách làm kem huong dan lam thit kho tau Lâng công thức bánh trung thu rượu vang sữa chua trà xanh công thức bánh mì trứng hình thỏ cách rang cơm ngon hướng dẫn làm bánh thach cao các món mỳ công thức bánh tai heo kem cafe chocolate cách làm thỏ bông mon nem nuong