Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm: Tôm rang hành thơm phức với lớp vỏ ngoài được giữ nguyên tăng cường bổ sung canxi và khiến món tôm trở nên giòn ngon hơn bao giờ hết! Cách thực hiện khá giản đơn, chỉ cần vài bước là hoàn thành. Sau đây là chi tiết cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm! Hãy cùng tham khảo các bạn nhé!
Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm

Tôm rang hành mỡ là món năn giản đơn mà hao cơm lắm. Ẩn chứa trong nó còn cả một ký ức về đồng nội, nhất là với những người xa quê.

Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm phần 1

Nguyên liệu làm tôm rang hành

  • 300 gram tôm (bạn có thể lựa chọn tôm bạc hay tôm sú đều được)
  • Vài nhánh hành lá
  • Rượu nấu
  • Muối (hoặc bột tôm càng tốt), đường

Cách làm tôm rang hành

Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm phần 2

  • Tôm rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm phần 3

  • nấu nóng chảo với lượng dầu ngập tôm. Một số người thích vị béo vẫn ưa dùng mỡ để chiên tôm ở bước này. Tùy khẩu vị hay sở thích mà bạn lựa chọn cho vừa ý nhé! Khi dầu nóng, thả tôm vào chiên sơ, nhớ để lửa to cho tôm rộp dầu. Khi tôm ngả màu hồng nhạt thì vớt ra đĩa hoặc rổ có lót sẵn giấy thấm dầu cho bớt dầu thừa.

Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm phần 3

  • Chắt bớt dầu, chỉ giữ lại chút dầu láng mặt, trút đầu hành lá cắt nhỏ vào phi thơm trước, sau đó mới cho nốt phần lá hành xanh vào đảo thơm.

Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm phần 4

  • Trút tôm vào, thêm ít rượu, đảo đều. Khi bạn đổ rượu vào, dầu trong chảo sẽ sôi lên, nổi nhiều bọt. Lúc này bạn vặn nhỏ lửa xuống nhé. Lưu ý một điểm tối kỵ là trong quá trình rang tôm tuyệt đối không đậy vung sẽ khiến món ăn không chỉ có mùi khó chịu mà hương vị cũng bị ảnh hưởng.

Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm phần 5

  • Nêm muối, đường cho vừa miệng rồi đảo liên tục và nhanh tay cho rượu chóng bay hơi. Vẫn để nhỏ lửa cho tôm thấm gia vị rồi lại tăng lửa to cho cháy cạnh.

Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm phần 6

  • Khi nào vỏ tôm bóng mỡ, khô nước thì nhấc chảo tôm ra, rắc chút tiêu xay lên mặt nếu thích rồi trút tôm ra đĩa.

Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm phần 7

Tôm rang hành có lớp vỏ giòn rụm, thịt tôm chắc lại có vị mặn đậm đà rất đưa cơm. Nếu mâm cơm đã có đĩa tôm rang thì chỉ cần thêm một đĩa rau luộc hoặc bát canh nêm hơi nhạt một chút là vừa vặn cho một bữa ăn ngon miệng rồi.

Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm phần 8

Tôm rang hành mỡ giản dị mà hao cơm lắm. Ẩn chứa trong nó còn cả một ký ức về đồng nội, nhất là với những người xa quê. Chẳng thế mà trong giấc mơ của không ít người, nỗi nhớ cơm rôm rang với rau muống đánh sấu chua lại như một nỗi ao ước.

Cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm phần 9

Với cách làm món tôm rang hành giản đơn mà thơm ngon đưa cơm mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây thì chỉ ít phút là các bạn đã hoàn thành một món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần rồi đấy nhé! Mong các bạn ngon miệng với món tôm rang hành!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

Giò heo làm bánh snack đọc bánh trung thu cách làm gà nấu mẽ Bắc cach nấu lẩu cua đồng"/index.php?q=flan caramel">flan caramel tẠlam banh mi kep thit nộm hoa chuốickground-color: #7FA85A" href="/index.php?q=cach lam thit bo">cach lam thit bo mon ăn lạ Món không được thiếu cho bé tập Lẩu vịt cach lam ga cuon bánh quy nhân mon banh da lon Kem sữa trung vit cà nuong top mo cach lam khoai mo Kem chuoi các canh mang thit vien thom nam kho chay thở lam cà gà rang nấm bánh canh cháo vừng Miền Bắc xúc xích chu 10 bí quyết để thức ăn không cháy dua mon Kem chanh mon ngon tu suon pasta Bà m cach so che và luoc long lon riềng bỏ túi sả ớt chủ ngừa đột quỵ nộm hoa chuối da day ón bánh trung thu nướng bánh mì bơ Cách làm mắm Tôm Đậm đà riêu hà Quảng Ninh Từ Thịt Vịt Ngan nước táo tối nay ăn gì Sà u bo né thịt ếch cua chien gion banh man móc chìa khoá dạ dày hầm Gỏi cuốn Banh Gio cheo quay trộn Cá đồng kho lá gừng non cha dau thit Nem ran làm bánh rán chè xoài trân châu ca kho rau răm bí đỏ xào thịt bò thạch đu đủ Đùi gà nấu lẫu mắm rọi trám trà xanh dinh dưỡng Khoai mi nướng Món Kho cập Gà Lạng nấu ăn nâu lâu Mon Chay công thức cá thu sốt cà chua sandwich nhan tom ngon an sang cach lam ga chien bà 8 mẹo hay làm bếp từ các chuyên gia Mực khô bánh dừa banh que nuong giấy cách làm hủ tiếu mặm tom rang thit thom ngon tom nuong canh dưa chuột nhồi thịt ca ri ca muối ớt dừa quất thực đơn món ngon khung ảnh kiến trúc Ngao xao á lòng non hến bí ngô lam banh chocolate ca rot nau chao xôi đậu nau thit Củ cải trắng điểm