Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng: Món salad tôm tuy giản đơn nhưng lại ngon miệng bởi vị rau mát giòn, tôm ngọt chắc và rất đậm đà! Món ăn này thích hợp để thay đổi khẩu vị cho cả nhà hoặc dùng làm món ăn nhẹ trong những bữa tiệc. Sau đây là chi tiết cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng mà NauNgon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng

Khi thưởng thức, món salad tôm tưởng như quen thuộc lại khá lạ với cái ngọt dịu của nấm, dưa chuột và tôm thịt lẫn trong cái giòn sần sật của mộc nhĩ.

Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng phần 1

Nguyên liệu làm Salad tôm

  • 200 gram tôm nõn cắt đầu, bóc vỏ
  • 1 quả dưa chuột
  • Vài cái mộc nhĩ
  • 3 quả cà chua nhót
  • 1 cái nấm mỡ
  • Nguyên liệu pha nước trộn: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1 muỗng cà phê giấm gạo

Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng phần 2

Cách làm salad tôm

Bước thứ nhất(1): Mộc nhĩ ngâm trong nước nóng khoảng 1 tiếng cho nở mềm.

Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng phần 3

Bước thứ hai(2): Cà chua bổ đôi. Nấm, dưa chuột xắt hạt lựu cùng kích cỡ. Mộc nhĩ cũng cắt miếng vuông có kích thước tương tự cho đẹp mắt.

Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng phần 4

Bước thứ ba(3): Đun sôi nước, thả nấm vào luộc sơ trong giây lát rồi vớt ra, thả vào bát nước nấu sôi để nguội.

Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng phần 5

Bước thứ tư(4): Đun sôi nước trở lại, thả tôm vào luộc chín rồi vớt ra.

Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng phần 6

Bước thứ năm(5): Cho tất cả các nguyên liệu vào bát trộn lớn. trộn thật đều tất cả các nguyên liệu pha nước trộn thành một hỗn hợp rồi đổ vào bát trộn, xóc đều hoặc đảo nhẹ cho các nguyên liệu thấm đều.

Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng phần 7

Món salad tôm thanh đạm và đầy màu sắc, không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng. Khi thưởng thức, món salad tôm tưởng như quen thuộc lại khá lạ với cái ngọt dịu của nấm, dưa chuột và tôm thịt lẫn trong cái giòn sần sật của mộc nhĩ. Hương dầu mè thơm phức cũng khiến cho món salad tôm thêm phần kích thích và hấp dẫn.

Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng phần 8

Dưa chuột và cà chua đều là trái cây, vì vậy tùy theo sở thích riêng của từng người thì bạn có thể thay đổi cho hợp khẩu vị.

Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng phần 9

Salad tôm là món dễ làm, chế biến nhanh ngon nhưng cũng cần những bí quyết riêng để có một thành phẩm hoàn hảo. Trước hết cần phải chọn các loại rau trái tươi ngon, nhiều màu sắc và hương vị khác nhau để tạo sự phong phú cho vị giác và thị giác. Nhớ ngâm rửa các nguyên liệu trong nước muối loãng, nhẹ nhàng để tránh dập nát.

Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng phần 10

Một bí quyết nhỏ mách bạn là chỉ cần trộn salad tôm khoảng 15 phút trước khi ăn và dùng ngay sau khi trộn để món salad vẫn giữ được độ tươi ngon. Nếu vì lý do nào đó không thể dùng ngay thì nên đóng kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để tránh các vi khuẩn xâm nhập nhé!

Cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng phần 11

Trên đây là chi tiết cách làm món Salad tôm đẹp mắt thơm ngon bổ dưỡng mà NauNgon.com vừa chia sẻ. Hy vọng với cách làm trên đây sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thêm phần phong phú và hấp dẫn hơn. Hy vọng bạn thành công và có món salad tôm thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản