Ngao trộn ớt sừng với vị ngọt của ngao hòa với vị cay nồng của ớt sừng sẽ mang đến một món ăn tuyệt vời thích hợp cho cả nhà, nhất là ông xã nhâm nhi dịp cuối tuần đấy. Sau đây NauNgon.com xin chia sẻ cách làm món ngao trộn ớt sừng ngọt thơm thật ngon cho ông xã nhâm nhi cuối tuần! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm món ngao trộn ớt sừng ngọt thơm thật ngon cho ông xã nhâm nhi cuối tuần

Ngoài những món ngao luộc, canh chua ngao…, bạn có thể bổ sung thêm món ngao trộn hấp dẫn này vào thực đơn gia đình.

Nguyên liệu làm ngao trộn ớt sừng

  • 1 kg ngao
  • 5 trái ớt sừng
  • 1 nhánh gừng
  • ¼ (một phần tư) củ hành tây
  • 1 ít cần tây
  • 1 trái chanh
  • Mè trắng
  • Tỏi, đường, mắm, tiêu

Cách làm ngao trộn ớt sừng

Cách làm món ngao trộn ớt sừng ngọt thơm thật ngon cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 1

  • Ngao trộn ớt sừng, Ẩm thực, ngao, trộn, ớt sừng, gừng, hành tây, cần tây, chanh, tỏi, đường, mắm
  • Ngao rửa thật sạch, cho vào âu chuyên dụng, bọc giấy bảo quản rồi cho vào lò vi sóng, đặt ở chế độ High, quay trong khoảng 4 phút. Khi ngao mở miệng thì lấy ra, gỡ lấy thịt.

Cách làm món ngao trộn ớt sừng ngọt thơm thật ngon cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 2

  • Ngao trộn ớt sừng, Ẩm thực, ngao, trộn, ớt sừng, gừng, hành tây, cần tây, chanh, tỏi, đường, mắm
  • Ớt bỏ hạt, xắt sợi, gừng xắt chỉ, cần tây xắt khúc, hành tây bổ cau mỏng, tỏi bằm nhỏ, mè rang chín.

Cách làm món ngao trộn ớt sừng ngọt thơm thật ngon cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 3

  • Ngao trộn ớt sừng, Ẩm thực, ngao, trộn, ớt sừng, gừng, hành tây, cần tây, chanh, tỏi, đường, mắm
  • Chanh vắt lấy nước, trộn với đường cho vừa chua ngọt, cho tỏi bằm vào trộn thật đều rồi cho hỗn hợp này vào cùng với các nguyên liệu trên. Cho thêm ít mắm, tiêu vào trộn thật đều. Bày ra đĩa, rắc mè lên trên.

Cách làm món ngao trộn ớt sừng ngọt thơm thật ngon cho ông xã nhâm nhi cuối tuần phần 4

Mẹo vặt:

  • Khi mua ngao nên chọn những con to đều, vỏ còn nguyên vẹn. Trước khi chế biến thì đánh sạch vỏ ngao để loại bỏ cát bẩn. Nếu không chế biến ngay sau khi mua thì nên cho ngao ra rá, để nơi mát, nếu ngâm nước ngao sẽ bị chết.
  • Ngao vốn đã rất mặn nên khi chế biến, bạn không nên nêm nhiều mắm, hạt nêm và nhớ bỏ gừng để khử mùi tanh của ngao.

Hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với mọi người cách làm món ngao trộn ớt sừng ngọt thơm thật ngon cho ông xã nhâm nhi cuối tuần mà 123monngon.com vừa trình bày trên đây nhé. Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món hải sản

rụng cá chẽm chiên tôm cuộn mì chiên giòn Hu tieu xao ân thắp cach lam gio heo ham dau Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh chan gio heo chien ngon cai Kem Kale bo trai chanh ngon canh xà lách son trưng cán Ẩmthực cách làm thạch kiwi trà chanh Red Mâu Lá gừng Bào ngư Các món chè ngon Mật ong thật giả gà luộc không cần nước nhân sâm sảng Khoái khẩu canh nấm mối BÁNH cách nấu canh nghêu thịc ba rọi xào dưa cải cánh gà chiên mật thịt gà hải sản an toàn dị ứng ngộ độc bông cải xanh X khung sô cô la dâu tây Không gian sống pha chế rượu cafe đồ từ gỗ khay đựng cach lam banh bo nuong nau thit Hanh tay ga kho sa nghe Làm mứt me bun mien phân Làm sinh tố Cu kieu xôi nhân củ sen hộ Kẹo lac thit Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa món ăn đáng sợ cac mon kho tôm tắm tiên cach lam dui ga xao sa ot snack bong cai Xào ca chua nhoi com thit bo nuong pho mai cách làm bánh gato cầu vồng Bánh kem mi xot cay bun thit nuong rau sam xao toi ngon khoai mỡ nấu canh Thức Uống Cáy biển Com chien duong chau thịt heo nướng thịt bò xào khoai tây Làm bánh bao ánh Om Củ kiệu ngâm chua Làm há cảo cach nau canh rau cu mì chiên trứng thịt gỗ đón tết cá bớp xào nấm rơm Làm xúc xích nấu cháo nấm rơm Ha cao mùi tanh banh lamingtons ChẠda dam âmthưc học nấu ăn lam chiffon cách chế biến chân gà Gỏi gà Cá hấp bia Làng Vũ Đại bia Phòng Bánh kem xốp mở bò trộn canh chua tôm dÃƒÆ xay cach nau sup hải sản lẫu hao Bình Thạnh quoc qua tang thạch trà xanh tết nguyên đán Lâu Kiểm chay vị ngọt ngày rằm đậu xào thịt made Trái Cây làm bánh căn tại nhà bún suông gà sốt chua ngọt Nam dong co Lãng Làm sao để nấu thịt hầm chuẩn Lò vi sóng