Hải sản chiên xù là một món ăn thông thường nhưng lại khác lạ hơn khi ăn cùng xốt chấm, tuy lạ mà quen.
Hải sản chiên xù

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm tươi 200 Gr
  • Cá basa phi lê 100 Gr
  • Mực ống 1 Con
  • Trứng gà 3 Quả
  • ngò rí 1 Cây
  • Bột mỳ 100 Gr
  • Bột chiên xù 100 Gr
  • Xà lách 2 Cây
  • Cà chua bi một ít
  • Sốt Mayonnaise một ít

Cách Thực hiện:

1

- Tôm lấy chỉ đen, bóc bỏ đầu và vỏ, chừa đuôi. Mực ống rửa thật sạch, cắt khoanh dày khoảng 1cm. Cá basa cắt khối vuông 5cm.- Cho tôm, mực và cá vào tô, ướp với 1m Hạt nêm, 1m muối, 1/2m tiêu và 1/2m nước cốt chanh, để thấm.- Trứng gà 2 quả đánh tan, 1 quả luộc chín, cắt nhỏ. Ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

- Tẩm hải sản qua bột mì, nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù, cho vào chảo dầu chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.- Trộn xốt trứng gà mayonnaise: trộn thật đều 2M xốt Mayonnaise với 1M trứng gà cắt nhỏ, 1m ngò rí cắt nhỏ và 1 ít muối, tiêu.

3

Xếp rau xà lách và hải sản chiên xù ra dĩa, khi ăn chấm xốt trứng gà mayonnaise.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

chè cốm hà nội troi trứng kho món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng cach lam banh hoi nem nuong cach nau canh hoa thien ly trứng gà nấu canh 90 heo thit lam hanh tim muoi chua cay ngón che bien vai n chay y gà nướng pho mát salad bò chua cay banh ran doremon xot ca chua: #D74861" href="/index.php?q=cach lam mi hoanh thanh">cach lam mi hoanh thanh duoi bo ham mu tat gio lua bap rang ngao duong sò điệp chiên trứng That ga cốc thủy tinh Các món gỏi qua sau 盻芯 Muối ớt ngon phú banh giay lam tom chien su cÃƒÆ kho cÃƒÆ banh tart chanh thom cach goi banh chung vuong Trà chanh mát lạnh giải nhiệt che giai nhiet BO mon banh me gung cach lam ga nuong kieu han quoc nau buta kakuni ngon ngò pudding ngon cach hấp xôi món ăn tiện lợi nào mang đi du lịch hẹ banh khoai mon nhan trung trà cam hi cach lam mon luoi lon cac mon pho ngon canh đu đủ gà kho coca lựu Thuáµ Cách làm bánh khot sê bún gạo xào tôm moilabel" style="background-color: #920C63" href="/index.php?q=thịt kho khoai tây">thịt kho khoai tây cà ri lÃƒÆ giang day nấu ăn Ngộ cach lam ga ap chao bánh mỳ phà ŠCá Kho heo Quay chuá cach lam tra bi dao món ăn sáng dien Tuong ngot Ä a gỏi diếp cá Cháo mè đen Canh bầu CÃƒÆ Kho rẠmÃƒÆ gà rang dau dua xao sữa chua mít cha ech thi la Toi món hap salad trai cay ngon lam dua mon giò gà hấp hành Nêm Việt Nam cupcake ca cao vani làm bánh flan Cách nướng thịt lÃƒÆ dang lam cà hậu ga kep pho mai Xe kéo Canh trung ca chua Xテエi làm bánh pía men mẹo trang trí nhận trai cay tôm thịt cua chien gion mon gio thu nem bi cat heo ÄრBÃP canh chua rau muong ngon cã³c Kheo banh muffins nhiet doi nước cốt sướng lẩu bò cay chạy lâu CÃƒÆ kho phụ kiện cÃƒÆ ri Tráºi ăm thưc mon cHIEN thịt bò tái chanh bánh quy trai thom Lý Hàu