Bên ngoài giòn tan cực đã tai, bên trong há cảo lại có rất nhiều rau củ nên ăn lạ miệng và không bị ngán như các loại há cảo tôm thịt đâu nhé! Há cảo chiên giòn nhân rau củ ăn mãi không chán
Há cảo chiên giòn nhân rau củ ăn mãi không chán

 

Nguyên liệu gồm có:

-24 vỏ há cảo -20 gram ngô ngọt -20 gram ớt chuông, thái hạt lựu -20 gram đậu đen đóng hộp
 

 

- 200 gram thịt gà xé nhỏ - 1 tép tỏi băm thật nhỏ - ¼ (một phần tư) muỗng cà phê tiêu - 2 muỗng canh bột tẩm khô chiên giòn.

 

 

Bước thứ nhất(1):

nấu nóng dầu trong chảo.

 

Bước thứ hai(2):

Cho ít hành tây thái hạt lựu vào đảo qua.

 

 

Bước thứ ba(3):

Hành tây hơi chuyển vàng thì cho thêm ớt chuông vào xào mềm, thêm tỏi băm thật nhỏ vào đảo khoảng 1 phút.
 

Bước thứ tư(4):

Tiếp tục với ngô ngọt và đậu đen.

 

Bước thứ năm(5):

Thêm gà vào xào cùng rau và đậu, đảo đều rồi đổ ra bát.

 

Bước thứ sáu(6):

Rắc ít hạt tiêu lên trên cho thơm.

 

Bước thứ bảy(7):

Thêm phô mai bào vụn.

 

Bước thứ tám(8):

Cuối cùng là hai muỗng canh bột tẩm khô chiên giòn để tăng thêm hương vị cho phần nhân bánh rồi trộn thật đều tất cả.

 

Bước thứ chín(9):

Làm nóng nhiều dầu trên một chảo khác với lửa ở mức nhỏ nhất. Trong lúc chờ dầu nóng bạn gói há cảo.

 

Bước thứ nhất(1)0:

Xếp vỏ há cảo ra mặt thớt, xúc từng thìa nhân vào giữa.

 

Bước thứ nhất(1)1:

Làm ướt hai mép há cảo bằng ít nước rồi "dán" há cảo lại để đảm bảo là miếng há cảo không bị hở. Lần lượt làm cho đến khi hết phần nhân bánh.

 

Bước thứ nhất(1)2:

Thả từng miếng há cảo vào chảo dầu nóng.

 

Bước thứ nhất(1)3:

Chiên vàng đều hai mặt, vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm đầu để cho ráo dầu.

Bên ngoài giòn tan cực đã tai, bên trong há cảo lại có rất nhiều rau củ nên ăn lạ miệng và không bị ngán như các loại há cảo tôm thịt đâu nhé!  

Dùng kèm với tương ớt hay mắm chua ngọt thì thật "đỉnh" đó!     Mong các bạn ngon miệng!  

Cơ hội trổ tài cho các bạn nấu ăn ngon chụp ảnh đẹp đây: click vào GIA ĐÌNH KHEN NGON để xem thể lệ dự thi và xuýt xoa với giải thưởng nào!!!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món khai vị món chiên món ngon cuối tuần các khác các khác các khác

khai vị Canh v thom ngon list chả trang trí2FA" href="/index.php?q= thịt bò bọc pho mát"> thịt bò bọc pho mát Phố rong bien sôcôla trứng cá mì Ý món hạt dẻ kem thịt ba chỉ bun xao tom ngon lau ca vuoc thuyen chai Bun tom may và Các loại quả tốt cho bệnh nhân gout Bánh bông lan cách chặt gà đẹp Canh chua rau Muồng an toàn Xôi nem chua rán bánh mỳ trứng bò khô thit nuong món canh hoc nau ăn lăng ga Nướng Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm trang trí tận dụng nước chấm tương ớt pudding dau do ä n la kem tu hai nuong bo hanh thuc pham cho ba bau trung chien ca chua thịt gà cach lam suon cuu nuong thịt thăn Đui ga nuong vết canh hải sản bí đao Trai bánh mì Dễ Làm salad hành boa ro ç è 468 Lam xiu mai miến măng Trứng cá hồi banh gato cha dau thit Thịt âmthực cac mon goi ngon cua chien gion thắt du du xao tep tết 2013 nau che dau gà ram làm hành phi Bim Cún Khang Gà kho khoai môn món ngon từ thịt cừu bò thịt bò ba chỉ bò cuộn thịt ba Đặc sản chuột đồng mùa nước lụt giá Thịt De Thịt xá xíu che khoai mon gà xào giòn ngon nước ép lê canh gà nấu đậu hũ non Lý lau cuu mong co thom nuoc sot bo bánh quy cow Biscotti ca thu rim chè hạt sen nấm tuyết Làm bánh bao mon nom ngon hinh banh kem banh cuon chocolate nhửng cách làm chè kho chẠcua xoi cach lam oi lac xi muoi Quy mut gung món salad phở gà trộn dau hu xao day nau an nước hầm xương cach lam khoai mi nuong pizza hoa quẠgio heo hầm Kim Chi cà rau nấm xào Tía Cach Lam Kho trị bệnh nha chu sua ngo cocktail trai cay ngon pizza súp lơ sot dua lam muc xao dua chua nhận tôm sốt bo duong mỳ vịt tiềm món lạ tết xổi Choáng cach nâu sup tôm Công thức hãƒæ GIà sốt thịt viên