Naungon.com - Công thức làm món bánh socola chuối của chị Cao Vũ Phương Khanh đã được chương trình Gia đình Online lựa chọn ghi hình phát sóng trên kênh Style TV (VCTV12) và nhận được phần quà có giá trị của nhà tài trợ LG.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn!

> Ca sỹ Ngọc Anh kể chuyện cai bệnh nghiện mua sắm/ MC Thanh Mai: Tôi chưa cần sự trợ giúp kinh tế từ đại gia/ Gái ba mươi tuổi có toan về già?/ Nghe họa sỹ Lê Thiết Cương “tám” chuyện làm chồng, làm cha   Chị Phương Khanh (trú tại A17, cư xá Nhiêu Tứ, đường Trần Kế Xương, P.7, Q. Phú Nhuận, TP HCM) cho hay, món bánh độc đáo này do chị mày mò nghĩ ra. Sau nhiều lần thử nghiệm, gia giảm, công thức làm bánh mới hoàn thiện. “Chồng con tôi rất thích tráng miệng với món này. Tôi cũng chuyển công thức làm cho bạn bè và cũng được mọi người hưởng ứng”, chị Khanh nói.

Công thức làm món bánh socola chuối của chị Phương Khanh như sau:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

- 190 gram bột mỳ;

-100 gram dầu chiên;

- 2 gói cà phê hòa tan;

- 30gr bột ca cao;

- 2 hộp sữa chua;

- 2 muỗng canh bột nở;

-1 muỗng canh banking soda (thuốc muối) hòa với 5ml nước lạnh;

- 80gr đường;

- 4 quả trứng;

- 300 gr chuối đã cắt lát, mỗi lát dày 0,7cm;

- Khuôn bánh hình chữ nhật 25x30, lót giấy.

Cách chế biến:

- Dùng phôi tay đánh trứng với đường cho tan;

- trộn thật đều bột mỳ với bột nở (nên bỏ bột mỳ trong túi bóng lắc đều với bột nở sẽ trộn kĩ hơn);

- Hòa tan bột cà phê với 3ml nước lạnh;

- Cho hỗn hợp sữa chua, dầu chiên, bangking soda, bột cà phê, bột ca cao (đã hòa tan), trộn thật đều nhẹ tay. Sau đó, cho chuối cắt lát vào hỗn hợp, tiếp tục trộn thật đều nhẹ tay;

- Đổ nguyên liệu bánh vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 185 độ trong 35 phút là được.

Dưới đây là một số hình ảnh ghi lại quá trình làm món bánh socola chuối của chị Phương Khanh:  
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 1 Chị Phương Khanh giới thiệu với người dẫn chương trình nguyên liệu làm bánh solola chuối.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 2 Dùng phôi đánh trứng chuẩn bị sẵn làm bánh.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 3 Chuối cắt lát khoảng 0,7cm
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 4 Để bánh dậy mùi thơm, vỏ có màu nâu bóng đẹp, vài trò của bột ca cao là rất quan trọng.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 5 trộn thật đều hỗn hợp bánh.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 6 Cho hỗn hợp vào khuôn.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 7 Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 185 độ trong 35 phút.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 8 Bánh ra khỏi lò nướng.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 9 Thưởng thức món bánh độc đáo.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 10 Đại diện chương trình Gia đình Online trao quà tặng là một đầu DVD của LG cho chủ nhân món bánh độc đáo này.

Chương trình Gia đình Online lên sóng từ ngày 10/3 trên kên Style TV (VTC12) với thời lượng 30 phút khung giờ 11-11h30 Chủ nhật hàng tuần. Bạn cũng có thể xem lại chương trình trên giadinhonline.net.

Chương trình mong muốn sẽ đồng hành với mỗi gia đình, đặc biệt là chị em phụ nữ chung tay xây đắp tổ ẩm. Ngoài việc cùng những nhân vật nổi tiếng thảo luận các chủ đề xung quanh đời sống gia đình và xã hội, chương trình còn là một cẩm nang thú vị để các bà nội trợ chia sẻ kinh nghiệm tiêu dùng, mua bán, sử dụng các thiết bị điện tử trong nhà…

Đặc biệt những mẹo hay chia sẻ kinh nghiệm nội trợ của các gia đình gửi về sẽ được chương trình lựa chọn ghi hình phát sóng và trao những phần quà giá trị của nhà tài trợ LG. Thông tin gửi về địa chỉ: Giadinhonline@vtv.vn.

Công ty điện tử LG Electronics Việt Nam là nhà tài trợ cho chương trình này!

Nguyên Khôi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soda Style nướng online Thanh Mai công thức

trứng cuộn nau sam bo luong ngon thịt heo chiên xù ức gà nướng luon xao lan kem coffee mocha cóc trộn chua ngọt nấu canh khoai sọ tôm khô lam cocktail bailey ngon mứt quất hÃƒÆ lan cach lam ot công thức trứng rán hến bánh mì sữa nướng bẠp rang sinh tố bơ chao ca thu ngon mứt trái dâu Nhà n mà c cá hường chiên sả ớt kim chi cải trắng suon xao chua ngot tai nha Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu com chien hai san mien xao rau cu giò gà viên pasta rau cu ca loc nuoc dua ngon bánh trái cây dừa Mẹo chọn hải sản tươi ngon bánh mì tươi 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp ca dieu hong sot ca 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup dau dua món xao trà tắc Cà ch Muối Chua cải thảo cuộn cá hồi trung truc xao bánh khoai chiên Dễ làm Gọi treo tranh các món luộc khổ qua cà ớt muc don thit sot ca làm bánh bao trà xanh Các loại rau ngon cac mon ham cach nau chao khoai lang bề bề hấp bia 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách ca tim xao thom ngon Thịt Gà cach lam me ngao duong ngon suon cot let chien xu tự nấu lẩu cá hồi tại nhà kẹo socola đậu sốt thịt bằm rau củ cá lóc chiên ớt sả ga rung nộm nộm Bánh Ngọt cach nau bun châu bánh dây tây rose apple pie bánh táo hoa hồng che du du tuyet nhi thuốc bảo vệ thực vật xôi vò trứng rán tôm mực Cún Khang Sườn non rim mặn ngọt salad bo tom ngon tự làm chả tại nhà thạch khoai trứng xào bắp mỹ tep rang spaghetti xúc xích sake giò chả Khoai tay kep thit mướp đắng ga sot cay Han Quoc banh deo trung muoi cocktail cà chua mứt dứa banh bo nuong la dua tôm rang sa đồ handmade Khai vị banh khoai tay ngon bí ngô hầm bánh quy nhân dâu súp chua ngọt hoa vải lẩu tôm nước dừa tươi heo nướng cach lam cu kieu cá hồi nộm thịt bò sốt cà chua xíu mại bacon cuon bo ngon Làm Bánh cuống họng heo mì căn chay banh bao nhan thit ga ngon mien nau ngao trà ng diêu cua cach lam thit heo ap chao Ngập trong món ăn vừa ngon vừa rẻ ở Sườn chiên chua ngọt nÃƒÆ u cách làm thịt viên rán Bánh Mặn kho thit heo quay bánh snack đậu xanh nhá cach lam mon chay ngon