Naungon.com - Công thức làm món bánh socola chuối của chị Cao Vũ Phương Khanh đã được chương trình Gia đình Online lựa chọn ghi hình phát sóng trên kênh Style TV (VCTV12) và nhận được phần quà có giá trị của nhà tài trợ LG.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn!

> Ca sỹ Ngọc Anh kể chuyện cai bệnh nghiện mua sắm/ MC Thanh Mai: Tôi chưa cần sự trợ giúp kinh tế từ đại gia/ Gái ba mươi tuổi có toan về già?/ Nghe họa sỹ Lê Thiết Cương “tám” chuyện làm chồng, làm cha   Chị Phương Khanh (trú tại A17, cư xá Nhiêu Tứ, đường Trần Kế Xương, P.7, Q. Phú Nhuận, TP HCM) cho hay, món bánh độc đáo này do chị mày mò nghĩ ra. Sau nhiều lần thử nghiệm, gia giảm, công thức làm bánh mới hoàn thiện. “Chồng con tôi rất thích tráng miệng với món này. Tôi cũng chuyển công thức làm cho bạn bè và cũng được mọi người hưởng ứng”, chị Khanh nói.

Công thức làm món bánh socola chuối của chị Phương Khanh như sau:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

- 190 gram bột mỳ;

-100 gram dầu chiên;

- 2 gói cà phê hòa tan;

- 30gr bột ca cao;

- 2 hộp sữa chua;

- 2 muỗng canh bột nở;

-1 muỗng canh banking soda (thuốc muối) hòa với 5ml nước lạnh;

- 80gr đường;

- 4 quả trứng;

- 300 gr chuối đã cắt lát, mỗi lát dày 0,7cm;

- Khuôn bánh hình chữ nhật 25x30, lót giấy.

Cách chế biến:

- Dùng phôi tay đánh trứng với đường cho tan;

- trộn thật đều bột mỳ với bột nở (nên bỏ bột mỳ trong túi bóng lắc đều với bột nở sẽ trộn kĩ hơn);

- Hòa tan bột cà phê với 3ml nước lạnh;

- Cho hỗn hợp sữa chua, dầu chiên, bangking soda, bột cà phê, bột ca cao (đã hòa tan), trộn thật đều nhẹ tay. Sau đó, cho chuối cắt lát vào hỗn hợp, tiếp tục trộn thật đều nhẹ tay;

- Đổ nguyên liệu bánh vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 185 độ trong 35 phút là được.

Dưới đây là một số hình ảnh ghi lại quá trình làm món bánh socola chuối của chị Phương Khanh:  
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 1 Chị Phương Khanh giới thiệu với người dẫn chương trình nguyên liệu làm bánh solola chuối.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 2 Dùng phôi đánh trứng chuẩn bị sẵn làm bánh.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 3 Chuối cắt lát khoảng 0,7cm
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 4 Để bánh dậy mùi thơm, vỏ có màu nâu bóng đẹp, vài trò của bột ca cao là rất quan trọng.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 5 trộn thật đều hỗn hợp bánh.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 6 Cho hỗn hợp vào khuôn.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 7 Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 185 độ trong 35 phút.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 8 Bánh ra khỏi lò nướng.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 9 Thưởng thức món bánh độc đáo.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 10 Đại diện chương trình Gia đình Online trao quà tặng là một đầu DVD của LG cho chủ nhân món bánh độc đáo này.

Chương trình Gia đình Online lên sóng từ ngày 10/3 trên kên Style TV (VTC12) với thời lượng 30 phút khung giờ 11-11h30 Chủ nhật hàng tuần. Bạn cũng có thể xem lại chương trình trên giadinhonline.net.

Chương trình mong muốn sẽ đồng hành với mỗi gia đình, đặc biệt là chị em phụ nữ chung tay xây đắp tổ ẩm. Ngoài việc cùng những nhân vật nổi tiếng thảo luận các chủ đề xung quanh đời sống gia đình và xã hội, chương trình còn là một cẩm nang thú vị để các bà nội trợ chia sẻ kinh nghiệm tiêu dùng, mua bán, sử dụng các thiết bị điện tử trong nhà…

Đặc biệt những mẹo hay chia sẻ kinh nghiệm nội trợ của các gia đình gửi về sẽ được chương trình lựa chọn ghi hình phát sóng và trao những phần quà giá trị của nhà tài trợ LG. Thông tin gửi về địa chỉ: Giadinhonline@vtv.vn.

Công ty điện tử LG Electronics Việt Nam là nhà tài trợ cho chương trình này!

Nguyên Khôi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soda Style nướng online Thanh Mai công thức

tra cong thuc nau an chè khúc bạch vải thiều salad bông cải xanh các món âu khác bẠp tai heo ngam mam cach lam banh gan lam banh muffin gà nấu nước dừa trai thom giẠm heo quay kho bún chả bò chim bồ câu nau canh kho qua bãi biển mon au nộm bông thiên lý cơ thể a ti sô sức khỏe cách may váy sot ngheu ngon cơm nhân đỗ xanh gà nướng chanh cach lam bun bo hue ngon trứng kho nước dừa bà nh khoai Ä áº m Ạm cháo thịt bằm cà thu kho cach lam cha ca thac lac chien trung canh xương hầm đu đủ sốt me Cua sốt me vị ngon trên từng mut gung súp hải sản tự pha mắm tôm ngon canh bi do thom ngon cơm rang thịt gan gà bánh bắp chiên banh deo trung muoi Món ăn bổ dưỡng từ móng giò lợn muối cà pháo cơm gà Hội An Cách Làm Lươn bánh bao khoai rau răm canh tom thom ngon chè long nhãn Nấu lẩu cánh gà hấp lá dong Bò cuốn lá lốt nấu dạ dày ngũ vị hương Ä Ãª che bo mit cach lam banh trung chien mon ga tiem thịt cuốn rau củ bánh truffle cách nấu chè đậu thức uống đậu cô ve Mê Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng cách làm bim bim hành tây cách làm bún mắm cach lam banh trung Cún Khang Ốc mỡ xào sa tế thịt cừu do uong ban se thich cách nấu canh chả cá com ngon cuoi tuan chè hoa cúc hạt sen táo đỏ sử dụng đũa bot tam bot chien thạch khoai probiotics vịt nấu chao cach lam bun rieu oc list chả Hàn Quốc cach lam banh cốm cu tự làm chả tại nhà bánh phô mai 3 lớp Thơm da diết gà nấu hành tăm bún gạo tươi cach lam banh beo tom thit cach lam nom banh day nhan dau xanh soda soup cÃƒÆ chua cách làm xoài lắc cách lấy cùi dừa Bà nh canh đơn giản lại ngon dau bap tron mam kho quet lam nem chua ngon sua yen mach ngon despicable me 2 2013 cách làm cá rô phi sốt chua ngọt salad gà ngũ sắc dau hu sot ngon Uống nước ép hoa quả đúng cách cach lam top mo nuoc ep ca rot ngon sốt bò mì ý tôm nướng muối ớt Bà nh trang nho khớp gối sữa hạt sen thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt Mẹo làm giảm độ mặn của cá khô tẩy tự làm xúc xích gà cuốn lá dứa dây nÂu ăn chè hạt sen tươi với bí đỏ