Naungon.com - Công thức làm món bánh socola chuối của chị Cao Vũ Phương Khanh đã được chương trình Gia đình Online lựa chọn ghi hình phát sóng trên kênh Style TV (VCTV12) và nhận được phần quà có giá trị của nhà tài trợ LG.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn!

> Ca sỹ Ngọc Anh kể chuyện cai bệnh nghiện mua sắm/ MC Thanh Mai: Tôi chưa cần sự trợ giúp kinh tế từ đại gia/ Gái ba mươi tuổi có toan về già?/ Nghe họa sỹ Lê Thiết Cương “tám” chuyện làm chồng, làm cha   Chị Phương Khanh (trú tại A17, cư xá Nhiêu Tứ, đường Trần Kế Xương, P.7, Q. Phú Nhuận, TP HCM) cho hay, món bánh độc đáo này do chị mày mò nghĩ ra. Sau nhiều lần thử nghiệm, gia giảm, công thức làm bánh mới hoàn thiện. “Chồng con tôi rất thích tráng miệng với món này. Tôi cũng chuyển công thức làm cho bạn bè và cũng được mọi người hưởng ứng”, chị Khanh nói.

Công thức làm món bánh socola chuối của chị Phương Khanh như sau:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu

- 190 gram bột mỳ;

-100 gram dầu chiên;

- 2 gói cà phê hòa tan;

- 30gr bột ca cao;

- 2 hộp sữa chua;

- 2 muỗng canh bột nở;

-1 muỗng canh banking soda (thuốc muối) hòa với 5ml nước lạnh;

- 80gr đường;

- 4 quả trứng;

- 300 gr chuối đã cắt lát, mỗi lát dày 0,7cm;

- Khuôn bánh hình chữ nhật 25x30, lót giấy.

Cách chế biến:

- Dùng phôi tay đánh trứng với đường cho tan;

- trộn thật đều bột mỳ với bột nở (nên bỏ bột mỳ trong túi bóng lắc đều với bột nở sẽ trộn kĩ hơn);

- Hòa tan bột cà phê với 3ml nước lạnh;

- Cho hỗn hợp sữa chua, dầu chiên, bangking soda, bột cà phê, bột ca cao (đã hòa tan), trộn thật đều nhẹ tay. Sau đó, cho chuối cắt lát vào hỗn hợp, tiếp tục trộn thật đều nhẹ tay;

- Đổ nguyên liệu bánh vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 185 độ trong 35 phút là được.

Dưới đây là một số hình ảnh ghi lại quá trình làm món bánh socola chuối của chị Phương Khanh:  
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 1 Chị Phương Khanh giới thiệu với người dẫn chương trình nguyên liệu làm bánh solola chuối.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 2 Dùng phôi đánh trứng chuẩn bị sẵn làm bánh.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 3 Chuối cắt lát khoảng 0,7cm
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 4 Để bánh dậy mùi thơm, vỏ có màu nâu bóng đẹp, vài trò của bột ca cao là rất quan trọng.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 5 trộn thật đều hỗn hợp bánh.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 6 Cho hỗn hợp vào khuôn.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 7 Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 185 độ trong 35 phút.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 8 Bánh ra khỏi lò nướng.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 9 Thưởng thức món bánh độc đáo.
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn! 10 Đại diện chương trình Gia đình Online trao quà tặng là một đầu DVD của LG cho chủ nhân món bánh độc đáo này.

Chương trình Gia đình Online lên sóng từ ngày 10/3 trên kên Style TV (VTC12) với thời lượng 30 phút khung giờ 11-11h30 Chủ nhật hàng tuần. Bạn cũng có thể xem lại chương trình trên giadinhonline.net.

Chương trình mong muốn sẽ đồng hành với mỗi gia đình, đặc biệt là chị em phụ nữ chung tay xây đắp tổ ẩm. Ngoài việc cùng những nhân vật nổi tiếng thảo luận các chủ đề xung quanh đời sống gia đình và xã hội, chương trình còn là một cẩm nang thú vị để các bà nội trợ chia sẻ kinh nghiệm tiêu dùng, mua bán, sử dụng các thiết bị điện tử trong nhà…

Đặc biệt những mẹo hay chia sẻ kinh nghiệm nội trợ của các gia đình gửi về sẽ được chương trình lựa chọn ghi hình phát sóng và trao những phần quà giá trị của nhà tài trợ LG. Thông tin gửi về địa chỉ: Giadinhonline@vtv.vn.

Công ty điện tử LG Electronics Việt Nam là nhà tài trợ cho chương trình này!

Nguyên Khôi


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soda Style nướng online Thanh Mai công thức

gan bo nau bia ngon bánh pizza nhân thịt gà dây nấu ăn cá ngần rán giòn salad bo tom ngon mi vit tiem ngon nam chien xu thom ngon món ngon từ cá cơm cua rang ngon ấm cach lam thit kho que cay tep rang Cá Kho bắp hạt xào bơ cahc lam banh mi cuon que đậu đỏ làm kem trứng xào bắp mỹ côn thịt gà hấp muối Khoai tay kep thit Bún cá rô đồng ở Sài Gòn 10 loại rau quả có ích cho sức khỏe Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách mix sinh tố pha che cocktail salty dog ngon thơm xào mề gà hệ miễn dịch kẽm thịt cá vitamin C kem sữa chua tom chien dua Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua cách làm khoai lang ngào đường banh bao chien gion ngon salad xoài dưa chuột bánh dừa ca tim xao thom ngon đài ca hoi tron hanh nhan suon cot let chien xu bun mam cách làm bánh mì nhân bơ sữa Mẻ thứ gia vị truyền thống đặc bánh mì ốp la cháo thịt heo trứng bắc thảo mut dua dac biet cach lam me ngao duong ngon bo xao cay lợn muối bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ mi xao ngheu sử dụng cach lam mut tao cách làm bánh khoai tây trứng mon goi ngon cà ngon cach nau che cu sen nấu xôi mít cách lam banh troi nuoc liÃƒÆ tim cật xào dưa hành công thức nước cam ép mix cải bó xôi bán ngọt yogurt Mango Yogurt cake Nga Chè đậu đỏ nui trộn thịt bằm nướng banh marble cupcake Cơm gà xối mỡ giòn tan trên phố Đình củ sen nhồi nếp Ð nấm trắng chiên làm mứt kho cà linh Tôm cách làm gà xào cay dấu burger rau cu thit ga sot chanh cach lam banh bà lai thịt heo sốt chua ngọt cơm âm phủ món Huế sườn sốt coca cola banh bot ran nhan ga cach lam ga bo xoi chien ẩm thưc sốt chua ngọt lam bo uc QuẠcach lam suon cuu ap chao 3 cách rã đông cá hồi mon banh it sake ngon pate gan heo ngon nhiễm khuẩn món bánh tôm thuoc Top thực phẩm không tốt cho người cao xay chuối và quýt cach lam cha tom cua xôi xôi đậu phộng đậu phộng Hằng Hà Nội se lạnh rủ nhau đi ăn bánh cá kho đậm đà cach lam banh nep chay tôm bọc Jap Chae Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu chả cá tự làm kem vani tại nhà Gỏi lá bữa tiệc vị rừng làm bánh madeleine đậu hũ nhồi thịt gà công nghệ đậu nhồi thịt chiên giòn Mẹo làm giảm độ mặn của cá khô lam rau cu qua cá nấu bún thit heo sot thom ngon gà hấp cach lam cha tom vien cach luoc bap bo ngon dau hu non sot cam