Anh bạn “xanh vỏ đỏ lòng” này không chỉ giúp giải khát mà còn chứa nhiều vitamin, chất chống ô-xy hóa tốt cho cơ thể. Lần naỳ mình sẽ làm món Granita dưa hấu. Đây là dạng kem đá bào có xuất xứ từ Italia, được làm từ trái cây, nước, đường. Granita dưa hấu, long lanh sắc đỏ, đẹp mắt, mát lòng.
Granita kem dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram thịt dưa hấu
  • 1 quả chanh
  • 100 gram đường
  • 70ml nước
  • vài nhánh bạc hà (nếu có)
Hướng dẫn cách làm:
granita-kem-dua-hau

Granita kem dưa hấu

  • Đun sôi đường và nước, khuấy tan đường. Để nước đường nguội.
  • Xay nhuyễn dưa hấu và lá bạc hà, có thể lọc nếu không muốn lấy hạt.
  • Hoà tan hỗn hợp dưa hấu với nước đường, nước cốt chanh. Cho vào tô, cấp đông ở ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng.
  • Sau đó bỏ tô ra ngoài, lấy một chiếc nĩa cào thành dạng đá dăm.
  • Cho vào tủ lạnh cấp đông khoảng 2-3 tiếng nữa. Lại bỏ ra, lấy nĩa cào.
  • Cho vào tủ lạnh thêm 2-3 tiếng rồi bỏ ra nạo lần cuối.
  • Lúc này đã hoàn thành các công đoạn làm granita. Granita sẽ có dạng những viên đá nhỏ, tơi xốp rời nhau. Cho kem ra ly và trang trí.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam kem dua hau granita kem dua hau lam kem dua hau

lá lốt xào cà bánh bông lan mùi lê goi mit chuối sứ bọc nếp nướng sẠu thịt gà sốt chanh vàng mang chua cóc thịt gà hầm mật ong nui xào rau củ thập cẩm cach nuong suon ba bau nen an gi bánh bí đỏ xứ Lạng cach lam nom dua chuot thit xao cu cai bánh trôi hàn quốc thịt sốt cà thịt bò sốt teriyaki bánh chocolate su kem nui xào cá goi ngo sen lasagna chay chocolate chip cupcake cá nục sốt cà chua fried banana with caramel phong cÃƒÆ ch món trung quoc cháo bắc thảo bà nh mut dua ca cao kem chuối ngon Sườn texas rau cÃƒÆ martini chàng dà y làm bánh crepe làm bánh snack mi sot ca đay bà nh trá ng bánh bao thập cẩm dui ga rim nuoc dua nu nuoc cam ca linh chien sa canh dưa chua bà nh mousse caramel bẠp tự làm bánh bao đậu hũ non chiên cốm há cảo hàn quốc luon ham sua ngon bánh tart chanh trứng công thức trứng rán nấm chè khoai lang chuối duot bánh mì chả gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen thể thao Việt Nam ta bánh mỳ mặn nâu cari mon chay sot ngheu ngon cách xay sinh tố đu đủ và thơm bẠng giẠy chân gà xóc muối cach nuong banh ngon mề gà nướng nghệ Mề gà nướng muoi ot miến trộn rau tóc đẹp che hat sen tra den ngon banh num dua ba lô tom su sot cocktail trang trí món ăn kho cá lóc cach lam salad nga các món mứt nấu ăn siêu tốc lam banh cookies vien thit heo long heo non xao cach hấp xôi canh cà món ngon từ bao tử cá nau che bubur cha cha ngon thỏa mãn cân cach lam pa tê NẠp nấm nấm rơm cải thìa xốt trứng bánh mì tôm rán làm hoa giả ca loc nuoc dua ngon mon lau gỏi thịt chà bi xoi xeo thuỷ tinh gà nướng muối pasta rau cu tôm sú chiên giòn mì cach lam banh to lam panna cotta dui ech tam bot chien sinh to tao canh ga nuong ngon dua tuoi món cơm cach lam com dep nẠu mon ngon hủ tiếu xào bánh đa cua miền bắc làm mứt vỏ bưởi bánh tuyết bánh tráng bọc tôm thịt viên sốt cà vịt vịt nấu chao chao