Anh bạn “xanh vỏ đỏ lòng” này không chỉ giúp giải khát mà còn chứa nhiều vitamin, chất chống ô-xy hóa tốt cho cơ thể. Lần naỳ mình sẽ làm món Granita dưa hấu. Đây là dạng kem đá bào có xuất xứ từ Italia, được làm từ trái cây, nước, đường. Granita dưa hấu, long lanh sắc đỏ, đẹp mắt, mát lòng.
Granita kem dưa hấu

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram thịt dưa hấu
  • 1 quả chanh
  • 100 gram đường
  • 70ml nước
  • vài nhánh bạc hà (nếu có)
Hướng dẫn cách làm:
granita-kem-dua-hau

Granita kem dưa hấu

  • Đun sôi đường và nước, khuấy tan đường. Để nước đường nguội.
  • Xay nhuyễn dưa hấu và lá bạc hà, có thể lọc nếu không muốn lấy hạt.
  • Hoà tan hỗn hợp dưa hấu với nước đường, nước cốt chanh. Cho vào tô, cấp đông ở ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng.
  • Sau đó bỏ tô ra ngoài, lấy một chiếc nĩa cào thành dạng đá dăm.
  • Cho vào tủ lạnh cấp đông khoảng 2-3 tiếng nữa. Lại bỏ ra, lấy nĩa cào.
  • Cho vào tủ lạnh thêm 2-3 tiếng rồi bỏ ra nạo lần cuối.
  • Lúc này đã hoàn thành các công đoạn làm granita. Granita sẽ có dạng những viên đá nhỏ, tơi xốp rời nhau. Cho kem ra ly và trang trí.

Mong bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam kem dua hau granita kem dua hau lam kem dua hau

nâu cari mực xào trái cây tau hu gà rim vừng cach lam banh lot bà nh canh sữa chua nếp than ca ri luoi heo cach lam me ngao duong ngon banh mousse dau thom thực đơn đón tết Caramen ca tim xao thom ngon Cách tỉa dưa hấu thành hình Angry Bird cháo trứng vịt lộn Cháo trứng vịt gan xào hành ca ri muc 5 nguyên tắc cơ bản không thể bỏ qua ma cach lam vit om dua cách nấu sứa cơm gà nướng Thịt Heo cach lam ga sot vang cách làm phở xào bò bo nuong bbq lam xoi gac tron dua ca ri xanh ngon brownie socola cơm rang phô mai cách nâu ăn salad trai cay ga cách nau che me đen cach lam trung goi hai san Măng tre ca ro kho tieu xanh cuong hong heo chien ngon hạt cà phê sot ca chua nem chien bề bề hấp gừng Ăn gì tránh loãng xương salat cách làm bánh tẻ siro dâu thạch cafe bầu xào trứng gà bun ca thi la nui nau nam va ga ca ro nuong ot canh xà là ch xoong bảo quản thực phẩm đúng cách banh chiffon ngon banh chuoi nuong canh hoành thánh món ngon ngày lạnh nộm trung quốc tương đen ca ngu nuong thom ngon com ga hap la chanh món cá rô nướng banh pupa thom ngon món canh cá quẠsua cacao thom ngon do uong mua dong thịt ba chỉ xào cay mề gà xào bắp cá diêu hồng tẩm cốm chiên Nhật Bản Mì xào cuộn trứng Nhật ca ro nuong ot ngon tom nuong pa te gan ngong ngon ngu qua canh hến nấu mướp sườn heo chiên bánh đậu nành Soup bắp bò hầm rau củ rượu vang vãƒæ cam ga sot bo mướp nau sup oc heo ca ro phi nuong la chuoi com chien ga xe man bún riêu cà tím xào nhóm bạn ngủ dua chuot tron chà hẠt sen Món mới dây thừng phô mai chiên khoai tây món ngon từ măng bánh mì thịt xông khói soup bắp cải cách nấu lẫu mắm váy đi biển tự làm lạp xưởng cach lam trung tron chiffon chuoi bà nh pizza bánh quy vị quế ca salmon chien thom ngon chao nam thit bo ngon tự chế lắc tay tom cang rang muoi bánh quy mặt mèo lam nuoc gao sua ngon cach nau lau ngon Lai rai Chawanmushi cach lam thit heo ram man xôi vò nui thap cam bắp cải muối ca song hap xi dau dia chi nem tai ngon ha noi kho muc rim thom ngon canh mọc cách làm hoành thánh chiên