Granita là dạng kem đá bào có xuất xứ từ Italia. Khi ăn, những viên đá nhỏ với vị thanh ngọt của dưa hấu lạo xạo trong miệng, nhưng tan ra trong giây lát. Món tráng miệng mát lạnh này rất hợp với tiết trời nóng bức.
Granita dưa hấu

Thành phần

  • 70 g đường
  • 70 ml nước
  • 1 kg dưa hấu
  • 1 thìa canh nước cốt chanh chanh
  • mấy nhánh bạc hà

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên các bạn nấu sôi đường và nước, khuấy tan đường. Để nước đường nguội.
  • 2. Xay nhuyễn dưa hấu và lá bạc hà, có thể lọc nếu không muốn lấy hạt.
  • 3. Hoà tan hỗn hợp dưa hấu với nước đường, nước cốt chanh. Các bạn cho vào tô để ở ngăn đá tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng.
  • 4. Sau đó bỏ tô ra ngoài, lấy một chiếc nĩa cào thành dạng đá dăm. Cho vào ngăn đá tủ lạnh thêm khoảng 2-3 tiếng nữa rồi lại bỏ ra, lấy nĩa cào. Tiếp đó lại cho vào tủ lạnh thêm 2-3 tiếng rồi bỏ ra nạo lần cuối.
  • 5. Lúc này đã hoàn thành các công đoạn làm granita. Granita sẽ có dạng những viên đá nhỏ, tơi xốp rời nhau. Các bạn cho ra cốc, trang trí và thưởng thức.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

bánh tét ngày tết Dưa chua nau ca bí xào ngô ngọt chim cút tẩm gia vị nướng cách làm lẩu ếch cà phê trà xanh đột quỵ sinh tố vải vị bạc hà nấu ngót Canh măng nấu ngót thạch sữa cà phê bánh bông lan khoai mềm làm kẹo đậu phụng cách làm cơm gà nướng cach làm phá lấu bò ruot món ngon từ cá kèo Rượu Cách làm tương ớt che tao xon Cún Khang Nộm thịt ba chỉ áo váy pha nước chấm cá tại nhà Tuyết Nguyễn Canh rong biển nấu nghêu Nhận diện chè ướp xác heo khô xương chắc khỏe quả mận mận khô nem nem lụi nem lụi chợ Huyện nem cá mai gỏi cá mai đặc sản Ninh Thuận Cún Khang Đậu phụ non om củ cải Nụ mướp xào mề gà Bánh trôi ngũ sắc hấp dẫn ngày Tết Để món xào không nát màu sắc đẹp ăn sô cô la giảm cân sức khỏe ăn kiêng sup yen 10 món ngon mê mẩn của chủ nhà World Cup bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem chai tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối keo mut nước ép mướp đắng dưa leo Cách khử mùi tanh của hải sản chuyển hóa tiêu hóa ăn uống chế độ cach lam tep xao đôi cach lam mien hai san nấu chè đỗ đỏ kem chuối đá cÃƒÆ ri Ngá gà rang là chanh Nhà Chung trứng ốp la mi dau ga ngon dau hu kho trung cut cách làm nộm ngon cach nâu canh chua ca loc chè sen nấm tuyết bà nh mà á san hap dua tranh thêu trái cây sữa chua tom kho gỏi rau kim chi nấu gà tôm nướng tỏi Dẻo thơm xôi khúc Hà Nội Là m Kem chăn ga gối bánh kim chi Hàn Quốc cach lam cha hoa ngu sac ngon bò cuốn ech xao mang thom ngon sinh vật lạ sinh tố xoài thạch dừa xuc xich cuon sandwich xa xiu chua ngot TP Cà Mau nom xoai thom ngon chất làm ngọt khoai mi nuong trò chơi thú vị canh gà cháo bồ câu cháo bồ câu Hằng MT tom xao ngu sac ngon càng cua trộn thịt bò nau mon an cach nau canh bi xanh salad bo tom thom ngon phÃƒÆ cà video nấu ăn Mon che cơm cuộn trứng cá chuồn nộm hoa chuối vịt sốt me Ăn Trưa mon cookie tra sua goi sua chất sơ cach lam nuoc ep ca rot ngon sốt cà chua Xíu mại sốt cà chua mì trứng hột vịt xào me vịt nấu củ sen nấm cá cá thu chả cá thu cốm dẹp cốm bổ máu mon ngon voi ngai cuu Hấp dẫn như bún bò niêu phố Hòa Mã xoi me den bánh quy cookies mè đen món ngọt Trâm Thịt gà nấu đông Cuối mousse chanh day cẠm hoa mùa vải cach lam banh xeo bong dien dien công viên Lê Văn Tám tôm khô bánh mặn khoai tây lát chiên bột bánh trôi hàn quốc