Làm sao để gọt đu đủ mà không bị nát? Bổ và bày dưa hấu vừa hấp dẫn lại thuận tiện cho người ăn... Xin chia sẻ một số bí quyết giúp bạn có đĩa quả thật ngon, đẹp mắt. Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn
Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn

Thanh Long

Cách 1:   Bổ cau bình thường nhưng có thể gập phần vỏ lại. Thao tác giản đơn này sẽ khiến đĩa thanh long thêm lạ mắt, hấp dẫn.

 

Cách 2:   Tận dụng lớp vỏ màu đỏ của thanh long nhằm tạo ra những lớp điểm xuyết đẹp mắt trên nền trắng.

Trước tiên các bạn bổ đôi dọc theo quả thanh long, dùng mũi dao lách dọc trên lớp vỏ, lưu ý không cắt quá sâu vào phần thịt của thanh long.

Tiếp theo dùng mũi dao lột bỏ phần vỏ to, để lại 3 đường chỉ trên nửa quả thanh long. Dùng dao xắt thanh long thành từng lát dày khoảng 1cm, dàn chéo thanh long.

Dưa hấu, dưa bở

Cách 1:

Bổ dọc quả dưa hấu, tạo thành miếng cau dài, lưu ý nên dùng dao sắc, dài và to bản, đường cắt cần dứt khoát, chính xác.

Sau đó dùng lưỡi dao lách đứt lìa phần vỏ và phần thịt. Vẫn đặt dưa hấu trên vỏ, xắt dưa thành từng miếng vừa ăn. Dùng lưỡi dao đẩy cho các miếng dưa lệch so le nhau. Lưu ý tránh chạm tay vào. Chúng ta đã có một đĩa dưa hấu ngon, đẹp mắt mà vẫn thuận tiện cho người ăn.

Lưu ý: để thêm dĩa ăn bên cạnh.

Cách 2:

Bổ đôi quả dưa hấu theo chiều ngang, đặt mặt dưa xuống thớt hoặc đĩa. Một tay giữ dưa, một tay dùng dao gọt bỏ vỏ dưa, tiếp đến bổ dưa thành miếng cau, xắt dưa thành từng miếng rồi dùng lưỡi dao đưa toàn bộ dưa hấu vào đĩa.

Đu đủ

Có 2 cách có thể gọt đu đủ mà không bị nát.

Cách 1:

gọt bỏ vỏ từng lát dài, sau đó dùng dao tách từng miếng và đặt lên đĩa, cách gọt này đặc biệt phù hợp với những loại đu đủ không có hạt.

Các bạn Lưu ý tách từng miếng xong đặt đu đủ vào đĩa và không chỉnh sửa sắp xếp nhiều để hạn chế chạm và làm nát đu đủ.

Cách 2:

Trước tiên bổ đôi quả đu đủ theo chiều ngang, nếu đu đủ có hạt dùng thìa nạo bỏ hạt. Đặt đu đủ lên mặt thớt sạch hoặc đĩa.

Một tay giữ đu đủ, một tay bạn dùng dao gọt bỏ vỏ đu đủ từ trên xuống, xoay đĩa để tiếp tục gọt hết toàn bộ vỏ đu đủ. Như vậy là quả đu đủ đã được gọt sạch mà tay bạn không hề chạm vào phần thịt của đu đủ.

Tiếp theo là cắt đu đủ thành từng miếng, cắt như thế nào hoàn toàn có thể do cách riêng của bạn, nhưng bạn cần nhớ hạn chế tối đa việc chạm tay vào đu đủ sẽ đảm bảo nhìn đĩa hoa quả tươi ngon hấp dẫn.

Bạn có thể dùng dao bổ đôi từ trên xuống, sau đó chia thành nhiều miếng nhỏ và đặt các miếng vào đĩa theo hình đối xứng hoặc theo hàng đều nhau.

Dứa

Cách 1:

Bạn không cần gọt bỏ vỏ. Dứa có thể rửa thật sạch, giữ nguyên phần lá. Dùng dao chẻ quả dứa làm 4. Tiếp đó dùng dao lưỡi mỏng, bản nhỏ lách vào phần thịt phía trên và phía dưới sẽ có phần thịt dứa. Với cách này phần tay sẽ không chạm chút nào vào phần thân dứa nên đảm bảo dứa không nát.

Cách 2:

Cách thứ hai sử dụng dụng cụ bỏ lõi dứa. Dụng cụ này cũng có thể dùng với các loại hoa quả có ruột lõi như táo, lê... Với cách này, sau khi gọt bỏ vỏ bỏ mắt như thông thường, dứa được lấy bỏ phần lõi.

Sau đó cắt khoanh tròn và xếp lên đĩa, thêm một vài quả dâu tây hoặc quả sơ ri là ta đã có một đĩa hoa quả đẹp mắt rất phù hợp mỗi khi nhà có khách.

      Theo Vnexpress
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

kẹo marshmallow oliu Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm snack bí ngòi nướng list chẠbacon cuon mang tay cách làm sinh tố thanh long ruột đỏ dao nuong bo mat ong mực chay chiên xù bo cuon phomai mon banh cupcake tra xanh Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh banh tra earl grey so diep chien sot dau Ha Lan lam banh gio goi rau cang cua thom thức ăn trẻ em che xanh sen ngon đùi gà nướng ớt chanh thịt bò tái với chanh Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua bánh muffin chanh sữa tom kho tau ngon cach lam dau hu nhoi nam cá nhỏ nấu chua cach lam so diep nuong pho mai sấu om thịt ba chỉ baechu kim chi ngon mon mien ga ngon cach lam thit heo rim tep xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím mon so diep ngon cach lam dâm banh quy ngon tay cánh gà nướng ớt sả cách làm sữa bí ngô đậu tương lÆ á i Cá đỏ dạ list chả cach lam sup cua nam Chà che dau xanh hat sen suon om kieu nhat thit xong khoi cuon ca chua banh te goi bong thien dieu canh khoai tu thit bam banh mi hap thuc cac mon ham ca luc lac chan gio ham ngon bà nh cookies dà u các món hầm ngon cach lam ca chem lan bot goi cuon chay cach lam doi truong Cách mua được thịt quay sạch lam muc ong ngon khoai mi ngon trang trí khăn trải bàn chưng cach lam dui ga chung tuong cach lam mon chay ngon khớp tự chocolate nóng Cốc chocolate nóng cho công thức salad hoa quả nguoi dụng cụ mở nắp cach lam ech ram gung gà nhồi thập cẩm ga ham đồng hồ treo tường Những món ăn ngoại hấp dẫn ở Sài Gòn detox dua hau ca duoi nuong tia to bau hap dau hu bingsu mat ruoi cho ngay he thach dua hau thom cach lam ga nau ca moi ech xao ca tim ngon dua non nuong com rang thit sot bbq chè đài loan thịt bằm bọc trứng chiên mứt dừa bụp giấm cach lam ga ran kieu indonesia công thức nước chấm kiểu thái kem vị chocolate cá đù chiên chua ngọt xào gà kiểu thái gỏi thịt ba chỉ tai heo ngà m giẠm Về Nam Định ăn phở 5 nghìn sương sáo trộn trà sữa cá rô rán cach lam banh cuon bang chao khoai tây phô mai chiên giòn canh củ sne lam muffins ngon thạch chè lộc tài đậu que xào vừng cách làm đậu bắp muối chua banh cookie chocolate gân bò nấu sả Thiên Trúc xuc xich bap làm com ca hap nam cach lam ga ham khoai tay gà chiên mật ong trung muoi lam bo bit bot sot BBQ cach lam ghe nhoi trai bo cach lam cu sen chien com chả cơm cach lam tom kho tau canh thit bo ham bap non mon com chien Cà ri gà cach lam dau hu cuon rau