Làm sao để gọt đu đủ mà không bị nát? Bổ và bày dưa hấu vừa hấp dẫn lại thuận tiện cho người ăn... Xin chia sẻ một số bí quyết giúp bạn có đĩa quả thật ngon, đẹp mắt. Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn
Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn

Thanh Long

Cách 1:   Bổ cau bình thường nhưng có thể gập phần vỏ lại. Thao tác giản đơn này sẽ khiến đĩa thanh long thêm lạ mắt, hấp dẫn.

 

Cách 2:   Tận dụng lớp vỏ màu đỏ của thanh long nhằm tạo ra những lớp điểm xuyết đẹp mắt trên nền trắng.

Trước tiên các bạn bổ đôi dọc theo quả thanh long, dùng mũi dao lách dọc trên lớp vỏ, lưu ý không cắt quá sâu vào phần thịt của thanh long.

Tiếp theo dùng mũi dao lột bỏ phần vỏ to, để lại 3 đường chỉ trên nửa quả thanh long. Dùng dao xắt thanh long thành từng lát dày khoảng 1cm, dàn chéo thanh long.

Dưa hấu, dưa bở

Cách 1:

Bổ dọc quả dưa hấu, tạo thành miếng cau dài, lưu ý nên dùng dao sắc, dài và to bản, đường cắt cần dứt khoát, chính xác.

Sau đó dùng lưỡi dao lách đứt lìa phần vỏ và phần thịt. Vẫn đặt dưa hấu trên vỏ, xắt dưa thành từng miếng vừa ăn. Dùng lưỡi dao đẩy cho các miếng dưa lệch so le nhau. Lưu ý tránh chạm tay vào. Chúng ta đã có một đĩa dưa hấu ngon, đẹp mắt mà vẫn thuận tiện cho người ăn.

Lưu ý: để thêm dĩa ăn bên cạnh.

Cách 2:

Bổ đôi quả dưa hấu theo chiều ngang, đặt mặt dưa xuống thớt hoặc đĩa. Một tay giữ dưa, một tay dùng dao gọt bỏ vỏ dưa, tiếp đến bổ dưa thành miếng cau, xắt dưa thành từng miếng rồi dùng lưỡi dao đưa toàn bộ dưa hấu vào đĩa.

Đu đủ

Có 2 cách có thể gọt đu đủ mà không bị nát.

Cách 1:

gọt bỏ vỏ từng lát dài, sau đó dùng dao tách từng miếng và đặt lên đĩa, cách gọt này đặc biệt phù hợp với những loại đu đủ không có hạt.

Các bạn Lưu ý tách từng miếng xong đặt đu đủ vào đĩa và không chỉnh sửa sắp xếp nhiều để hạn chế chạm và làm nát đu đủ.

Cách 2:

Trước tiên bổ đôi quả đu đủ theo chiều ngang, nếu đu đủ có hạt dùng thìa nạo bỏ hạt. Đặt đu đủ lên mặt thớt sạch hoặc đĩa.

Một tay giữ đu đủ, một tay bạn dùng dao gọt bỏ vỏ đu đủ từ trên xuống, xoay đĩa để tiếp tục gọt hết toàn bộ vỏ đu đủ. Như vậy là quả đu đủ đã được gọt sạch mà tay bạn không hề chạm vào phần thịt của đu đủ.

Tiếp theo là cắt đu đủ thành từng miếng, cắt như thế nào hoàn toàn có thể do cách riêng của bạn, nhưng bạn cần nhớ hạn chế tối đa việc chạm tay vào đu đủ sẽ đảm bảo nhìn đĩa hoa quả tươi ngon hấp dẫn.

Bạn có thể dùng dao bổ đôi từ trên xuống, sau đó chia thành nhiều miếng nhỏ và đặt các miếng vào đĩa theo hình đối xứng hoặc theo hàng đều nhau.

Dứa

Cách 1:

Bạn không cần gọt bỏ vỏ. Dứa có thể rửa thật sạch, giữ nguyên phần lá. Dùng dao chẻ quả dứa làm 4. Tiếp đó dùng dao lưỡi mỏng, bản nhỏ lách vào phần thịt phía trên và phía dưới sẽ có phần thịt dứa. Với cách này phần tay sẽ không chạm chút nào vào phần thân dứa nên đảm bảo dứa không nát.

Cách 2:

Cách thứ hai sử dụng dụng cụ bỏ lõi dứa. Dụng cụ này cũng có thể dùng với các loại hoa quả có ruột lõi như táo, lê... Với cách này, sau khi gọt bỏ vỏ bỏ mắt như thông thường, dứa được lấy bỏ phần lõi.

Sau đó cắt khoanh tròn và xếp lên đĩa, thêm một vài quả dâu tây hoặc quả sơ ri là ta đã có một đĩa hoa quả đẹp mắt rất phù hợp mỗi khi nhà có khách.

      Theo Vnexpress
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

chế biến gà chuối xanh rán thịt ba chỉ chiên mặn đồ cho mẹ rau câu trái cây salad trứng cuộn bánh tét chay cach làm banh bà lai tự làm bim bim mì chiên giòn cach nau chao bào ngư cach lam kem sua chua cổ truyền bánh chocolate mềm bÃƒÆ nh pancake xôi bọc trứng mon canh suon ninh hat sen socola ngot ngao sua bap bánh khoai lang bao chuối chiên che bien banh mi oreo cheesecake cach lam bi do don thit hap lam banh nep dau xanh niêu cach nau bap non xao muc Com chien ca man pate gan gà banh cupcake chocolate ngon xôi cuốn rong biển cháo cua nấu bột báng Đu thịt xông khói cuộn Trứng bọc cơm thơm ngon dành cho bé hoa đồng tiền sinh tố chuối dâu Lương Định Của banh flan bi do Banh ran Doraemon nhan man ngon ech chien la lot mì ý thịt bằm cach lam mut bi ngao xào sả ớt thịt chân giò kho sả salad trộn u cookies chocolate trắng giảm stress cach lam mi tron thit ga sot ca chua cach nau ragu chay tôm chiên cu hu dua kho chay lam suon non kho dua bữa trưa công sở cach lam mochi bi do banh mi ham va pho mai nuong ngon cocktail margarita chả cá viên sốt cà bánh mì nếp cẩm cach lam nom ngo sen tự làm sushi Nhật Bản công thức kem sữa dâu sua bap thom ngon vit sot me trà sữa hồng kông công thức bánh mì chiên tôm chè hồng khô cach che bien mon kimchi siro dâu đen giò heo hầm măng suon chua ngot muoi công thức bánh mì nướng xúc xích an ngon bệnh coconut macaroons D oc len xao dua thom dễ chế biến Rau cau cafe xien nuong cach lam goi khe banh cookie thom ngon cach che bien mam kho quet hình mẫu chủ cửa hàng luoi cach lam hat sen ham nho kho Mách bạn một số mẹo hay khi sử dụng dua xanh salad gỏi cải mầm thịt bò Hương caffeine Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu cach lam kem dua khong trung hao nuong bo toi muc cuon tom hap ngon súp hải sản thịt kho trứng vịt gùng mật ong Cà Kho tôm rim me nh canh bí đao nhồi với thịt mì cha chan cay nam doc cơm chiên bọc trứng bánh nếp dâu Nhật Bản canh giÃƒÆ c kho banh it tran ngon banh ran man ha noi bánh tam giác Ca bac má c món ăn mát kho trứng cúc nom du du tai heo nhong rang ngon mam kho quet che khoai lang tim 10 món ăn Bí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ