Thanh Long Cách 1: Bổ cau bình thường nhưng có thể gập phần vỏ lại. Thao tác giản đơn này sẽ khiến đĩa thanh long thêm lạ mắt, hấp dẫn. Cách 2: Tận dụng
Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn



Thanh Long

Cách 1:

Bổ cau bình thường nhưng có thể gập phần vỏ lại. Thao tác giản đơn này sẽ khiến đĩa thanh long thêm lạ mắt, hấp dẫn.



Cách 2:

Tận dụng lớp vỏ màu đỏ của thanh long nhằm tạo ra những lớp điểm xuyết đẹp mắt trên nền trắng.

Trước tiên các bạn bổ đôi dọc theo quả thanh long, dùng mũi dao lách dọc trên lớp vỏ, lưu ý không cắt quá sâu vào phần thịt của thanh long.

Tiếp theo dùng mũi dao lột bỏ phần vỏ to, để lại 3 đường chỉ trên nửa quả thanh long. Dùng dao xắt thanh long thành từng lát dày khoảng 1cm, dàn chéo thanh long.



Dưa hấu, dưa bở

Cách 1:

Bổ dọc quả dưa hấu, tạo thành miếng cau dài, lưu ý nên dùng dao sắc, dài và to bản, đường cắt cần dứt khoát, chính xác.

Sau đó dùng lưỡi dao lách đứt lìa phần vỏ và phần thịt. Vẫn đặt dưa hấu trên vỏ, xắt dưa thành từng miếng vừa ăn. Dùng lưỡi dao đẩy cho các miếng dưa lệch so le nhau. Lưu ý tránh chạm tay vào. Chúng ta đã có một đĩa dưa hấu ngon, đẹp mắt mà vẫn thuận tiện cho người ăn.

Lưu ý: để thêm dĩa ăn bên cạnh.



Cách 2:

Bổ đôi quả dưa hấu theo chiều ngang, đặt mặt dưa xuống thớt hoặc đĩa. Một tay giữ dưa, một tay dùng dao gọt bỏ vỏ dưa, tiếp đến bổ dưa thành miếng cau, xắt dưa thành từng miếng rồi dùng lưỡi dao đưa toàn bộ dưa hấu vào đĩa.



Đu đủ

Có 2 cách có thể gọt đu đủ mà không bị nát.

Cách 1:

gọt bỏ vỏ từng lát dài, sau đó dùng dao tách từng miếng và đặt lên đĩa, cách gọt này đặc biệt phù hợp với những loại đu đủ không có hạt.

Các bạn Lưu ý tách từng miếng xong đặt đu đủ vào đĩa và không chỉnh sửa sắp xếp nhiều để hạn chế chạm và làm nát đu đủ.



Cách 2:

Trước tiên bổ đôi quả đu đủ theo chiều ngang, nếu đu đủ có hạt dùng thìa nạo bỏ hạt. Đặt đu đủ lên mặt thớt sạch hoặc đĩa.

Một tay giữ đu đủ, một tay bạn dùng dao gọt bỏ vỏ đu đủ từ trên xuống, xoay đĩa để tiếp tục gọt hết toàn bộ vỏ đu đủ. Như vậy là quả đu đủ đã được gọt sạch mà tay bạn không hề chạm vào phần thịt của đu đủ.

Tiếp theo là cắt đu đủ thành từng miếng, cắt như thế nào hoàn toàn có thể do cách riêng của bạn, nhưng bạn cần nhớ hạn chế tối đa việc chạm tay vào đu đủ sẽ đảm bảo nhìn đĩa hoa quả tươi ngon hấp dẫn.

Bạn có thể dùng dao bổ đôi từ trên xuống, sau đó chia thành nhiều miếng nhỏ và đặt các miếng vào đĩa theo hình đối xứng hoặc theo hàng đều nhau.



Dứa

Cách 1:

Bạn không cần gọt bỏ vỏ. Dứa có thể rửa thật sạch, giữ nguyên phần lá. Dùng dao chẻ quả dứa làm 4. Tiếp đó dùng dao lưỡi mỏng, bản nhỏ lách vào phần thịt phía trên và phía dưới sẽ có phần thịt dứa. Với cách này phần tay sẽ không chạm chút nào vào phần thân dứa nên đảm bảo dứa không nát.



Cách 2:

Cách thứ hai sử dụng dụng cụ bỏ lõi dứa. Dụng cụ này cũng có thể dùng với các loại hoa quả có ruột lõi như táo, lê... Với cách này, sau khi gọt bỏ vỏ bỏ mắt như thông thường, dứa được lấy bỏ phần lõi.

Sau đó cắt khoanh tròn và xếp lên đĩa, thêm một vài quả dâu tây hoặc quả sơ ri là ta đã có một đĩa hoa quả đẹp mắt rất phù hợp mỗi khi nhà có khách.




Theo Vnexpress




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang Trí Món Ăn Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn

list c cÃƒÆ linh cách làm nước sốt cay ăn kiêng giải độc detox món ăn may mắn LAU GA nước đậu rang Đức Xếp hoa quả thành khối lập phương vừa cach lam ca bong duc kho ram ram cach lam che khoai so món ngon từ bao tử cá gà rán sữa giòn canh cua bí đao hấp thịt heo bằng lò nướng Kim chi dac biet chao so thom ngon công thức sushi bánh kem dâu làm mứt khoai Mam chua Nhá bắp hột rang bơ mon hai san nuong chuối bọc nếp sinh tố dâu tằm sữa tươi làm bánh với hạt sen công thức sấu ngâm đường cach lam muc xao sa ot tép đồng cách làm món chả đùm bánh khoai lang cà rốt nước ép lê dưa chuột banh donut hinh nhen nem chua nướng cach lam bap xao bo ca tam rang ngon canh rau cần Phở vịt quay xứ Lạng trong lòng Hà Nội món ăn phan thiết cách làm sườn nướng canh tom khoai mo hầm hạt sen nấu nấm goi cuon rau ma thom pad khô cá tra lăn phồng chiên phồng gỏi bánh trứng bí đỏ cẠch lam cha muc tàu hũ chiên cá hường chiên sả ớt hải sản trộn mì măng tươi xào thịt bò bún xào cua hải sản xào bông bí luoi heo com tron trung Là m bà nh Hướng dẫn 8 cách chế biến món cá ngon canh chua lá giang nấu cá diêu hồng lườn gà nướng lá bạc hà cach lam che troi nuoc ngon cá hồi nướng mỳ cà chua thịt bò Thịt Heo bánh trứng rau củ bánh ngô chiên cay bánh ướt liá món ngon Lâm Đồng cach làm gỏi vịt chao goi ga bánh sừng bò bánh kem oreo sô cô la chà n gà yến mạch ăn sáng cahc lam nui tron cà phê sữa pha phin bánh ngón tay quà t ruột gà xào bánh hẹ hấp cách làm bột tôm cá cơm kho khô thạch thanh long ruột đỏ Bình dị bánh mì hấp ở Sài Gòn cach nau rieu ca c a banh mi nho gion mem sua chua mam xoi bánh quy trái tim banh tuile leaves thom ngon gà nướng mật ong kem trái bắp thịt bỏ mắm lê nấu đường phèn cá ngần làm chả Tom Yum hàu biẻn mon xao voi me den ngon Miền Bắc mochi hương vị dâu tây goi xoai ca loc bò xào su hào cari cÃƒÆ tom chay toi trung kho tra Trang chủ Đệ nhất khoái Hôm nay ăn nộm rau càng cua đậu phụ chưng tương mẹo làm sữa ngô cách làm hành phi ngon các món súp thịt gà sốt chanh dây tự làm kem miếng dừa bi do chien nuoc ep man mì soba Tép đồng nằm cong cong trên mon mien ga ngon cach lam nhat pham tay cam