Thanh Long Cách 1: Bổ cau bình thường nhưng có thể gập phần vỏ lại. Thao tác giản đơn này sẽ khiến đĩa thanh long thêm lạ mắt, hấp dẫn. Cách 2: Tận dụng
Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn



Thanh Long

Cách 1:

Bổ cau bình thường nhưng có thể gập phần vỏ lại. Thao tác giản đơn này sẽ khiến đĩa thanh long thêm lạ mắt, hấp dẫn.



Cách 2:

Tận dụng lớp vỏ màu đỏ của thanh long nhằm tạo ra những lớp điểm xuyết đẹp mắt trên nền trắng.

Trước tiên các bạn bổ đôi dọc theo quả thanh long, dùng mũi dao lách dọc trên lớp vỏ, lưu ý không cắt quá sâu vào phần thịt của thanh long.

Tiếp theo dùng mũi dao lột bỏ phần vỏ to, để lại 3 đường chỉ trên nửa quả thanh long. Dùng dao xắt thanh long thành từng lát dày khoảng 1cm, dàn chéo thanh long.



Dưa hấu, dưa bở

Cách 1:

Bổ dọc quả dưa hấu, tạo thành miếng cau dài, lưu ý nên dùng dao sắc, dài và to bản, đường cắt cần dứt khoát, chính xác.

Sau đó dùng lưỡi dao lách đứt lìa phần vỏ và phần thịt. Vẫn đặt dưa hấu trên vỏ, xắt dưa thành từng miếng vừa ăn. Dùng lưỡi dao đẩy cho các miếng dưa lệch so le nhau. Lưu ý tránh chạm tay vào. Chúng ta đã có một đĩa dưa hấu ngon, đẹp mắt mà vẫn thuận tiện cho người ăn.

Lưu ý: để thêm dĩa ăn bên cạnh.



Cách 2:

Bổ đôi quả dưa hấu theo chiều ngang, đặt mặt dưa xuống thớt hoặc đĩa. Một tay giữ dưa, một tay dùng dao gọt bỏ vỏ dưa, tiếp đến bổ dưa thành miếng cau, xắt dưa thành từng miếng rồi dùng lưỡi dao đưa toàn bộ dưa hấu vào đĩa.



Đu đủ

Có 2 cách có thể gọt đu đủ mà không bị nát.

Cách 1:

gọt bỏ vỏ từng lát dài, sau đó dùng dao tách từng miếng và đặt lên đĩa, cách gọt này đặc biệt phù hợp với những loại đu đủ không có hạt.

Các bạn Lưu ý tách từng miếng xong đặt đu đủ vào đĩa và không chỉnh sửa sắp xếp nhiều để hạn chế chạm và làm nát đu đủ.



Cách 2:

Trước tiên bổ đôi quả đu đủ theo chiều ngang, nếu đu đủ có hạt dùng thìa nạo bỏ hạt. Đặt đu đủ lên mặt thớt sạch hoặc đĩa.

Một tay giữ đu đủ, một tay bạn dùng dao gọt bỏ vỏ đu đủ từ trên xuống, xoay đĩa để tiếp tục gọt hết toàn bộ vỏ đu đủ. Như vậy là quả đu đủ đã được gọt sạch mà tay bạn không hề chạm vào phần thịt của đu đủ.

Tiếp theo là cắt đu đủ thành từng miếng, cắt như thế nào hoàn toàn có thể do cách riêng của bạn, nhưng bạn cần nhớ hạn chế tối đa việc chạm tay vào đu đủ sẽ đảm bảo nhìn đĩa hoa quả tươi ngon hấp dẫn.

Bạn có thể dùng dao bổ đôi từ trên xuống, sau đó chia thành nhiều miếng nhỏ và đặt các miếng vào đĩa theo hình đối xứng hoặc theo hàng đều nhau.



Dứa

Cách 1:

Bạn không cần gọt bỏ vỏ. Dứa có thể rửa thật sạch, giữ nguyên phần lá. Dùng dao chẻ quả dứa làm 4. Tiếp đó dùng dao lưỡi mỏng, bản nhỏ lách vào phần thịt phía trên và phía dưới sẽ có phần thịt dứa. Với cách này phần tay sẽ không chạm chút nào vào phần thân dứa nên đảm bảo dứa không nát.



Cách 2:

Cách thứ hai sử dụng dụng cụ bỏ lõi dứa. Dụng cụ này cũng có thể dùng với các loại hoa quả có ruột lõi như táo, lê... Với cách này, sau khi gọt bỏ vỏ bỏ mắt như thông thường, dứa được lấy bỏ phần lõi.

Sau đó cắt khoanh tròn và xếp lên đĩa, thêm một vài quả dâu tây hoặc quả sơ ri là ta đã có một đĩa hoa quả đẹp mắt rất phù hợp mỗi khi nhà có khách.




Theo Vnexpress




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trang Trí Món Ăn Gọt và bày hoa quả thật hấp dẫn

banh chung gac hamburger bò Ba chi kho thom cach lam banh tom ngon Thịt gà xào nấm đơn giản mà ngon mon an dan da món ăn dân dã chè đỗ đỏ bánh lọt Thịt Gà rượu viêm khớp nữ giới nuoc cham bức tranh gan gà chả thịt heo MÓN CHIÊN hạt sen tươi Kho qua ca ot gio hoa heo luc lac ngon cách làm ếch om khoai tây cach lam dua mon su hao măng hấp thịt gà ca hoi luc lac ngon dau phu kho trung cách làm món ăn ăn uống Nhiều ca thu nhat kho cá ngon muffin chocolate Ä u chả thịt viên chiên banh cupcake thịt băm chiên giòn dui ga nau cu sen ngon bánh kem black forest Đức cherry hau nuong bo toi ngon kem sua tuoi so diep sot dầm dâu chả thịt cach lam cookie tra sua ngon rau cau chocolate bò rượu vang bò xốt rượu vang món goi du du bắp xào tôm khô bò xào khoai tây patbingsu dưa hấu cá hồi sốt cam cach xao rau mat ong tri ho cách làm bánh cuốn trứng mien cua tron gà kho rượu chè bột báng đậu phộng Thit Bo kho ruou man dua mon ngay tet trung ran nam rau thích Sườn xào chua ngot cach nâu pho bo phố Lương Văn Can Passion thịt kho hột vịt cha muc dong tiêu hóa đầy bụng đu đủ dưa hấu ngày rằm cách nấu bún giả cầy cÃƒÆ chim ngan Bí quyết chiên giòn khoai tây mon ga ham nam cach lam ca chien gion chao nam salad trai cay tron duong panna cotta chả thanh cua cach lÃƒÆ ga om cay bi quyet Cha com trang phục bo nau dau ot da lat nhoi bo nuong uc ga Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon TrÃƒÆ cach nau bun thang cách làm bánh rán nhân mặn chè kho kiểu mới cach nau canh bi nhoi thit chân gà rang muối công thức miến khô xào rau củ tử nem qua la sung ngon làm bánh gato cuộn nhân vật hoạt hình nho xanh nui sốt gà cà chua cách khử độc cho rau củ panna cotta bo 8 cách ăn hàu sống siêu rẻ duoi bo tiem siro dầu gieng Gọn gio heo nuoc mam ngon chả trộn cốm chăn gối tà may và bánh bao đậu xanh nguyên liệu làm ô mai cach nau che khoai mi hawaii nấm xào thịt nạc