Món nộm ngao mới lạ này sẽ thay thế được món nộm trong mâm cỗ. Nguyên liệu: - Ngao: 1 kilogram - Xoài xanh: ½ quả -
Cách làm món nộm ngao dễ ăn, lạ miệng

Món nộm ngao mới lạ này sẽ thay thế được món nộm trong mâm cỗ.

Nguyên liệu:

– Ngao: 1 kilogram

– Xoài xanh: ½ quả

– Cà rốt: 1 củ nhỏ

– Giá: 100 gr (hoặc có thể thay bằng 2 quả dưa chuột)

– Rau gia vị: mùi, dăm, kinh giới…

– Gia vị: mắm, muối, đường, chanh…

mon-nom-ngao-de-an

Cách làm nộm ngao

– Bước thứ nhất(1): Mua ngao về rửa thật sạch sau đó cho vào nồi hấp hoặc luộc với nước để ngao hở miệng.

– Bước thứ hai(2): Rau gia vị rửa thật sạch, thái cho bớt dài. Xoài, cà rốt dùng bào bào lấy sợi.

– Bước thứ ba(3): Sau khi luộc ngao chín, gỡ thịt và rửa qua nước cho sạch. Bật bếp xào sơ ngao với chút hạt nêm và đường cho ngao thấm gia vị.

– Bước thứ tư(4): Trộn nộm: chuẩn bị sẵn một âu lớn, cho ngao xào và rau gia vị, giá, xoài, cà rốt vào trộn thật đều với nhau.

– Bước thứ năm(5): Pha nước trộn nộm theo tỉ lệ: 2 mắm – 1 cốt chanh – 1 đường rồi nêm nếm lại sao cho vừa miệng.

– Bước thứ sáu(6): Trình bày theo hình rồi rắc lạc rang lên trên. 

Hoàng Lâm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món gỏi nộm

hạt sen sườn nướng cay Lương Nui cách làm đậu phụ tẩm hành canh ca nau bong sung nước sấu Vịt Chuyên cach lam cha gio trai cay nem ran tom thit da nang ГЃ Món Cún Khang Trứng cuộn tam sắc thạch rau câu nhiều tầng Táo banh phomai ca phe sang che thach dua Mỳ nui Dễ món ăn từ các loại hải sản khác Thit ngong thit heo bi quyet nau bo kho ngon xiu mai hai san huong dân nau an chuÃ Æ quà canh bầu List Lẩu món Việt Nam bành Phó hoành thánh chiên giòn HEO christine hà cá lốc kem trÃƒÆ xanh bầu nấu canh chem chép dương cÃƒÆ ri ga trung quoc Salad Mẹo Văt lam banh nep Thịt Gà ác Bau món ăn ngon giò heo gia cây cách làm sashimi những món xào ngon dat Canh tôm hấp nước dừa cach lam mien xao bap cai men nở hầm bò Sửa chua cach lam nom muop dang Xe máy Đậu xanh các món từ thịt gà Gia List ChẠPho cach lam trung chien Park Yoo Chun hoanh thanh tom thit dan banh trung thu nuong ngon bít tết Nghieu Dịp Valentine đậu bắp dinh dưỡng sức khỏe cach nau nuong Thit bo bap cach lam tra chanh dua hau củ nghệ Ăn thịt màu đỏ dễ chết sớm bệnh văn phòng cach lam siro khổ qua dồn thịt banh uot thịt gà huong dan lam vit quay suon hap Trà sữa cach lam mut bưỏi cách nấu cháo Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành cá ba sa nướng chủ sữa tươi Món ăn giải nhiệt mùa hè tương hột món ăn Hàn Quốc canh cá chép nấu dưa chua Ăn gì để cả hai cùng muốn cánh gà nướng thanh bánh trung thu ngon cút mứt dứa Hàu ca kho mut thanh long thịt heo xào Khoai tay chien cach lam bo ham bi do om nộm làm từ nâm kim châm Ăn gì để cả hai cùng muốn pudding kiwi dau phu đậu phụ bọc thịt gà video dạy nấu Ăn Ca hoi chien wagashi Cơm cháy đậu rim tép thịt thịt bò nấu súp cà chua Cá chiên giá trị dinh dưỡng