Với 100.000 đồng, bạn sẽ có bữa ăn đủ chất và thơm ngon cùng gia đình. Nguyên liệu dễ dàng tìm mua ở chợ hoặc trong siêu thị - giúp tiết kiệm thời gian nội trợ nhé. - Emdep.vn
Gợi ý thực đơn 100.000 hấp dẫn cho nhà có 4 người

Thực đơn cơm nhà gồm các món: rau cải luộc, nộm dưa chuột, chả bò lá lốt và bống kho tương. Với thời gian khoảng 1 tiếng trong bếp, bạn có thể hoàn thành mâm cơm tròn vị cho gia đình.    Rau cải luộc Dự chi: 5.000 đồng Nguyên liệu + Rau cải: 1 mớ + Gừng: 1 nhánh + Muối: 1 nhúm nhỏ Cách làm - Rau cải nhặt bỏ lá già, rửa thật sạch, cắt khúc vừa ăn. Gừng cạo vỏ, đập dập  - Đun sôi nồi nước, thả rau cải vào, đồng thời thả gừng đập dập.  - Cải chín, vớt rau ra đĩa. Thả nhúm muối nhỏ vào nồi nước canh.    Nộm dưa chuột Dự chi: 10.000 đồng Nguyên liệu:  + Dưa chuột: 3 quả + Một ít câu kỳ tử + Bột ớt: 1 thìa cà phê + Tỏi: 2 nhánh + Giấm, xì dầu (tùy theo) Cách làm:  - Dưa chuột rửa thật sạch. - Dùng dao nạo dưa chuột thành những lát mỏng - Đổ dưa chuột vào bát, ướp với 2 gram muối cho dưa chuột mềm ra. - chuẩn bị sẵn bột ớt, tỏi băm thật nhỏ. - Pha 3 thìa xì dầu với 2 thìa giấm. - Đổ tỏi và bột ớt vào nước xì dầu. - Đặt chảo lên bếp, đổ 2 thìa dầu vào đun sôi lên. - Đổ hỗn hợp nước xì dầu vào chảo đảo khoảng 1-2 phút. - Cuộn tròn dưa chuột lại thành ống, xếp thành hình hoa như hình. - Từ từ rưới hỗn hợp nước xì dầu, bột ớt, tỏi giấm lên dưa chuột. Rắc câu kỳ tử lên trên cho đẹp mắt.   Chả bò lá lốt nướng Dự chi: 55.000 đồng Nguyên liệu + Thịt bò xay: 200 g + Sả: 2 củ + Hành khô: 2 củ + Tỏi: 1 nhánh + ¾ (ba phần tư) thìa muối + ½ (một phần hai) thìa nước mắm + 1 thìa đường + 1 thìa dầu chiên + 1 thìa nước + ½ (một phần hai) thìa bột ngô (bột năng hoặc bột sắn) + 1 thìa dầu chiên + Lá lốt Cách làm - Giã sả, hành khô, tỏi cho nhuyễn. Nếu không có cối chày, bạn có thể băm thật nhỏ cũng được. - Đem sả, hành khô, tỏi trộn với thịt bò đã xay. Thêm muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu chiên, bột ngô, nước vào trộn thật đều. - Lá lốt rửa thật sạch, để ráo nước. Cho thịt bò vào giữa lá, gấp hai bên lá lại cho kín. - Lấy một chiếc que xiên một lỗ nhỏ, sau đó gắn cuống lá vào cho chắc. - Trước khi nướng, phết một lớp dầu chiên lên từng miếng chả. - Nướng ở lò đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 190°C trong 5-10 phút. - Nếu không có lò nướng, bạn có thể cho chả vào chảo rán cũng được, tuy nhiên sẽ không ngon bằng. Chả bò lá lốt nướng chấm kèm nước mắm tỏi ớt, ăn cùng bún sẽ rất hợp.    Cá bống kho tương Dự chi: 30.000 đồng Nguyên liệu: - Cá bống: 200g  - Tương bần: 150ml - Khế chua: 1 quả - Gừng, riềng, hành hoa, ớt tươi - Nước mắm, gia vị, đường, dầu chiên, muối hạt. Cách làm: - Sơ chế sạch gừng, riềng cắt lát mỏng. Khế chua rửa thật sạch cắt bỏ diềm cánh, cắt miếng vừa. chuẩn bị sẵn sẵn 1 nồi đất hoặc sứ, cho khế chua lót xuống dưới cùng rồi cho gừng, riềng cắt lát lên trên, để riêng sang 1 bên. Bớt lại vài miếng khế chua và gừng, riềng để cho lên trên nồi cá kho sau này. - Cá bống mua về sơ chế sạch, bóp với chút muối để khử bớt mùi tanh, rửa thật sạch để thật ráo nước. Cho chảo lên bếp với chút dầu chiên, cho cá bống vào chiên sơ để cá săn thịt rồi xếp toàn bộ cá vào nồi sứ đã chuẩn bị sẵn sẵn ở trên. - Cho nốt chỗ khế chua và gừng riềng còn bớt lại vào nồi cá, thêm tương bần và 1 thìa canh nước mắm vào đun sôi. Lúc này các bạn cho thêm 1 thìa canh đường vào nồi kho cá và nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Lưu ý cá kho phải hơi đậm đà một chút mới ngon. Đặt nồi kho cá trên bếp đun nhỏ lửa để cá chín và cạn dần nước. - chuẩn bị sẵn sẵn hành hoa thái nhỏ và ớt cắt lát. Các bạn kho cho đến khi cá thấm, nước cá kho cạn hơi sánh vào, cá lên màu vàng nâu đẹp mắt thì cho ớt cắt lát và hành hoa vào. - Cá bống kho tương ngon là khi cá còn nguyên con, thịt ngọt mà chắc nhưng xương cá thì lại nhừ mềm bên trong. Cá thấm các loại gia vị ăn thơm ngon nổi vị tương và đậm đà ngon miệng. Gợi ý thực đơn 100.000 hấp dẫn cho nhà có 4 người   Lê Hà (Tổng hợp từ Em đẹp)
Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don 100000 thuc don mon ngon mon ngon de lam mon ngon cuoi tuan

cach lam banh mi bò xốt vang phô mai Khoai tây nướng ba chỉ xông banh nhan khom phụ kiện máy tính banh canh bot gao tom thit ga vit nhoi nuong bún sườn non sau hanh nhan bắp bò cách làm bánh ngô thịt cach nau bun cha ca mien trung Ao trai mam xoi cach lam goi bong dien dien Bi mon tom tuoi bố mẹ chồng cũ Vân Hugo rán bánh mì cuộn chuối chín nấu gà phi lê phô mai chiên khoai tây gà chiên cách nướng gà ngon Canh hạt sen sui cao tom chả gà rán ga ham nam bánh lỗ tai heo che vai trúng sốt đùi gà teriyaki banh goi nhan khoai tay cach lam sinh to xoai midori salad thịt gà nướng dâu tây huong dân nau an May vÃƒÆ mực rim cay cã thu nam bao ngu tan ngon Phá Ÿ là m nuoc dua mon keo dau phong Cach lam Che kho súp gà xé nui công thức canh sườn nấu sấu cá sốt rau củ Mùa Thu cach lam com rang thit ga cà chua thịt băm nhồi thịt tiêu hóa hạt tiêu kháng khuẩn chống banh chocolate sour cream La lot mousse chanh dây đậu bắp xào ngộ chao hot vit bac thao Bô công anh nộm xoài xanh tôm khô Đau hu chien công thức bánh trung thu không cần lò gà nấu lagu nấu canh ngao thịt ba chỉ kho cùi dừa Ri Điêu món kho Nem rán chay cach nau che bi do ngon canh ca mai ngon com cuon thịt cầy Cua bien Hai san món ngon mỗi ngày gao te xào nghêu với bơ phù trúc chiên nữ giám đốc mon ngon cac nuoc nộm dưa leo khô mực Thịt heo các món ăn ngày Tết đoan ngọ banh chuoi ran cach lam suon non ram bach tuoc nhung giam thit chuôt ca nuc kho khom Hạn mì Ý chay bánh trái chuối màn thầu phú quý đón nao lam mut ca rot soi cach lam banh vi so co la gà nấu rau củ giò sống nấu rau củ cà tím xào đậu hũ chiên bật lẩu cá 2 salad bơ trộn thit bo ham ngo bua sang lò nướng mà t Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm làm tôm chua Những lưu ý khi ăn cà chua có thể bạn cua chien gion NÃm nêp than phơ bo cocktail dưa hấu dung cha dau thit Trứng cá hồi món ngon mỗi ngày cháº