Hãy chia sẻ lên Facebook

Gỏi xoài

Món ăn chua chua, ngọt ngọt này sẽ làm dịu bớt cái nóng mùa hè. Hãy cùng vào bếp với chúng tôi để mang hương vị đặc biệt này đến những người thương yêu trong gia đình bạn nhé!
Gỏi xoài

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả xoài xanh to
  • 1 củ cà-rốt
  • 2 cái đùi vịt
  • 150g tôm
  • Đậu phộng rang, rau thơm
  • Nước mắm, đường, muối
Hướng dẫn cách làm:
  •  Rau thơm nhặt lá, bỏ cọng, rửa thật sạch.
  •  Sau đó cắt nhỏ. Đậu phộng rang vàng, giã nhuyễn.
  •  Rửa vịt với gừng và rượu trắng cho bớt mùi hôi.
  •  Dùng nồi nhỏ luộc vịt thật mềm, đợi nguội, dùng tay xé nhỏ thịt vịt ra thành từng sợi nhỏ.
  •  Tôm rửa thật sạch với nước muối pha loãng.
  •  Sau đó cho vào nồi nhỏ, đậy nắp lại rồi luộc tôm. Tôm chín bóc vỏ.
  •  Xoài xanh gọt bỏ vỏ, dùng đồ bào, bào mỏng. Trộn với chút muối và đường, để khoảng 30 phút cho thấm.
  •  Cà-rốt gọt bỏ vỏ, dùng đồ bào, bào mỏng, trộn với muối và để 30 phút cho thấm.
  •  Sau 30 phút, trộn thật đều xoài và cà-rốt với nhau.
  •  Dùng tay vắt cho thật ráo nước. Xóc cùng ½ (một phần hai) muỗng đường.
  •  Sau đó trộn thịt vịt, tôm với hỗn hợp xoài ở trên.
  •  Nêm với ½ (một phần hai) muỗng nước mắm.
  •  Trộn đậu phộng và rau thơm vào. nếm nêm tùy khẩu vị.

Mong các bạn ngon miệng với món gỏi xoài nhé.

Gỏi xoài

Gỏi xoài
Tổng hợp & BT:

Về Menu

goi xoai goi xoai chua cay goi xoai ngon goi xoai thom ngon

sương sa hạt lựu trung chien lap xuong vỏ trứng tự làm trứng muối tươi ngon Cháo chay canh rau ngót hat bi nuong ngon cá chiên sả cay chè xôi cach lam passionfruit and coconut cheese meo làm sang bóng nữ trang cac mon salad dua leo Bánh gio mì nấu gà lá t chiên bánh tiêu gà nướng bơ tỏi thực phẩm ngủ ngon mật ong chuối thánh gian xào ngao sài gòn cánh gà sốt tương cà sup dua xanh thom ngon quả mọng tim mạch phụ nữ dâu tây nom hoa chuoi cách làm kem caramel canh bí đao nhồi thịt nấm kim chi rau củ ngâm chua Nga Vũ món Tết cách làm thịt heo quay tại nhà Mứt tết xưa và nay món ăn từ hải sản chả gà thuc don don gian bánh mì chiên ngọt Đặc Sản Thuoc cơm rượu đoan ngọ bí nấu súp spaghetti sốt thịt cua Chợ cách làm bột nêm từ thịt gà chè mít mỳ Quảng qua đao ôc Mon man sua dau ca loc mực nang nướng giải nhiệt mùa hè ba bau Đi ăn Banh trung thu cá mú bánh rán nhân kem công thức mực hấp kiểu thái cách làm bánh nếp mon sua chien ngon mon banh mi cach lam sương sâm mách bạn những cách làm đồ uống giải công thức bún nem nướng cá xào nui canh cần Khoái khẩu với vị đồn đột lam com rang dua bo bánh chuối ngọt heo kho cách nấu súp gà ngon cách làm bột chiên thẠp gọt thực phẩm răng trắng soup bí đỏ thịt viên nấu xôi gấc nước tương hấp gà cơm hải sản đút lò ngon Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày công thức canh rau chùm ngây nấu thịt kem dưỡng Phồng tôm cach lam muc nhoi thit Cach lam banh crepe trong dua banh nam cac mon che ngon Mùa Hè Sườn non kho làm snack hành tây Võ Thị Sáu cong thuc nau bun banh cheese cupcake hat chia va sua chua ngon cháo gà nấu rau củ xôi xéo mang nhoi thit hap Kem dâu cach nau mi bo cocktail chuối dâu sáng Chảy nước miếng với đặc sản Cần món ăn tăng cường sinh lực CANH GÃƒÆ cach lam luon nuong la dua tự làm xôi xoài Kho qua ham snack táo món ngon từ cá hành tím muối salad trái cây vịt quay sốt kem trái cây que cách nhận biết bún sạch bún chứa hàn canh cải cách làm bánh bông lan lá dứa gà quay thit heo ngâm nước mắm mi kim chi hai san spaghetti cay