Món gỏi xoài xanh với tôm khô thơm ngon, rất được các bà nội trợ làm cho chồng mình nhâm nhi với rượu,bia. Hãy học cách là món gỏi xoài này để thưởng thức nhé.
Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài: 1 quả (hoặc 300gr)
  • Tôm khô: 100gr
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ (hoặc nếu không thích cà rốt có thể thay bằng 2 quả ớt sừng không cay)
  • Chanh: ½ (một phần hai) quả
  • Lá chanh: vài lá
  •  Rau mùi, gia vị, muối đường…

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tôm khô rửa thật sạch, ngâm nở.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 2

Bước thứ hai(2): Cho tôm vào chảo, thêm 1 chút nước mắm, 1 chút hạt tiêu và đảo cho cho đến khi tôm thấm gia vị.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 3

Bước thứ ba(3): Bỏ tôm vào máy xay khô, xay thành ruốc tôm.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 4

Bước thứ tư(4): Nhặt sạch rau mùi, sau đó đem rửa thật sạch và để ráo nước lá chanh, ớt, rau mùi…

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 5

Bước thứ năm(5): Xoài rửa thật sạch, bỏ vỏ, băm thật nhỏ thành sợi dài.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 6

Bước thứ sáu(6): Cà rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi, rắc thêm chút muối bóp đều rồi để khoảng 15 phút, sau đó rửa lại thật sạch với nước nấu sôi để nguội.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 7

Bước thứ bảy(7): Lá chanh thái sợi nhỏ, mùi thái nhuyễn, ớt lấy ½ (một phần hai) băm thật nhỏ để cho vào nước nộm, ½ (một phần hai) còn lại xắt sợi dài trang trí.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 8

Bước thứ tám(8): trộn thật đều hỗn hợp xoài, cà rốt, tôm khô, các loại rau gia vị với nhau. Nước nộm gồm: 1 muỗng mắm, 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) thìa nước cốt chanh.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 9

Khi ăn thì rưới nước nộm lên trên, đảo đều.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 10

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 11

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 12

Nhanh chóng và giản đơn là bạn đã làm được món gỏi xoài tôm khô chua ngọt ngon tuyệt để thưởng thức rồi đấy. Mong bạn sẽ ngon miệng hơn với món này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

mocktail trái cây xanh salad thit bo nuong cach chien xu than heo Thanh long banh canh tom đậu bắp lam bán mon cà BÁNH DOREMON banh te nep đi biển Cách chế biến thịt bò ngon hơn Mẹo giữ màu củ lam banh chuoi hap công thức cải xoăn nướng bun ca Ha Noi che hat sen nhan nhuc canh cua đồng công thức phô mai ricotta bánh nếp nhân đậu đỏ cach lam mi can sot ca ri khéo tay canh nấu rau củ lam tao pho ngon quay cách nướng gà Cách làm bánh nhãn Cháo bí đỏ yến mạch con thông minh nấu canh giá đỗ bánh mỳ chà bông sinh tố trái cây lam thach nha dam bánh gừng hình ngôi nhà chè bí đỏ đỗ đen ấn độ cach lam ca loc hap bau lam thit cay bánh mì nho cách làm kem tươi cho bánh gato thịt chiên xù công thức thơm ngon lên lam thit vien sot ca chua Láng bun xao thap cam com vien chien gion crepe mix đào não lam sup khoai tay Những lựa chọn mới bánh Trung thu năm cách làm đậu bắp sốt cà lam thit xong khoi thit xong khoi pho mai pho ga bo vien Nội Trợ cua chien gion cari GÃƒÆ gà cuốn dứa chiên cá linh chiên giòn cách làm mắm kho quẹt Mẹo nấu ăn để giảm mỡ máu ca chep kho tieu lam tiramisu Làm tàu hũ cÃƒÆ chim kho món pasta mới lạ nấu lẩu lam tom su sot chua cay cá đối kho tương lạc rán cha dau thit Trứng cá hồi trị ho ăn lam tra sua thom ngon cach lam kim chi ngon nấu xôi gà hạt sen Banh bông lan đậu hũ thach hoa ngon Làm bánh nấu chè đỗ đỏ lam tranh 3d canh sườn non với bb và khoai lang cách làm nấm xào ớt xoi vo món sa lát boˋ lam xoi man súp lơ trắng mi xao gion ngon chè bí hương táo bánh quy hình trái tim Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài lam xoi thit món canh kiểu hàn ran nem lam xuc xich khia nuoc dua làm xúc xích phở hàng trống cách nấu chè bobochacha xào rau muống đồ xôi ngao xào rau răm hành lá chanh ga xoc muoi món bún lassi sò lông nướng MI QUANG latte tra xanh da trôi nước nhân đậu Cách Bun cà Rau mà tom hấp bia mì trộn chay cơm tối muc xao can tay che mua he lau bao tu heo tom sot kieu thai ngon bo cuon la lot Thơm công thức canh bí đao hầm xương