Món gỏi xoài xanh với tôm khô thơm ngon, rất được các bà nội trợ làm cho chồng mình nhâm nhi với rượu,bia. Hãy học cách là món gỏi xoài này để thưởng thức nhé.
Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt

Nguyên liệu gồm có:

  • Xoài: 1 quả (hoặc 300gr)
  • Tôm khô: 100gr
  • Cà rốt: ½ (một phần hai) củ (hoặc nếu không thích cà rốt có thể thay bằng 2 quả ớt sừng không cay)
  • Chanh: ½ (một phần hai) quả
  • Lá chanh: vài lá
  •  Rau mùi, gia vị, muối đường…

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Tôm khô rửa thật sạch, ngâm nở.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 2

Bước thứ hai(2): Cho tôm vào chảo, thêm 1 chút nước mắm, 1 chút hạt tiêu và đảo cho cho đến khi tôm thấm gia vị.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 3

Bước thứ ba(3): Bỏ tôm vào máy xay khô, xay thành ruốc tôm.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 4

Bước thứ tư(4): Nhặt sạch rau mùi, sau đó đem rửa thật sạch và để ráo nước lá chanh, ớt, rau mùi…

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 5

Bước thứ năm(5): Xoài rửa thật sạch, bỏ vỏ, băm thật nhỏ thành sợi dài.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 6

Bước thứ sáu(6): Cà rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch, nạo sợi, rắc thêm chút muối bóp đều rồi để khoảng 15 phút, sau đó rửa lại thật sạch với nước nấu sôi để nguội.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 7

Bước thứ bảy(7): Lá chanh thái sợi nhỏ, mùi thái nhuyễn, ớt lấy ½ (một phần hai) băm thật nhỏ để cho vào nước nộm, ½ (một phần hai) còn lại xắt sợi dài trang trí.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 8

Bước thứ tám(8): trộn thật đều hỗn hợp xoài, cà rốt, tôm khô, các loại rau gia vị với nhau. Nước nộm gồm: 1 muỗng mắm, 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) thìa nước cốt chanh.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 9

Khi ăn thì rưới nước nộm lên trên, đảo đều.

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 10

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 11

Cách làm gỏi xoài tôm khô ngon tuyệt với vị chua ngọt  - phần 12

Nhanh chóng và giản đơn là bạn đã làm được món gỏi xoài tôm khô chua ngọt ngon tuyệt để thưởng thức rồi đấy. Mong bạn sẽ ngon miệng hơn với món này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

chuối chiên xù canh sườn nấu sấu làm bánh ráne="background-color: #4BC853" href="/index.php?q=banh cupcake la dua">banh cupcake la dua Bí quyết lựa chọn hành tây cach lam cac loai banh ca ri sườn heo xào thơm cơm trưa ca hôi xông khoi nước atiso Bun ca chả tôm banh cupcake trai tim banh phu the vịt nướng ốc xào khoai so đặc điểm nhận dạng banh da cua ngồng cải salad nga thom ngon canh cải thảo thịt heo bằm món Tây sườn heo Mỹ nướng sup dui ga cu sen sặc cách làm bò bít tết tẩm vừng dâu dầm yaourt muôn Tuong nấu lẩu gà kiểu mới salad miến tôm nấm chộn công thức trứng muối hấp thịt cach lam pudding xoai dau tay banh da lon xôi hấp trái cây mon thit nhoi banh da tom thit mocktail dễ làm thạch đu đủ cupcake dừa bánh sầu riêng Bánh sầu riêng kem thơm Mẹo xử lý thực phẩm sau Tết Khám phá công dụng bất ngờ từ lá bun cua dong cách làm xôi xoài mì Udon banh da tuoi hai phong tự tay làm bánh củ sen bo bit tet bento ca thom ngon khâu felt Ngai cuu tu lam heo quay tai nha tang Làm Kem ä n Ä áº¹p Cach lam rau cau mít nam com banh dau tam ca ri ghe ngon gỏi mận tôm ram Hướng dẫn nấu mì quãng cơm chiên Tóm hấp ánh khoai tay cơm chiên kim chi

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.