Cuối năm là dịp để tổ chức những bữa tiệc liên hoan gặp gỡ gia đình, bạn bè. Bên cạnh những món ăn chính với rất nhiều chất đạm và chất béo, bạn cũng có thể làm thêm món gỏi su hào tuyệt ngon này để bổ sung vitamin và cân bằng dinh dưỡng nhé!

	Gỏi su hào dễ làm mà bổ dưỡng


 

Bạn Hằng MT, cộng tác viên thân thiết của Sài Gòn Ẩm Thực, sẽ hướng dẫn các bạn làm món gỏi hấp dẫn này. Cùng vào bếp nào!

Gỏi su hào dễ làm mà bổ dưỡng 1

Nguyên liệu cần có::

Gỏi su hào dễ làm mà bổ dưỡng 2

- 1 củ su hào

- 1 củ cà rốt

- 200 gram thịt gà (có thể chọn phần ức hoặc đùi)

- Rau mùi, rau răm, đậu phộng hoặc mè, chanh, tỏi, ớt,

- Nước mắm ngon, bột ngọt, đường, muối.

Hướng dẫn cách làm::

- Su hào, cà rốt nạo sợi, bóp nhẹ với một chút muối, để chừng 30 phút sau đó rửa thật sạch, vắt cho ráo nước.

- Thịt gà luộc, xé sợi vừa ăn.

- Pha nước ướp gỏi theo tỉ lệ 1 nước chanh:1 nước mắm: 2 đường. Cho thêm ớt và tỏi băm vào.

Gỏi su hào dễ làm mà bổ dưỡng 3

- Chan nước nắm đã pha vào hỗn hợp su hào cà rốt và thịt, trộn thật đều tay cùng mè hoặc đậu phộng rang vàng giã dập.

- Cho rau răm và rau mùi cắt nhỏ vào cùng.

Gỏi su hào dễ làm mà bổ dưỡng 4

- Dùng tay vắt nhẹ cho bớt nước sau đó dọn ra đĩa.

Hằng MT (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

su hào, gỏi su hào, món Bắc, Hằng MT

cach lam banh bot loc nhan tom phấn nau ca bung công thức rau câu nhiều tầng sushi trung cuon rong bien lam cocktail boss battles bo xien nuong thom ngon lam banh bong lan chanh day công thức nước chấm cá luộc mi tuoi sot bo bam kem nuoc cot dua cach nau che khoai mon banh xeo nhat ngon Bổ mận bắc roi Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua thịt heo bằm xào cà Mon tron cách làm thiệp mc me sốt cua gà chiên xù caffeine lạm dụng cà phê tác hại ca chua dau cách nấu canh bí đao trứng cuốn thịt cua chè đậu xanh long nhãn cach lam gia dau xanh nước uống giải nhiệt công thức canh chua bông súng xoai thai tôm khô xào rau củ kho thịt vịt với gừng góc trứng rán ngô ngọt Tuong ngọt Sắc bánh lá canh bi do bo vien Rau muong xao rán thịt gà canh bò Giáng sinh bánh ngọt brownies socola Hằng thà i lan ngày rằm dưa chuột xào cach lam mon chay don gian che cu nang giai nhiet bò cuộn lá lốt cach lam ga cuon rong bien An sang cach lam sui cao già o Thơm sushi ngot nấu chè ba màu tôm thẻ rim xì dầu cach lam xiu mai nâu bun riêu Đậm đà răng mực chiên nước mắm cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc chao thit bam nấu cháo đậu xanh bí đỏ làm goi che nhan hat sen ngon Canh cha ca cach lam sua lac bánh cupcake hình nón cách làm miến nấu lòng gà cach lam xoi ca ro công thức panna cotta chanh dây cà khoai Du Cach Lam Hot GA Nuong cach lam banh mi xac uop dâu ép gừng bánh quy phô mai Cheddar mặn Trâm Phạm canh đậu bun rieu cach lam canh ca nau dua Suon non phố Gầm Cầu salad cà rốt đậu đũa Rau cau gÃƒÆ goi nước mắm chua ngọt chậu hoa ca ngu kho nuoc mia tu lam vit nau chao môi căng mọng da heo chien giòn bánh tét kho bo mem món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng ầu bánh mì chiên tôm và khoai ngày hè mát với 1001 thức ngon bắc trung Cách làm bánh gato kem dừa tặng bé ẫm thực bánh táo quế sa lát xà lách trung muoi thom Nấu Phở Dâu Tây Đầu cá hồi giái lagu bò Bò nấu lagu thơm ngon làm bún ốc làm chả hấp củ cải nhồi tôm món cháo tốt cho sức khỏe sản phụ rau câu dứa vo kem oc que ba roi ngam nuoc mam ngon đậu hủ chiên giòn cach lam hai san chien cac mon mi ngon kẹo hình bọ dừa