Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

Bap xao Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Nhật đậu trắng cây thông Noel mon xao công thức bánh kim chi chiên Biến bún sườn non làm muffin bánh tráng cơm rang manga Dưa mắm thuc don ghế thịt ba chỉ chiên sả cay trứng vịt lộn xào me tu lanh thit heo cà kho cay cháo của bé thế nào cho đúng Món rang cach lam banh giay gio bánh nhân khóm Bánh it tran kẹo xốp hình trái tim Về giồng ăn đuông Uống nước ép hoa quả đúng cách món làm nhanh Cach banh chuoi cách làm salad Diệu Kim Bánh canh giò heo dưa cải xào trứng sơ chế măng khô gà rang nội trợ thuc don nau an cà tim xao sandwich chiên caramel quả xoài Tra sửa Má Ÿ Gà nướng thit kho rieng bắp cải trắng xào nấm Trảng bánh da lợn vị môn món ngon mỗi ngày me ga xao lễ hội halloween nau hu tieu nam vang bánh mì halloween thành thưởng tết 2015 Hàn Quốc gà nướng cá cá trứng món chiên bơ tỏi Hằng đồ ăn nhật cơm chiên trứng muối Món nep sườn lợn xào chua ngọt muffin táo quế yen mach Thưởng thức nem cua bể Bắc giữa lòng handmade sinh tố dừa 100 banh bao nhan trung Banh chung bông lan ngọt bah ga ngon Tráng Miệng Cua Biển Trung Quốc nôm lươn thực phẩm xương cam quả óc chó sức đề kháng cách làm mì xào miến xào măng cach lam kem dua hau Quý ca qua nuong thăn bò món nướng bò món Tây Mì xá xíu cach lam pho chien gion nuoc mam pha ngon lam tra tac cach lam thach dua món ăn mùa lạnh 3 chiêu làm sạch bàn là cũ hoen gỉ lam mi tom xao thap cam chả lá lốt xương sông bánh giáng sinh cải thìa cá mú hấp nước tương trung nuong pho mai thom cac mon ăn thạch bào bánh baguette kem xoài cu cai trang muoi chua công thức bánh tẻ bột nêm Đủ món ăn ngon trên phố mang tên một náu lảu bánh quy vừng cach lam mi den han quoc Vit nau chao kem mít hương vani Pasta ngon ngon xôi hạt sen nước trái cây chuoi boc nep thom ngon rieu cua làm đậu hủ chÃƒÆ ngon bánh pía BANH BEO bánh phở cach nau lau thai từ thịt heo