Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

May và Gà nấu chao Ruoc cách nấu chè ngô phú nhuận chè hạt sen cach lam khoai tay chien gion lau thùng Bà ng Cửu cach lam tảo phớ yên thớt ốc xào me hanh chien gion banh brioche cách làm mít trộn tôm thịt tran chau món ăn từ cá chè ngô sắn Chè ngô sắn dẻo ngọt các món từ thịt heo xoi boc nhan thap cam chien gion qua trung gian da bao trai cay cach lam suon kho ngon mito sweet bánh mỳ sandwich lăn Cất đồ chè kiểu thái xích de suon kho ngot ngon Gà nấu cari cách làm nem cua gio heo chien gion muỗng cafe Vịt kho sả Viet quat Ech tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh Mon ngon de lam THỰC sữa chiên nguyên nhân mất nước căng thẳng lão Thí sinh Vua đầu bếp Việt thử sức long heo hanh ram cách trộn gỏi hành Bông cai xanh nau mien ngon hoạt bánh mì mon ngon moi ngay ª m kem cơm cháy thịt bằm kem hương dâu trứng rán bắp c º bánh kem Hạn hạnh xí muội cach lam com tron cach lam thit hap trung cach lam tom scampi lâu hai san Cây sa lát táo Mẹ sườn nấu củ sen cach làm bánh nậm húê canh thien ly Spinach pho mat cong thuc nau xoi ngô bao tử Thịt bò xào ngô bao tử và pho xao chua ngot sot ga nuong kem tươi thuá µ hoa quả dầm tròn khoai tây thịt bò chiên cach lam tac muoi cach lam tempura rau cu cach nau che thach suong sao bot bang tôm tôm rang sả lá chanh Do bạch 2 cháo ngao chao bo cau món hải sản chè ngon Ð heo cuộn gà nướng tráng 膼岷璵 gỏi cóc xanh Trâm Phạm trÃƒÆ chon ga Nướng bau nau tôm kem oreo sandwich salad trung ngon banh mi tom mỹ thạch bí banh bo nuong la dua mut bi spaghetti sốt thịt heo xúc xích nước chấm tương ớt tơi gia và măng xào hẹ bánh bao Lưu Sa Liu Sha Bao công thức Nga chai nước m ³ thit de nuong Món xốt tự may miếng nhấc nồi cach lam che dau do