Rau má khi trộn gỏi sẽ không đắng như nấu canh, hơn nữa lại có vị ngọt hậu sau khi nhai. Kết hợp với tôm thịt sẽ là món gỏi thanh mát và ngon miệng cho gia đình.

	Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Nguyên liệu gồm có: - 500gram rau má - 300gram thịt đùi
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
- 100gram tôm - 1 củ cà rốt, tỏi băm, ớt xay, chanh, đậu phộng, mè, hành tây Cách chế biến:
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátHành tây cắt khoanh, cà rốt thái sợi, rau má rửa thật sạch, để ráo
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátThịt đùi rửa thật sạch, cho vào nồi luộc. Thịt chín gắp ra, để trong một chén nước lạnh để thịt giữ được độ săn chắc, sau đó cắt lát mỏng vừa ăn. Tôm bỏ đầu , rửa thật sạch đem hấp chín, lột bỏ vỏ
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátDầu dấm: 2 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm, tỏi và ớt băm, 2 muỗng dầu chiên, tí xíu muối, 2 quả chanh (vắt lấy nước cốt, trộn thật đều gia giảm theo khẩu vị của gia đình bạn)
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátRau má cho ra đĩa, thêm thịt, tôm, hành tây, cà rốt. Rưới dầu dấm, rắc thêm đậu phộng và mè rồi trộn thật đều cho rau thấm
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mátCó thể dùng thêm nước mắm chua ngọt khi ăn
Gỏi rau má tôm thịt ngọt giòn và thanh mát

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi rau má, tôm thịt, Nga Nguyễn

lam banh pancake ca ro phi cá hồi nấu soup si rô dưa leo bún gạo xào com kep ngon đuôi bò xào nghệ đuôi bò xào khoai tay nuong kie nhat bún xào bò canh ga nuong mat ong bò xào bún Ốc bung cà tím mẹo làm xíu mại chay bún xào bò rau củ xào đậu hũ ca ri rau cu món chè banh mi nhan ca ri kieu Nhat luoi heo nau ca ri ca ri luoi heo chÃƒÆ salad chim ngoi Chao bi do Món chính snack táo nướng chao chim ngoi uốn cong cach lam chim ngoi nuong Mi峄乶 Nam bánh bao nhân khoai lang tím hải sản hấp bơ Bánh lam dà ua cách nướng cà tím gà sốt trứng kiểu nhật cach nau ga nau chao bánh mỳ nướng pho mát trộn salad rau nạm bo xao bánh gối gÃƒÆ quay gỏi tôm mực Thái Bánh mì ổ Xôi nếp bao ngu kho snack bì heo kem bánh quy ngọt làm bánh bông lan ngon banh tron mon nhat ban lam pha lau ngon lam xôi la dứa bánh mì phá lấu Cách làm phá lấu Băng miến xào thịt heo cách làm bánh khúc cây ăn uống ung thư món nướng cá chép tự làm phá lấu sườn heo rim tỏi nem bò chua mon cho be Duoi bo ham thịt xông khói cuộn cơm rán dưa leo nhòi thịt caramen hàng than Món ăn ngon làm từ gạo nếp lam bo bit bot sot BBQ nướng cá quả banh muffin chocolate trang Xup lo mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng Thịt hấp tự làm váng sữa cho bé cách bảo quản chanh ga nuong sot cay thom quả ổi ổi sức khỏe trí não Banh Tet Xoi Khoai Mi La Dua Sinh ngon suon rang Dinh dưỡng hoa bi xao thit bánh đúc chả cá thu sốt chua cay Dau dua Cún Khang Canh chua chay Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt Mon tron món kho Thịt ba chỉ kho trứng cút bi Ä o Nghề làm bánh dày giò cách làm bánh xoài mon an voi nam kim cham ngon làm mì chay kiểu nhật cach lam cơm thô banh da cÃƒÆ kho cay sinh tố tốt cho tim mạch cà muối xỏi cách làm miến gà nấm trộn cua cay banh men de lam khoai mon cach lam cot let chien xu Tay Nuoc vai món ngon với bầu cha ech thom ngon cách làm cơm chiên Cơm chiên tôm trứng bánh khoai lang mật Uc ga cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm Che troi nuoc Nộm tai heo BANH XEO canh gà ta cÃƒÆ ri sen bí đỏ nấu tôm sườn trộn muối tiêu chanh